圣诞节,搭个姜饼屋玩一玩吧!它既可以看,又可以吃。放很长时间也不会变质。家有小孩子的,一定要搭一间。宝贝一起参与,还是个不错的亲子活动。
Meggy跳舞的苹果
红火了很久的一款面包,一直想尝试着做,做了第三次终于成功了!欢呼雀跃!
love百变小樱baby
毛豆的华丽变身--毛豆慕斯蛋糕,这一抹绿有春的气息,绿意盎然,美的不忍心吃掉。浓郁的奶香中有着淡淡的毛豆清香,入口即化让人回味无穷!
美乐猪
家庭小饼干制作过程简单易学,干净卫生,可随意调整用料,选型或增添色彩,操作简单,易于新手习练,且为家庭餐桌创意多种多样的不凡作品。满足家人不口的口味需求。
putimama
萌萌的枣泥酥屋诺猫爪模具8个
啊呜511
这款圣诞糖霜饼干,原料简单方法也简单,特别适合和小朋友一起完成,帮TA将糖霜调好颜色,让TA在饼干上天马行空的发挥自己的想象,是一件多么有趣是事儿!饼干原料:黄油50g,低粉125g,糖粉30g,牛奶10g,盐1g。糖霜原料:蛋白15g,糖粉100g,柠檬汁5-8g,食用色素少许。
isyuanquan
这款圣诞糖霜饼干,原料简单方法也简单,特别适合和小朋友一起完成,帮TA将糖霜调好颜色,让TA在饼干上天马行空的发挥自己的想象,是一件多么有趣是事儿!饼干原料:黄油50g,低粉125g,糖粉30g,牛奶10g,盐1g。糖霜原料:蛋白15g,糖粉100g,柠檬汁5-8g,食用色素少许。
isyuanquan
很多人喜欢吃零食,但是让自己动手做,就会嫌各种麻烦。今天给大家安利一款零食:金黄香脆的意大利式硬面棒,——阿拉棒。原料少,步骤简单,无任何添加剂,除了可以给宝宝当磨牙棒,还可以作为看电视或看电影的休闲零食。爱抽烟的男士,还可以尝试拿它来戒烟。哈哈
妙搭烘焙
12月15日接到幼儿园通知,全市雾霾都要放假,算了算加起来可以有五天假,于是就带着孩子去躲霾了...本来要一起做得圣诞姜饼屋也就移到了圣诞节当天来玩,希望在圣诞后的第一天发上来还可以追个麋鹿的小尾巴。不知道大家都和孩子过了一个怎样的圣诞呢?今年的圣诞我陪孩子和蝎子,蜘蛛亲密接触了一把,别说孩子了,连我长那么大也才第一次接触到这些小东西,那种感觉触碰到手心会觉得痒痒的又惊心动魄!回归正题,姜饼屋是每年圣诞的必备品啦,你几乎年年圣诞都可以看到它,外面的姜饼屋甚至可以做成很高的楼房,其实这些都不难的,只是需要些
纯色酒心糖
12月15日接到幼儿园通知,全市雾霾都要放假,算了算加起来可以有五天假,于是就带着孩子去躲霾了...本来要一起做得圣诞姜饼屋也就移到了圣诞节当天来玩,希望在圣诞后的第一天发上来还可以追个麋鹿的小尾巴。不知道大家都和孩子过了一个怎样的圣诞呢?今年的圣诞我陪孩子和蝎子,蜘蛛亲密接触了一把,别说孩子了,连我长那么大也才第一次接触到这些小东西,那种感觉触碰到手心会觉得痒痒的又惊心动魄!回归正题,姜饼屋是每年圣诞的必备品啦,你几乎年年圣诞都可以看到它,外面的姜饼屋甚至可以做成很高的楼房,其实这些都不难的,只是需要些
纯色酒心糖
一直觉得千层和班戟是一样的,就是一个摊开一个包起来。新买了一个班戟皮模具,试用一下果然是神器呀!微波炉操作,够均匀够薄,TB十几块也不贵。跟我一样偷懒又爱吃的宝宝可以试试
Icy冰
冬天是磅蛋糕的季节。不做烘焙的人,是体会不到满屋子蛋糕香气的满足感,和黄油在烤的过程中滋滋冒泡的美好的。。。这次因为有RIO试用,就用它做了磅蛋糕,代替酒糖液,口感更清爽,酒精含量更低一些,蛋糕体也更湿润醇厚,好吃哒。。。标注的是一个大号一个中号磅蛋糕模的用量。
寻找桃花岛
现在烘焙风正盛,很多朋友都在学习做烘焙,但有些蛋糕或面包对技术有一定的要求,所以经常会有人问,有没有特别简单特别零基础的蛋糕呢!今天多妈分享的这款蛋糕就是特简单的一款,不用打发,不用注意搅拌手法,只需要用手动打蛋器或刮刀把所有的原料搅拌均匀就可以了!而造型上因为是用了阳晨的花朵蛋糕模,成品很好看,也可以换成别的蛋糕模具,最重要的是小巧形的,而且要不沾。想要知道怎么做的,就往下看吧!
多幸福多快乐
1先做油皮,盆里放高筋面粉,糖粉,水,搅拌成絮状,再和猪油揉匀,成团后揉十分钟,让面团有了筋性,盖保鲜膜,放置15分钟~2油酥比较简单,就用低粉和猪油揉成团就行,同样放置15分钟~3取一半的油皮揉进红曲粉,把原色面团和粉色面团各分成3份~4油酥分成六份,一份油皮包一份油酥~5现在有六份油酥皮~盖保鲜膜放置十分钟~6取一份擀成牛舌壮,然后卷起~7都擀好后放置20分钟~8取一份按平再继续擀~9卷起盖保险膜放置20分钟~10这个时候分好10克一个的馅~共3个~还有六个我是做梅花酥用的~11时间到后,从两边往中间
请叫我壮壮妈
这个月做的都是高糖高热量的甜点,有点吃腻了,就想着做一款咸味的派来尝尝。女儿正值生长发育期,却是一个不折不扣的食肉族,蔬菜几乎不肯吃。为了骗她多吃点蔬菜,我在馅料中添加大量脆皮肠的同时也加入一些西兰花和胡萝卜。为了降低热量,没有加淡奶油,而是用自制的酸奶代替了。考虑到她喜欢黑椒口味,就添加适量的黑胡椒碎。这样,一款美味的酸奶芝士派就诞生了。派皮象曲奇一样酥松,并且有一点点的甜味,和微咸的馅料结合在一起,轻轻地咬一口,那种滋味妙不可言。
明月燕子
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆