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记得小时候吃果仁饼干时总嫌坚果不够多，现在自己动手做果仁饼干，必须尝试一下这款满满松仁的饼干！用的发酵黄油，喜欢这种温和纯正的奶香，考虑到烘焙类食物容易上火，这款松仁饼干尝试了低温加时烘烤，浅金的上色是不是更让人赏心悦目呢！
s姐_絮
豆面糕俗称“驴打滚”，是老北京传统著名小吃之一。
航航他妈咪
这个配方的曲奇，冬天做也能轻松搞定！
悦悦玉食
前几天老妈上烘焙课，发给我烘焙老师制作姜饼屋的视频，说房子不会制作，让我在元旦回去帮忙，制作简单的房子就行，食材由老妈负责做，房子各种结构由我负责弄，结果弄着弄着又不小心犯职业病。由于很多人咨询我关于姜饼屋的平面图，所以我决定写这篇供大家分享，并附上平面图。平面图高清图下载地址：http://pan.baidu.com/s/1pLo8VmN
C²a²it
生活中有这么一类人，她们的衣服、背包、鞋子等等都是格子的，没错，她们就是格子控。爱格子，因为它清新，因为它多变，也因为它永远不过时。那么，问题来了，作为一个资深的格子控吃货，会不会在吃的上面也会偏爱格子呢？答案是：没错。所以今天的这款棋格饼干，你一定不要错过！
妙搭烘焙
生活中有这么一类人，她们的衣服、背包、鞋子等等都是格子的，没错，她们就是格子控。爱格子，因为它清新，因为它多变，也因为它永远不过时。那么，问题来了，作为一个资深的格子控吃货，会不会在吃的上面也会偏爱格子呢？答案是：没错。所以今天的这款棋格饼干，你一定不要错过！
妙搭烘焙
我是个怕麻烦的人。这个柠檬塔的做法相较于传统、不需事先加热煮过监测温度，对我来说算是容易上手的；但小缺点就是柠檬馅没那么细致。
ShannonTsai
我是个怕麻烦的人。这个柠檬塔的做法相较于传统、不需事先加热煮过监测温度，对我来说算是容易上手的；但小缺点就是柠檬馅没那么细致。
ShannonTsai
我是个怕麻烦的人。这个柠檬塔的做法相较于传统、不需事先加热煮过监测温度，对我来说算是容易上手的；但小缺点就是柠檬馅没那么细致。
ShannonTsai
芝士蛋糕 乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年，当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时候，用乳化的奶块配着蜂蜜和杏仁来食用。希腊人当时也喜欢用这种芝士加点蜂蜜，把它当果糖来给小孩食用。在希腊的萨莫斯岛上，居民会把芝士搅碎，加入蜂蜜和小麦粉后，用火烤成一团，这大概就算是历史上最早的芝士蛋糕了。在那个时候，当地人的婚礼上几乎都用这种烧烤过的芝士糕裹上蜂蜜来招待新人的嘉宾。19世纪，意大利人的Ri－cotta Cheese Cake影响到了美国纽约的芝士蛋糕New York CheeseCa
谛造
虽然现在晚了些，已经过了圣诞了，但还是忍不住做了个姜饼屋，纯白色的，有点儿梦幻。。。材料：面团：低筋面粉500g，黄油100g，热水60g，红糖50g，糖粉90g，蜂蜜70g，蛋液50g，肉桂粉2.5g，姜黄粉10g表面刷液：蛋液10g，水20g装饰：糖块少许，糖珠颗粒适量糖霜：蛋白60g，糖粉约250g，柠檬汁少许
quenny
虽然现在晚了些，已经过了圣诞了，但还是忍不住做了个姜饼屋，纯白色的，有点儿梦幻。。。材料：面团：低筋面粉500g，黄油100g，热水60g，红糖50g，糖粉90g，蜂蜜70g，蛋液50g，肉桂粉2.5g，姜黄粉10g表面刷液：蛋液10g，水20g装饰：糖块少许，糖珠颗粒适量糖霜：蛋白60g，糖粉约250g，柠檬汁少许
quenny
1首先制作饼皮，将鸡蛋和糖粉打散搅匀2加入温热的牛奶，和融化的黄油，搅匀。3筛入低筋面粉，搅匀。过筛两遍，确保面糊细腻4煎锅烧热，舀一勺面糊，见面皮起泡翻面，几秒钟后就完成一张。以此方法操作，大概做13张饼皮。5将制作好的饼皮晾凉。两芒果切成小丁，待用。6将奶油和白砂糖打发，打到拉起尖不变形为止。7底层铺两张饼皮，抹奶油，撒芒果丁，以此类推8最后用草莓，猕猴桃等水果装饰即可。食用前放冰箱冷藏半小时为佳。
Wendyjiao1221
二十三年糕粘；二十四扫房子；二十五冻豆腐；二十六炖锅肉，二十七宰公鸡；二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。这是我们家乡过年的习俗。每年腊月从小年开始就高兴的按照这个来张罗着新年的到来。腊月二十八是要发面蒸馒头的，寓意也好，预兆来年事事大发，财源滚滚。
小黠大痴
快过年了，自己动手做些美美的点心，送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗，带上这健康又美味的点心，绝对不比外面卖的差，很有面子哦。
请叫我壮壮妈
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
