最容易做的磅蛋糕,采用色拉油,必竟家里不可能常常有备用黄油,有时用到断货也不知道,今天就用色拉油来做这款香草磅蛋糕
雅雅杨小厨
做了双色的吐司,把高筋面粉都用完了。还好还好,还有一袋儿低筋面粉,那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气,曲奇的酥脆,嗯~好吃呢~
吃好吃的喽520
这是啥?土豆。不不不,这是豆沙包。
给宝贝做的饭
自己做的抹茶酥和红曲酥,不油不腻~~
泽瑞妈妈
看似外表粗犷的裂纹曲奇,表皮松脆,内里口感却是软软的,像是布朗尼蛋糕,很获赞!
萌城美食
这款最简单的曲奇,很多烘焙新手第一个做的就是它,绝对无失败,而且还很好吃。当然,做的次数越多,越熟悉自己的烤箱性能,温度、时间把控更好,会越做越好吃。这个配比是我根据很多前辈配方,自己多次烘烤实践,更改出的最好吃的配方。等你做完就会明白,为什么这款饼干会是全网销量第一了!它绝对值得!参考月龄:12M+
一日五餐辅食
【樱花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜点就是不吃看着都开心,哈哈。。。这小小的甜点所属国家不一,做法也各异呢我今天的是瑞士做法感觉外国人吃甜比我们还利害嘛我是喜欢吃甜食的,但觉得方子中糖量还是偏大,所以减少了糖量上色时没有用色素,用草莓粉代替,粉粉的很漂亮而且草莓粉酸酸的味道又中和掉一些甜,味道更好了上次做蛋糕卷多了两个蛋白,正好可以来做做这也是消耗蛋白的好方法哦~~
咖啡。摩卡
可可娜滋,听起来很高大上的洋气名字,其实就是许多亲们做过的椰蓉面包,是椰子的译音coconut。 椰蓉面包的配方很多,造型也五花八门。 其实大同小异, 共同的特点就是都充满着浓郁迷人滴椰香味 ~~相信象我一样迷恋这美味的亲们绝对不是少数 对不对?! 喜欢我们就约吧。。。
咖啡。摩卡
中秋月饼上新品啦~软糯香甜,不一样的广式月饼,流到嘴里的月饼,赶快做起来!!! 配料可制作皮馅比例1:1的50g月饼12个
菜菜烘焙屋
葱:常用于平时饭菜中,有增香增色的作用,辛辣开胃;民间俗语常说:“吃好葱姜蒜,病疼少一半”,充分说明了“葱”不但是很好的调味品,而且还是治疗疾病的好帮手;它虽然普通,但是营养价值、医用价值都非常丰富,具有解毒调味、治疗风寒感冒、阴寒腹痛等多种症状的作用。葱:也可以用于西点烘焙中,比如:香葱面包卷、香葱火腿面包、香葱蛋糕卷等等。而今儿则想与大家分享这款曲奇,特别之处就是加了:香葱;葱香正好解了黄油的甜腻,所以比平时甜味曲奇会更能吸引你的味蕾;醇香、酥脆的口感中带着淡淡的咸味;就连我80多岁老妈都非常喜欢吃,
老方小雨
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,看起来工序很复杂,其实是非常简单的,刚开始接触烘焙的时候,我做的第一个甜品就是提拉米苏。当时想着这个浪漫的小甜点在商场卖辣么贵,一定做起来很复杂吧,结果竟然是这么简单,做给身边的朋友吃,获得了一致好评,晒到朋友圈还收获了一大波赞❤,做过一次之后,我便踏上了烘焙这条不归路。
柒点食分
买了一包做马卡龙的杏仁粉,老爸不喜欢吃马卡龙,为了讨他老人家欢喜,特意用杏仁粉做了一些杏仁酥饼,让他解解馋。他一吃就说:哎哟,有澳门杏仁饼的味道。虽然与澳门杏仁饼的材料不同,但得到他老人家的赞许,很开心。
海之韵美食记
1将黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉2将黄油打至发白,分三次加入全蛋液搅打均匀3筛入低筋面粉、奶粉和小苏打,加小苏打会比较酥脆4加入玉米油和核桃碎5用刮刀拌匀6再搓成10克左右的圆球,然后用叉子按扁。放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤16分钟左右上色即可
蓝悠沁雪
少女情怀总是诗!收到九阳粉小焙的时候,第一眼看到,我就决定一定要用它做个粉色马卡龙。粉粉的马卡龙搭上九阳高颜值粉小焙烤箱真真是少女心爆棚!
松鼠鱼77
1准备好所有材料,没有糖粉可用白沙糖代替。2鸡蛋黄、白分离后在蛋黄里加10g糖搅拌均匀。然后分别把玉米油和牛奶分三次倒入充分搅拌均匀。3面粉过筛,分三次倒入搅拌至无颗粒状待用。4把剩下的白糖到入蛋清,加几滴醋隔温水打发。5高速打发至立起不易掉下即可。6把打发好的蛋白霜分三次加入并搅拌,注意不要画圈。7拌均后倒入模具,轻震两下,把气泡用牙签扎破。160℃预热,放入烤箱烤25分钟即可。(度数按各家烤箱调节)8最后,香喷喷的蛋糕出炉了。
霖小厨
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao