1准备一个8寸蛋糕坯,火龙果两个,打发好的淡奶油2涂上淡奶油放上水果,再涂一层淡奶油,盖上一片蛋糕片,涂奶油放水果涂奶油盖蛋糕片3抹面,原谅我的奶油冰箱太冷有点结冰了,所以打出来的效果不是很好,很粗糙。这时把蛋糕放进冰箱冷藏。4淋面用的淡奶油跟巧克力放进一个无水无油的碗里,取一个锅烧温水关掉把碗放进去隔水融化,不断搅拌至融化5放至手温的时候装进裱花袋,从冰箱取出蛋糕,从边缘开始挤,想要滴落的地方挤多点,剩余的挤满蛋糕6插上装饰品就可以啦。
铕辰的小小厨房
1准备材料,黄油室温下软化2黄油加入糖粉拌匀3加入鸡蛋拌匀4加入可可粉拌匀5筛入低筋面粉,苏打粉,盐混合均匀6可可面糊中加入牛奶搅拌均匀7将面糊倒入烤盘中,抹平表面,放入预热130℃的烤箱烤40分钟8取出布朗尼蛋糕,晾凉后切成小正方体9将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。将棉花糖放在布朗尼蛋糕上,浇适量白巧克力早起棉花糖上,待白巧克力凝固后用黑巧克力画上小幽灵的眼睛即可。
喜欢美食的洋洋
1纯蛋黄加淀粉和糖粉一块打发,大概时间十分钟2再加入奶粉用硅胶刀翻拌,要细腻3装入裱花袋,袋子剪一个牙签粗细的小洞。挤成合适的大小。注意不要紧贴着烤盘挤4150℃预热五分钟,装入烤箱120℃烤12-15分钟,中途注意颜色变化,烤糊了就浪费了。5六个月以上宝宝非常爱吃的零食,入口即化根本停不下来????
阿甘88888
万圣节是西方国家的“鬼节”,如同中国的“鬼节”一样,这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。好吧,那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹,做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人,反而感觉挺可爱,也很有趣,而且还特别好吃,非常酥脆,跟曲奇差不多,相信孩子一定会喜欢。
1粗茶淡饭1
女巫是令人恐怖的角色,人们确信女巫的力量在万圣节这天会达到最大。女巫在月下骑着扫帚的画面也成为万圣节的传统象征。如今的女巫大多是可爱性感的装扮,万圣节也从可怕的印象变成了人们的狂欢日。
格丽思小厨房
翻出最后两包速溶咖啡,还是孩子用自己参加活动挣的辛苦钱送我的礼物,平时不给孩子吃这类东西,但是小孩子又总是想尝试点,于是,我用这两包速溶咖啡做了好吃的饼干,方子里只用到了蛋白,所以饼干更偏重脆脆的口感,咖啡味很香,烤制的过程中香味就已经溢满房间整个角落了。
寞维洛
昨晚上接小朋友放学,路上偶遇一老爷爷在卖苏州本地的东山栗子,小朋友吵着要吃,问了一下价格,十块一斤,好吧,买一斤。今天早上起来煮了一些做早饭,煮好的栗子特别甜,吃完还剩一些煮好的,于是干脆剥了一些擦成蓉,做了几块小饼干,味道还是不错的。
喜欢美食的洋洋
1材料,黄油切小块儿在室温下软化。2加入糖粉,用电动打蛋器搅拌一下,让黄油和糖粉混合均匀。3用一挡打发打至体积变大变蓬松。(如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来再继续打。)4分两次加入鸡蛋液搅打均匀。5把低筋面粉过筛进去。6用刮刀拌成面团不要过度翻拌,把面团放入保鲜袋中放入冰箱冷藏松弛半小时。7松弛好的面团分成均匀的十五份。8取一份搓成一头大一头小的长条。9用刮刀切出手指关节纹路,小的那头用食指轻压一下形成指甲状。10全部做好放入烤盘中。11指甲端放入杏仁。12放入预热好的烤箱中,上火160°下火150°烤
飞燕888
都说烘焙费时费力折腾人,可是还是有越来越多的朋友加入其中,为了给爱人,给孩子,给父母吃的健康些,宁愿牺牲自己的休息时间。踏入烘焙的坑后就再也不愿意吃外面蛋糕作坊的甜点,自己动手材料干净卫生还真材实料,累点也值了。零失败的小零食,嘎嘣嘎嘣脆,一个小窍门,教你不用模具做形状饼干之类的小点心是最适合新手的,今天推荐这款黑芝麻脆片,简单一搅拌挤出来就行,一般做的时候需要用到瓦片酥的模具,文章里会教大家一个好方法,没有模具也能做出漂亮的形状,又节省一笔模具费。
我要马甲线
萌萌哒愤怒的小鸟糖霜饼干,萌化小朋友的心!此方份量共21个。烘焙:上下火中层175度20分钟
Q猪宝宝
萌萌哒愤怒的小鸟糖霜饼干,萌化小朋友的心!此方份量共21个。烘焙:上下火中层175度20分钟
Q猪宝宝
桃酥
Sunny2691
1所有材料准备好,将软化好的黄油放入打蛋盆中,用电动打蛋器慢速打发。2放入糖粉和盐,用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好。3接着中速打发至黄油颜色变浅,体积膨大。4加入玉米油,中速打发至其与黄油混合均匀。5加入清水。6继续用电动打蛋器中速打至乳膏状7加入切好的香葱丝8用电动打蛋器中速搅打均匀。9筛入低筋面粉。10用橡皮刮刀充分拌匀至无干粉颗粒状态。11将面糊装入裱花袋。12烤盘提前铺好烤盘纸,挤出圆形的曲奇,烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟左右,表面上色。时间到了,不要立即取出,在里面焖5分钟后再取出
潼年食光
猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀 [我的烘焙日记]
雅雅杨小厨
比市售的好吃且卫生,随用随做,十分钟之内就可以搞定。
小玉儿HiJade
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝