搜索
谁说西米很难煮？今天小菇来教你。详细来说，要煮好西米有五个步骤，三大要素，掌握这几点，轻松吃上西米露。
肥小菇
1黑米,红豆1:1洗净,用清水浸泡发胀.2糖桂花,冰糖备用.3泡好的黑米红豆放入电砂锅煮3小时.4放入糖桂花,冰糖稍煮溶化.5装碗即好.
清荷荷
各地都有各自的桂花糕的做法，这也是一个地域特色的代表了，今天教大家做一个比较有弹性的桂花糕，虽然粘在一起，却一点也不粘牙，反而颗粒分明，别有风味，弹性十足，香气浓郁，既不会甜腻的反胃，又不会粘软的毫无特色，清淡香甜，相信会有很多人爱上它的，这就是这款桂花糕很独特的地方，改天教大家做其他口感的，能与这款形成强烈对比，*^__^*
灵泠
冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了，今天做的这款元宵是我最喜欢的一种，既有这桂花的清香，又有着酒酿的香甜，软糯的元宵，温润的小赤豆，既补血，又暖胃，其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦，是非常进补的一款甜汤呢，
灵泠
西安回民街有名的小吃，黄桂柿子饼，是用临潼区产的“火晶柿子”为原料制作成的。用火晶柿子烙出的柿子饼色泽金黄，饼面粘甜，黄桂芳香。
小艾厨娘
晶莹剔透的水晶桂花糕相信第一眼看到它的人都会有一种惊艳的感觉，其实做它一点都不难，只要按照配方的量来做，很容易成功的，
灵泠
这道菜是将糯米浸泡后灌装到莲藕眼里，加红枣、红糖煮制而成。过年大鱼大肉吃得多了，不妨也尝尝这款中式甜品。年夜饭的餐桌添上一道这样的甜品的确不错。
小艾厨娘
1糯米粉加糖桂花30g和温水揉成团；2两种枣切开一侧去枣核；3将糯米面团取适量塞入红枣里；4取小锅放清水100ml和冰糖，待冰糖融化后，再放入麦芽糖、糖桂花15g、盐、玫瑰露酒，煮至浓稠后关火；5上蒸锅蒸约10分钟；6把糖浆均匀倒入蒸好的糯米枣。小窍门1、蜜枣本身就是一种用糖半加工后的枣，含糖量很高，吃的时候小心腻着自己哈；2、玫瑰露酒，玫瑰花制成的酒，开盖香气馥郁，很讨人喜欢，北方很少见，属于广东特产，有活血养胃的功效，南方多用在卤味里；3、糯米粉和面团时，建议先加糖桂花，略微和糯米粉搅拌一下再加温水，
纯色酒心糖
说话间就该过年了，却浑然不觉。某日，查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西，好像还什么都没准备。比如，正月初一的汤圆，勉强还有些糯米粉，而汤圆馅还没做。赶紧安排，做个汤圆馅，黑芝麻，必须的。今年，用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备，制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。不过，花生很少，几乎被黑芝麻的香味掩盖。做好之后，再顺手切成小块，到时候直接一块块取用，省得临时分馅费事费时。。。。
食·色
芥末墩儿是老北京的一道传统凉菜，但是会做的人越来越少，每年过节，家里会做出很多，然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃，并询问做法，现将做法详细记录下来，希望能有更多的人能够了解这道传统凉菜。
winnieic
1所有食材备好待用.2锅中水开,放入汤圆.3煮至汤圆浮起,加入水淀粉,糖桂花轻轻拌均匀.4装碗食用.
清荷荷
1食材：甜酒酿、小汤圆（芝麻馅）、糖桂花、白糖（忘记拍了）2将甜酒酿撕开包装，待用。3随后，将小汤圆下入沸水锅中煮开，煮至小圆子浮起。4接着，合入甜酒酿翻动一下略煮。5然后，加适量的白糖。6搅匀。7最后，出锅装入碗中、搁入适量的糖桂花，即成。
花鱼儿
1南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多，做圆子只取了一点，其余的是用来做南瓜饼的；紫薯用保鲜膜包着蒸，跟南瓜分开。220克黑芝麻粉，100克糯米粉混合，加水拌匀。3团成不粘手的糯米面团，水多了就补糯米粉，多点没什么关系。4揪大约小指头大的小剂子，两三个一起搓圆，刚开始容易搓到一起，可以一个一个慢慢来，就是比较耗时间，熟练就可以多点一起搓。5搓好的小圆子放在盘中。6芝麻小圆子全部完成，放冰箱冷冻七到十分钟，成型后取出用保鲜袋分装，便于下次取用。7冷冻芝麻圆子期间和南瓜圆子胚，重复步骤搓好南瓜圆子和紫薯圆子以及
御风九万里
藕，出淤泥而不染；藕，给阿菇的感觉，一直都是一种清甜的形象。白白的，脆脆的，吃起来有点甜甜的味道。淡淡的甜味，很清新，仿佛中能看到花仙子在翩翩起舞。小时候，一直都很喜欢用藕粉冲甜羹吃，黏糊糊的，甜蜜蜜的，非常好吃。前一阵子菇菇看了本杂志，里面有介绍到关于莲藕的一些信息，作为一个吃货级的小厨娘的本性暴露出来了，果断尝试。自己家在做藕粉，分分钟做出香浓莲藕羹。又健康又好吃，一级棒。说来也奇特，莲藕汁通过加热搅拌的方式就会慢慢变浓稠，变黏糊，就像加了糯米粉一样，这种在家自制纯天然藕粉的办法真是非常之健康。春天的
肥小菇
从江西带回来的纯手工制作的年糕，用当地土法制作的糖桂花来炒炒，真是又软又香又弹口。
Meggy跳舞的苹果
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
