咸香味美
顺其自然^o^
反腐剧「人民的名义」红遍了中国,朋友圈都在刷。我是不喜欢追剧,等电视剧完结一口气看了个痛快。剧情一开始,小官大贪的赵处长就在吃炸酱面,那叫一个香啊。后来看幕后才知道当时侯勇老师吃的就是白水煮面条。不得不佩服老戏骨的演技。但是!那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了,动手做起来。
白茶home
做菜时我们一般要先准备好小料和调料,免得烹调时手忙脚乱,这里勺一勺,那里勺一勺,菜都煮过时了,又有时需要些酱料日常买不到,怎么办?我们做的是家常菜,要求不高,可以山寨山寨,做出来的菜也一样香哦,所以,有空时笔者会折腾折腾。后来试着用它来焖豆腐,又是一道味道厚重的下饭菜了。
rosejyy2000
中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受?今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。
疯自王
之前做了好几道关于石锅的菜,我爱石锅那种火辣的感觉,刚上桌的石锅滚烫火辣,油还在里面翻滚咆哮着,那哧溜溜的声音,那火辣辣的性子,那带劲的高温,最是让人向往。【最近一直很流行cp一词,对于这种新型词汇,我不是很感冒,还特意查询了何为cp。原来CP是couple的缩写,英文原指夫妇、夫妻、一对的意思,一般是观众给自己所喜欢的荧屏上的情侣的称呼,都是假想的情侣或者夫妇。咱不能与时俱进,但绝不能拖时代后退啊)今天的主角——石锅炸酱芋头,我觉得也是一对很好的cp。杂酱的酱香味,芋头的清香软糯,荤素搭配,特别下饭。以
食趣菜菜屋的屋
今天的藜麦蒸鸡翅,做法跟糯米蒸排骨,粉蒸肉类似,写的是适合1岁半以上宝宝吃,因为加了不少重口的调料,没有这些调料,12个的宝宝就可以吃。首次尝试,可以把藜麦换成小米。藜麦做为“超级食物”,是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物,富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸,值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高(赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的)。藜麦富含人体所需的几乎所有常量和微量元素,富含矿质营养元素钙、铁、镁、锌。维生素B族,VE及可食用纤维含量也比较高。根据宁夏农林科学院作物研究所藜麦项目组
柚子小吃货
小葱香气诱人,每天食用葱,对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼,煎至不仅满屋飘香,连楼道里都是葱油饼的香味,闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一,它属于发面饼,里面夹入了葱花后制成层次分明香香的饼,这次除了葱花外还加入了甜面酱,口感更加丰富
香儿厨房
茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等,具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,同时也能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,可调节高血压等作用,是餐桌上常见的菜肴。茄子好吃,但很吸油,油多对身体不利,烤茄子省去了茄子吸油的烦恼,更好吃,更健康。
心语梦境
1面粉加适量水,适量花椒粉和成面糊,稍稀点好,太稠的话饼会太厚。可以放点盐,也可以不放,因为饼面还要抹辣酱2电饼铛放油,加热,倒入面糊,摊平3二三分钟待饼成形,上面打入一个整鸡蛋4把鸡蛋在饼面上抹匀5鸡蛋变色凝固,翻面。翻过来后就可以放各种自己喜欢的调料。比如辣椒酱,甜面酱,番茄沙司等等6然后放上自己喜欢吃的蔬菜,像黄瓜片,生菜等等7从一面卷起8成卷9断开,盛盘。简单又营养,省事又卫生。再加上一盒牛奶,美味早餐开启一天好心情!
hb俗人
说到四川人人就不得不想到的一道菜回锅肉。各家有各种做法,我这倒是非常简单的家常做法,大家可以试试。由于我儿子喜欢吃瘦的,我就用的宝肋肉
雨欣欣欣
酱牛肉夏日必备,其实做法超级简单。 超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多,而且吃的不踏实。 自己做给家人吃很靠谱,而且还可以大露一手,称赞大大的。 卤完肉最后还可以剩下老汤,下次卤更赞。 对于运动健身者,这个酱牛肉再适合不过了~
一米步子
1猪肉馅用适量白酒,生抽,白糖,蒜末搅拌。放置10分钟2花生用微波炉中火微2分钟,去皮,碾碎,制成花生碎3炒锅放入适量玉米油,八成热,放入肉馅进行翻炒。肉馅变色,放入一袋豆豉4翻炒均匀,放入一勺花椒粉5放入花生碎翻炒6放入一勺辣椒粉翻炒7放入适量甜面酱翻炒8放入适量白糖翻炒9放入适量黑芝麻翻炒10完全翻炒均匀出锅11盛盘12放到玻璃瓶,冷藏到冰箱,随时食用。无色素无添加剂,安全放心。
hb俗人
酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。因而,老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质疏松症。今天在家给家人做一次,买了新鲜的大骨头,对半切开
小牙医的大厨房
1主要原料。2茄子切块,撒干面粉。3放入油锅炸到略微焦黄。4将大料瓣炸香,放入葱炝锅。5放入甜面酱炒香。6放入酱油,白糖,盐,放茄子煸炒。7将茄子烧熟,烧软烂。8大蒜切末备用。9茄子出锅前淋入香油,放味精,蒜末即可。10素烧茄子。
绿野薄荷
炎炎夏日来一盘酱牛肉,最是开胃。大人小孩儿都爱吃三步教你做出好吃又好看的酱牛肉
雨欣欣欣
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale