在家也可以制作煎饼果子了,是不是很期待啊。虽然没放那个脆脆香香的馃篦儿或是馃子,但味道还是不错的,赶快和大家分享一下我的家庭版煎饼果子吧。
石榴树2008
1鸡半只,切块。2配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。3配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。4锅中放油将姜蒜爆香。5放入鸡块翻炒。6鸡块炒至变色放入香菇。7鸡块炒至有点金黄色,放入土豆略炒后放入所有配料。8炒至配料汁渗入鸡肉和配菜。9铲入砂锅,加适量水,炆火炖20分钟。10炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。11成品。
宸·羽
简易西瓜酱的做法,酱香浓郁,简单快手。
一溪月
没有什么是平底锅解决不了的烤串,简单、健康、好吃!
辛宝贝
蔬菜卷饼。
Nananab
1猪肉糜。2锅烧底油,放肉糜翻炒。3葱蒜去皮洗净。4葱蒜切粗末。5放肉糜中,加一点点食盐翻炒至肉糜断生。6甜面酱和黄豆酱混合在一起。7放大酱,翻炒均匀。8加一点葱绿部分,炒熟放鸡精提鲜即可。9炒肉酱的同时,煮锅烧开水煮面条。10三开即可。11过冷水,目的两个,一个是面条冷却,另外就是口感清爽筋道。12面条装盘。13放上肉酱,吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
1猪肉剁成末。2锅烧热放油,放入肉末煸炒至变色,放入半勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺蚝油、一勺酱油、半勺白糖炒香。3锅中放入一碗水煮五分钟。4大火收汁。5准备热干面。6锅中烧水,水开后放入面条,水可开后煮四十秒关火。7用冷水冲凉。8沥干水份淋油。9边淋边用筷子抖散,这一步可在风扇下操作。10小葱洗净备用。11锅中烧水,水开后放入热干面烫三四秒钟。12放入碗中,放入一勺酱油。13一勺芝麻酱,芝麻酱用香油慢慢调开,怕油腻我都是用凉白开调开的。14放入鸡精。15放入杂酱。16淋上一点香油。17撒上葱花,喜欢吃辣的还
笑笑昵
鸡蛋饼配豆浆,在我看来这道早餐真真是绝妙的搭配,咸口的软乎乎的蛋饼,裹着自己想吃的一切,配上微甜的豆浆,一口一口吃进肚子里,似乎能带来一天的能量。 而我们今天做的鸡蛋卷饼,则在味道上有了更深的层次,其中加入了鳗天下儿童烤鳗,它香味浓郁,在丰富味道的同时还能补充DHA和维生素,是不可多得的营养早餐。
鳗天下美食
昨天做了饺子,剩下了一些饺子皮,通常的做法是刷上油撒上椒盐和葱花,再几张摞一起擀一擀做成葱油饼的,而后突发奇想做了一个饺子皮版本的春饼,卷上鳗鱼和蔬菜,味道清新不腻又爽口。 饼皮薄而透,馅料也很丰富,有鳗鱼,胡萝卜,黄瓜,豆芽,口感爽脆,刷了酱汁包起来,一口吃下去,超满足~而且做法超级简单,来一起看看做法吧~
鳗天下美食
茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。
绿野薄荷
1准备食材。2电陶炉烧热油,加入甜面酱和蒜蓉辣酱,比例是1:1,不停的翻炒,加少量的清水,翻炒至酱汁浓稠,保证小火,千万不要糊锅哈!3酱汁浓稠后,加胡椒粉、辣椒粉、孜然粉,喜欢吃孜然的可以多放一些,继续翻炒,可适量再加水,炒至第二次浓稠!4最后关火加入盐和白芝麻,铁板秘制酱汁就做好啦。5墨斗鱼提前清洗浸泡好,毕竟里面都是墨汁~6如何做出味道正宗的铁板就靠大宇电陶炉啦!在电陶炉在铺上一层锡箔纸,均匀的抹上一层油。7小火烧热后,放上洋葱丝,就可以听到滋滋滋的声音,瞬间就有了铁板的感觉~8翻炒洋葱,放入小墨斗,
大林Darling
立秋正是吃茄子的好时候,也是茄子最好吃的时候,茄子是少有的紫色食物之一,其营养价值极高,值得一提的是茄子中的维生素P,它可以保护心血管,抗坏血酸,此外茄子中的矿物质元素对消化道中的肿瘤细胞有抑制作用,茄子的大部分营养成分都在皮里,所以吃茄子的时候不要去皮哦。
石榴树2008
色泽红润,酱香味浓,咸中带甜,口感嫩滑,这就是酱爆鸡丁,一道即简单又好吃的家常菜。
舌尖居士
夏天。茄子正应季。这时的茄子有着茄子原本的味道与口感,比冬天蔬菜大棚种植的茄子要好吃的多。赶着季节,多吃几次。这款杏鲍菇烧茄子,将茄子与杏鲍菇组合在一起,红烧茄子的做法,菜品的营养、功效、味道都非常不错。
尔东叶
因为茄子是非常利好的蔬菜,也喜欢吃茄子,所以,看到茄子的新做法定会尝试。这道电饭煲炖茄子,先将茄子用电饭煲煲熟,再用铁锅炒制入味。很不错的做法,虽然成菜慢些,但既减少了油的用量,也免去了站在炉灶前煎或炸茄子的辛苦。茄子非常的软烂入味,配米饭,拌面条都很
尔东叶
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子