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1准备的用料。2鸡胸从中间剖开。3片成肉片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制半小时。4青椒去籽切片。5肉片在油锅里面过一遍，变色捞出。6青椒煸变色也先盛出。7在煸青椒的锅里面稍微再加点油，加入甜面酱炒出香味。8把肉片和青椒一起加入加点白糖，鸡精，料酒炒匀就可以。
小耿妈妈
1看看原料吧2菜豆角切段，胡萝卜，卷心菜，黄瓜切粗条。3虾仁过水焯熟。4葱花炝锅，放瘦猪肉5炒至肉变白，放两小袋欣和甜面酱，6煸炒均匀。7放入卷心菜，胡萝卜，菜豆角。8蒸熟的细面条放蔬菜上面，放少许盐，淋少许水。9不断煸炒3-5分钟，注意别糊锅。10出锅前放黄瓜和虾仁即可。11酱香浓郁的炒面小窍门炒面时，要不停翻炒。注意别糊锅。
绿野薄荷
好久没动手做手擀面了，自已动手擀的面条，特意切的宽宽的，仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯，配上用排骨做的炸酱面，吃起来特别过瘾。
A苹果小厨
用炸过的豆腐来配炸酱。炸过的豆腐很有嚼头，吸足了酱汁，咸鲜适口。
A苹果小厨
1准备的用料。2先把鱿鱼去皮，内脏处理干净，在上面划上十字刀。3烧开一锅水，加点料酒，焯烫鱿鱼，变色卷起来就捞出。4油加热后，煸香姜片，葱出香味捞出。5加入甜面酱翻炒十几秒，把鱿鱼卷倒进。6炒匀，加料酒，鸡精，一点白糖再翻炒几秒。7加一点点水烧两分钟盛出。8做好的酱爆鱿鱼。9面条用盐开水煮熟捞出，面条不要煮太烂。10把炒好的鱿鱼卷码在面条上，撒上芝麻，加一点香菜就可以。
小耿妈妈
我祖籍天津，记得我每次回老家，我几个表姐夫就会为我做天津炸酱面，菜码有胡萝卜、黄瓜、面筋、青豆、大白菜等。 今天我也来做这道山寨版的“天津炸酱面”。
李李小酒窝
1把黄瓜、冬瓜洗净，冬瓜去皮。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好。2把黄瓜切成小丁，冬瓜切成比黄瓜大点的小丁。3葱、姜、蒜切成碎末。4锅里放油，放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味。5倒入料酒、老抽翻炒均匀。放入欣和豆瓣酱、甜面酱。6翻炒均匀。7放入冬瓜丁翻炒。8放入黄瓜丁翻炒。9放入白糖、盐翻炒。10放入味精调味即可。11锅里放水烧开，放入面条煮3分钟即可。12把面盛到碗里，浇上做好的双瓜炸酱，即可享用。
gaopingzhao
甜面酱做的茄丁炸酱面，放的肉丁与茄丁，香香的，配面相当地道哦！
A苹果小厨
晚上本来只想清炒个生菜的，可网页看着看着就馋了，于是加了点昨天没吃完的肉馅，就做出了这道菜。也不知道该叫什么好，所幸叫翠叶包金玉吧，颜色看着喜庆，名字也喜庆，最适合请客啦~
当花低语
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。用洋葱与鲜肉加上甜面酱来调味，不用盐，就可做出酱香四溢的美味馅饼来。
A苹果小厨
这次用的酱是甜面酱与豆酱两种，豆酱偏咸，甜面酱略淡，两者结合，咸淡刚刚好哦！香菇与酱、肉真的可以完美结合，搭上面条，香喷喷呢！
A苹果小厨
香菇油菜酱肉包，没有用盐，直接用甜面酱来腌肉，做出的包子，酱香浓郁，皮薄大馅，咬一口，满嘴香。
A苹果小厨
这个猪肉槐花大包子还真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不错。而且还是用老面加面粉发酵的面团，做出来的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷冻，取出来用微波炉加热后还和新蒸的一个味道。
gaopingzhao
煎饼果子是一道在北方非常常见的早餐，做好的煎饼加上些菜叶，抹上酱，再加上油田卷起来，吃一口，真是一个香呀。
爱吃de胖子
1准备好材料。2葱、姜、蒜切碎。3把小青菜切成段。4锅中入开水，放入面条煮到八成熟捞出，用冷水过下备用。5锅中入油，放入葱、姜、蒜炸香。6放入豆芽和小青菜炒。7加入豆丹炒。8加入甜面酱炒一炒。9（最后一张图忘了拍了）最后放入面条炒，加入味精、胡椒粉拌匀出锅，撒上松子仁。
舒舒的厨房
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
