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家里剩了好几块硬豆腐，平常不是很喜欢料理豆腐的，但是为了防止浪费嘛，突然想起老杨做的那道浇汁豆腐，不是每个步骤都按照着来的。而且，也没时间去买菜，就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上没有老杨做的好，味道还可以的。求鼓励。
花似瑾
那天中午吃了京酱肉丝，不过有点太咸了，晚上心血来潮买了原料，自己试了一把。忘记买干豆腐了，于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。
雨木
超简单、超好吃的应季家常菜，符合“一天二两瘦肉”的健康理念。加点儿辣椒，一勺甜面酱调味是这个菜的特点。蒜薹清脆辛香，牛肉软韧滑嫩，酱香浓郁，绝对下饭菜！
芹意
1将猪肉放汤锅中煮至肉熟皮软，捞出晾晾。2肉切片3蒜苗洗净切段，锅放油烧热，下肉片略炒，加盐炒至出油。4然后放豆瓣酱，甜面酱翻炒，再加酱油、料油炒匀，再放蒜苗炒熟即成。
青青草的小厨
小时候过年时，家里总会有一道我特爱的菜，就是生菜包炒粉，现在想起来都觉得实在美味，自从出来工作后，常在外漂泊，很少再吃上这道菜。如今已经为人父母，我家宝贝特爱吃肯德基，几乎出去玩只要有都会嚷嚷着要吃，难得最近爱上了厨房，跟老公商量了一下，决定自己做个自制的“生菜鸡肉卷”给她吃，呵呵，宝贝听了高兴得不得了，我们也就开始忙活了。。。。。
小小熊-LAI
下酒菜。配菜用箩卜，可以增加口感的变化。
黄番茄
【京酱肉丝】真滴是一道很给力的肉肉喔！我做过了N多次，有时盘底会换成放些青瓜丝或生菜，把肉卷着生菜或青瓜丝一起吃，真滴时很可口。生活有妙方の【柠檬的用处】蚂蚁怕酸味，想要驱赶家中的蚂蚁不妨将新鲜柠檬对切成2半，在看到有蚂蚁的地方及其动线，挤出柠檬汁，并拿着切半有果肉的那一面，沿途涂抹。没几天你会发现家中的蚂蚁都不见了哦！！
亚希珍祥
可怕的H7N9禽流感，什么时候能结束呀？！鸡肉不敢吃，鸡蛋也不敢买...想想都可怕！幸好冰箱里还库存了一点鸡胸肉，满足了我们吃米饭需搭配酱爆鸡丁的强烈愿望！
紫颦儿
1豆腐皮切块（长方形，正方形都可，根据自己喜好）2黄瓜，葱白，青椒分别切丝，根据自己的喜好选择分别切多少。然后分别铺在盘子外围摆盘。尽可能往外留出中间位置放后面的肉丝）3猪肉切条（不要太粗也不要太细，细的话可能会炒碎），放入盐，料酒，淀粉，鸡蛋清抓匀腌制15分钟。4锅烧热，放入姜丝煸香，倒入肉丝炒散后加入两勺甜面酱，出锅前放入食盐，味精调味。5将肉丝盛出放在盘子中间即可。食用就用豆腐皮卷着肉丝，青椒，葱白，黄瓜即可。小窍门1.豆腐皮切之前最好用热水焯一下去掉豆腥味！！！2、切的豆皮形状最好能把各种食材都包
做好饭等你回来
小时候常听大人说“小葱蘸酱，越吃越胖。”其实在当时物资比较匮乏时，这无疑是大人们对美好生活的一种期望。 从现代营养学角度来论证，葱富含胡萝卜素，维生素C，可食纤维，无脂肪，低热量；而酱是黄豆做的，富含蛋白质，维生素和矿物质等；两者搭配，无疑是黄金组合了。 除此之外如黄瓜、水萝卜、生菜、尖椒等可生食的蔬菜，以及一些时令山野菜，都是不错的蘸酱之选。
一笑嫣然
最近天气比较热，家人们都想喝点清淡解渴滴，于是就熬了豆浆来喝，留下了一堆豆渣放在那，扔了吧，感觉挺可惜的，想了一想...不如做个豆渣鸡蛋灌饼，营养又美味o∩_∩o ...图片拍的不是很漂亮，大家见谅见谅哈~~~~~~
zwfylzuiai
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。大部分人吃香椿都是熟吃，例如香醇炒鸡蛋等等。其实生吃也是不错的选择而且味道更鲜美、纯正，只要注意细节不要让有害物质进入体内其营养更利于身体吸收。
blry2006
窗外的小雨淅淅沥沥的下着，家里弥漫着初夏的潮气，这个季节真是不知道吃什么呢，老公说想吃牛肉面，好吧，就吃牛肉面吧！酱好的牛肉配上清新的小油菜和小黄瓜，再搭配上卤蛋，浇上浓浓的牛肉汤～～打开砂锅的盖子，无限的惊喜在眼前！！
舞动的味蕾
平常都是把鱼子和鱼搁在一起炖，今天买了二条鱼，里面鱼子很多，就试着做了些鱼子酱，味道还挺不错。
含羞草111
母亲节到了，亲手为做一道软糯可口的盒子饼吧！烫面，不仅口感好，还利于消化，更适合老年人食用！这个周末就是母亲节了，急匆匆赶制这道烫面面食，送给年龄偏大和喜欢软糯面食的妈妈们！儿时，妈妈在家务农，与她的印象，仅限于阴雨天时的依偎和几角钱的零食。后来，对妈妈的印象变成盘盘碟碟的美味佳肴，和临行路上的叮咛。父亲去世后，感受到母亲的坚强和伟大，一个人的双肩挑起家庭的重任，将我们兄妹三人培养成人。现在，她虽然双鬓斑白，但依然忙碌着。照顾孙子，拾掇她的小菜园。她只要开心，就是我们最大的幸福！养儿方知父母恩，为了我儿时
俊良老妈
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
