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最近胃痛，选了一些养胃的菜搭配吃北方的清水涮羊肉。关于羊肉的功效：1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。适宜体虚胃寒者。
Ase723
营养价值：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。
最美的人间烟火
1茼蒿洗净切小段。2蒜切碎。3锅中倒入适量油，开后倒入茼蒿。4炒一会加入盐。5翻炒均匀加入大蒜。6加入味素，就可以出锅了。
苏茜厨房
1茼蒿洗净，切碎。2锅烧热放油，把茼蒿放进去炒几下，加水，放豆腐。3把豆腐戳碎。4煮8-10分钟，放盐。
猫不见了
茼蒿是这几年我才认识的蔬菜，它有一种特殊的香味，茼蒿可以凉拌、炒，凉拌我很少做，，每次我都是素炒，素炒一定要用大火，不要破坏了它所含有的丰富营养。茼蒿在春天是最好吃的时候，这个时候的它特别嫩，因为它的特殊香味，恐怕连虫子都不敢碰，刚好我们可以放心的吃了。
冬季心情
茼蒿，又称皇帝菜，皇帝，是为龙也！呵呵，鸡，被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉，可以帮助食用者充分吸收维生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子，是为“龙凤斗”，嘿嘿，名字好听吧，有没有想起刘德华和郑秀文演的那部电影啊？下面普及一下茼蒿的营养功效： 1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。2.茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定
喵了个咪呀咪
1洗好所有的食材，切好备用。2备好所有的大料。3锅里面倒油烧热，放入所有的大料炝一下锅后，倒入肉汤，再加适量的水，盐，十三香，鸡精，味精烧开。4砂锅里面放洗好的菜。5装菜的砂锅里面盛炝好的汤，再加油炸辣椒。6把砂锅放煤气灶上面，烧开煮熟即可。（开两三分钟左右就行啦）7砂锅里面所用的食材亲们根据自己的口味来配菜！
在厨房玩面
1花生放榨汁机打碎。2用热水绰一下的茼蒿。3热水绰后一定要用凉水过一遍。保持颜色碧绿。4清洗好的葱蒿切碎末。5煮锅中的花生糊烧开加入葱蒿碎。6烧开至花生熟透，加入适量盐。7非常开胃一道美食。小窍门由于葱蒿非常的嫩，稍微用热水绰一下就可以的，绰后马上用凉水过一下。
香飘我家厨房
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。
尖尖_实验室
蒜香浓郁，清香可口。
乡厨锅锅
藜麦有着一股淡淡坚果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以饱饭，今天这款菜系，营养搭配很合理，适宜减肥者代餐食用
尖尖_实验室
搭配热量食物，一定要有一道解腻的素汤！今来一款佛系美食：口蘑茼蒿汤！清新又不失鲜美！
米拉Miira
又到了盛产海鲜的季节，海鲜品种繁多，如何能一锅做成，即省时省力又营养美味呢？今天介绍一款韩式海鲜汤，里面又加入多种蔬菜，一锅打尽，全家人满足！
朝族媳妇辣白菜
1茼蒿洗净控干水份。2蒜瓣切片，锅热后放入油加入蒜片炒香。3放入茼蒿翻炒。4熟时加入盐鸡精调味即可。5装盘即可食用。小窍门根据各人喜好，可切段 或者整棵翻炒
欣欣向荣2388
1茼蒿洗净。2茼蒿茎和嫩尖分开。3茼蒿茎切寸段，嫩尖另做它菜。4豆皮切宽度约0.5厘米的粗条。5辣椒去籽剪成丝，水洗一下；葱姜切碎。6热锅凉油，炒香辣椒、葱姜。7下茼蒿茎，翻炒半分钟左右。8加入豆皮，再炒一分钟左右。9加点鸡粉，炒匀。10加盐调味。11炒匀即可。12成品。小窍门所用茼蒿比较嫩，豆皮本身就是熟的，所以这个菜无需久炒，翻炒一两分钟即可
烟雨心灵
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开，放少许油，盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入，中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许。15锅里放少油，油热后加盐，鸡精少许，放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
