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#蒸菜#茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
乐在：吃
馋这口好久了，终于吃上了，就喜欢这种简单粗暴的，煮煮就好的饭菜????
Anna_vam
玉米、莲藕润肺清甜，茼蒿调养脾胃、降压补脑，冬瓜清热护肾，胡萝卜护肝明目，金针菇补肝益智，红枣补气安神。乃夏暑良品。
章梦令
超级简单，好吃不长肉
Neal_RaFg
夏天吃清爽，舒服。麻酱汁多用，拌面，拌菜皆可。
food999
海米本鲜，经油煸炒之后味道更加醇厚，茼蒿自然清香，两者搭配清淡鲜美，是一道方便的快手小炒。
爱烘焙的疙瘩猫
1准备大蒜和茼蒿。2茼蒿洗净从中间切断，大蒜切末。3起锅烧油。4下入蒜末炒香。5下入茼蒿。6加盐，鸡精，十三香。7翻炒均匀即可。8出锅装盘完成。
最初的最美❤
盛夏开胃。
蜂蜜小猫咪
茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效，但遇热易挥发，从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉，归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
祯祯宝贝
麻辣，鲜香，爽口不腻，超下饭????。
一溪月
1茼蒿适量。2茼蒿洗净。3蒜切碎。4锅中放入油下入蒜泥。5放入茼蒿。6大火翻炒片刻加入适量盐至熟。7出锅盛盘。
鸣翠燕
1食材：茼蒿（已清洗切开）、北极翅。2将北极翅放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。4接着，合入切好的北极翅翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
有一种火锅不辣不咸，但很滋润，这就是番茄火锅，酸中带甜的番茄火锅，不会因为炎热而让你没食欲，相反会让你胃口大开，食欲大增，把你的好食欲找回来。
石榴树2008
1食材：茼蒿。2油面筋。3将茼蒿清洗一下。4放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入油面筋，加一些水煮开。6接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7然后，加点盐、鸡精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿洗净切段。2香干切条。3热油锅下蒜末炒香。4热油锅下香干翻炒片刻。5下香干翻炒几下、下茼蒿翻炒。6加点盐、鸡精调味。7翻炒均匀出锅。8成品。
香香的小厨房
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
