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1茼蒿洗干净。2切段。3放到开水里焯熟。4鸡蛋打散，葱切沫。5锅中加底油。6放入葱花和豆瓣酱炒香。7放入摊好的鸡蛋。8搅拌均匀。9将茼蒿挤干水分，撒入鸡蛋酱即可。
柳絮1982
1食材：年糕、茼蒿（已清洗切开）。2将年糕放在案板上切开。3再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。4烧锅倒油烧热，下入茼蒿翻炒翻炒。5接着，合入焯软的年糕翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、茼蒿（已清洗切开）。2将茭白放在案板上切成片。3烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿摘好洗净。2锅中烧水。3水开后放入茼蒿。4茼蒿变色后放入盐。5关火淋入麻油。6成品。小窍门此汤简单易做很爽口
鸣翠燕
1茼蒿洗净。2胡萝卜切丝。3胡萝卜冷水一起煮。4水开放茼蒿杆。5茼蒿杆变色，放叶子部份，变色即可。6过冷水。7撰干水分。8切末。9昨晚的剩米粥。10加清水，放锅里搅拌。11放食盐。12放鸡精。13米粥微沸腾。14鲍鱼打花刀。15放鲍鱼和蔬菜。16搅拌均匀，开锅即可。17关火，装盘。18成品。
不做妖精好多年
1新鲜芋头。2洗净去皮，再洗净。3茼蒿洗净。4芋头切2.3毫米厚的片，茼蒿切段。5热锅冷油，放花椒，花椒可以去芋头的麻嘴感。6放芋头翻炒。7把花椒捡出来扔掉。8透明的就基本熟了。9放一点清水，放食盐。10搅拌均匀，盖盖子焖5分钟。11汤汁不多的时候。12放茼蒿杆部分，搅拌均匀。13放叶子部份，放鸡精，搅拌均匀。14最小火，盖盖子焖2分钟。15汤汁收干，如果是柴火烧大铁锅，锅底会有锅巴，好香的。16成品，这是在厨房拍的。17这是在阳光下拍的。
不做妖精好多年
微辣，蒜香浓郁，咸香适口。
一溪月
对新疆大盘鸡做了改良，添加了一些蔬菜，使得营养更加丰富。
媚儿的厨房
1茼蒿去洗干净，切段。2葱切好。3锅内放油烧热，放入花椒，葱炒香。4放入茼蒿梗，大火翻炒均匀。5放入茼蒿叶子。6翻炒均匀，撒盐调味。7装盘。
雨中漫步_kRsJPX
最近要吃清淡一点，今来款：清炒茼蒿，鲜美可口，方便快捷，十分钟就OK啦。
米拉Miira
1准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2米粥煮成中间没有硬心八成熟。3鲜活的扇贝清洗干净备用。4扇贝用小刀括开小心的片下扇贝肉肉。5扇贝肉肉依次括好放入锅中用清水简单冲洗一下沥干水份。6茼蒿和胡萝卜清洗干净备用。7胡萝卜和茼蒿切成小粒粒。8扇贝肉肉放入米粥中火熬煮。9放入胡萝卜煮2分钟。10放入茼蒿刚刚变色即可这个步骤时间不能久即营养会流失又影响口感。11最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。12鲜美无比的扇贝茼蒿胡萝卜米粥装入碗中。13搭配一个酸菜饼和鸡蛋还有酸奶那是营养美美哒。14海边的孩子
祯祯宝贝
1茼蒿洗净，去根切段备用。2蒜切片备用。3虾皮用水洗一下，控干水分备用。4热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。5放入虾皮，炒至变色。6放入茼蒿继续煸炒。7炒匀后，放入少许盐调味即可。小窍门虾皮有咸味，放盐时可根据自己的口味而定。
董老太厨房
1锅内加入少许油，然后加入葱花。2加入切好的茼蒿。进行翻炒。3茼蒿比较嫩，不能炒时间太差。翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。4炒好的茼蒿。炒完巨少，也就一个人吃的量。小窍门茼蒿很嫩，炒完缩水较严重。建议比其他菜的量多买一些。
小鱼儿
茼蒿营养丰富，清爽可口气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，不论凉拌，蒸食，炒食，涮火锅都很好吃????。
一溪月
微辣，咸鲜，下饭。
一溪月
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
