1茼蒿洗干净。2切段。3放到开水里焯熟。4鸡蛋打散,葱切沫。5锅中加底油。6放入葱花和豆瓣酱炒香。7放入摊好的鸡蛋。8搅拌均匀。9将茼蒿挤干水分,撒入鸡蛋酱即可。
柳絮1982
1食材:年糕、茼蒿(已清洗切开)。2将年糕放在案板上切开。3再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。4烧锅倒油烧热,下入茼蒿翻炒翻炒。5接着,合入焯软的年糕翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、茼蒿(已清洗切开)。2将茭白放在案板上切成片。3烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿摘好洗净。2锅中烧水。3水开后放入茼蒿。4茼蒿变色后放入盐。5关火淋入麻油。6成品。小窍门此汤简单易做很爽口
鸣翠燕
1茼蒿洗净。2胡萝卜切丝。3胡萝卜冷水一起煮。4水开放茼蒿杆。5茼蒿杆变色,放叶子部份,变色即可。6过冷水。7撰干水分。8切末。9昨晚的剩米粥。10加清水,放锅里搅拌。11放食盐。12放鸡精。13米粥微沸腾。14鲍鱼打花刀。15放鲍鱼和蔬菜。16搅拌均匀,开锅即可。17关火,装盘。18成品。
不做妖精好多年
1新鲜芋头。2洗净去皮,再洗净。3茼蒿洗净。4芋头切2.3毫米厚的片,茼蒿切段。5热锅冷油,放花椒,花椒可以去芋头的麻嘴感。6放芋头翻炒。7把花椒捡出来扔掉。8透明的就基本熟了。9放一点清水,放食盐。10搅拌均匀,盖盖子焖5分钟。11汤汁不多的时候。12放茼蒿杆部分,搅拌均匀。13放叶子部份,放鸡精,搅拌均匀。14最小火,盖盖子焖2分钟。15汤汁收干,如果是柴火烧大铁锅,锅底会有锅巴,好香的。16成品,这是在厨房拍的。17这是在阳光下拍的。
不做妖精好多年
微辣,蒜香浓郁,咸香适口。
一溪月
对新疆大盘鸡做了改良,添加了一些蔬菜,使得营养更加丰富。
媚儿的厨房
1茼蒿去洗干净,切段。2葱切好。3锅内放油烧热,放入花椒,葱炒香。4放入茼蒿梗,大火翻炒均匀。5放入茼蒿叶子。6翻炒均匀,撒盐调味。7装盘。
雨中漫步_kRsJPX
最近要吃清淡一点,今来款:清炒茼蒿,鲜美可口,方便快捷,十分钟就OK啦。
米拉Miira
1准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2米粥煮成中间没有硬心八成熟。3鲜活的扇贝清洗干净备用。4扇贝用小刀括开小心的片下扇贝肉肉。5扇贝肉肉依次括好放入锅中用清水简单冲洗一下沥干水份。6茼蒿和胡萝卜清洗干净备用。7胡萝卜和茼蒿切成小粒粒。8扇贝肉肉放入米粥中火熬煮。9放入胡萝卜煮2分钟。10放入茼蒿刚刚变色即可这个步骤时间不能久即营养会流失又影响口感。11最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。12鲜美无比的扇贝茼蒿胡萝卜米粥装入碗中。13搭配一个酸菜饼和鸡蛋还有酸奶那是营养美美哒。14海边的孩子
祯祯宝贝
1茼蒿洗净,去根切段备用。2蒜切片备用。3虾皮用水洗一下,控干水分备用。4热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。5放入虾皮,炒至变色。6放入茼蒿继续煸炒。7炒匀后,放入少许盐调味即可。小窍门虾皮有咸味,放盐时可根据自己的口味而定。
董老太厨房
1锅内加入少许油,然后加入葱花。2加入切好的茼蒿。进行翻炒。3茼蒿比较嫩,不能炒时间太差。翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。4炒好的茼蒿。炒完巨少,也就一个人吃的量。小窍门茼蒿很嫩,炒完缩水较严重。建议比其他菜的量多买一些。
小鱼儿
茼蒿营养丰富,清爽可口气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,不论凉拌,蒸食,炒食,涮火锅都很好吃????。
一溪月
微辣,咸鲜,下饭。
一溪月
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女