1土豆洗净去皮。2切成土豆丝。3土豆丝泡水去淀粉。4蒜切末,调料准备好。5油锅爆香蒜末生抽。6下土豆丝翻炒。7待土豆丝变色时,加醋加盐,翻炒均匀即可出锅。8出锅时也可以加点鸡精。
天天吃土豆
奶酪的奶香,搭配着腊肉以及蔬菜的香味,口感十足哦~
橘子小姐_Clementine
1土豆去皮~2备好葱姜末、蒜茸。3土豆用刨丝器刨成细丝用凉水过一遍。4锅烧水,水量要足,过完水的土豆丝迅速入水焯一下,下水即捞(有别于酸辣土豆丝的做法哦~),捞出用冷水冲。5锅加油,葱姜蒜末、花椒粉爆锅~~6下入土豆丝翻炒,加糖、清醋、盐调味,最后加少许味精出锅(味精不放也可)。7装盘上桌了~小窍门1、这道醋溜土豆丝你还可以尝试用不同的醋来烹制,米醋、陈醋、香醋,不同类型醋炒出的风味各有不同,细细品哦!
丹青竹韵
这是我在视频上学的一款菜品,简单又好吃,大家可以来试试。
夜雨紫轩
1准备两个鸡腿肉,将鸡腿的皮和骨头去掉,鸡肉切成能一口吃下的大小。加入下许盐,鸡粉,黑胡椒,小许淀粉拌匀。2.将腌制好的鸡肉放入锅中,用黄油煎到两面金黄后盛出备用。3将大白菜,胡萝卜,洋葱,土豆,口蘑全部切成能一口能吃下的大小备用。4用黄油煎香蒜头放入胡萝卜,洋葱,土豆,口蘑快炒一下后放入汤锅中加入500cc高汤,放入一片月桂叶中火煮10分钟。5在煮的期间,开始做白色调料汁,先把3大块黄油放入锅中,用小火加热至溶化,等差不多融化之后放入3大勺小麦粉一边叫人一边搅拌防止烤糊,后打入生奶油50-100cc大概
Yvonne-L
1腌菜适量。2鱿鱼处理好,洗净。3鱿鱼切成小块,姜切成姜丝,小料辣切成辣椒片,放入鱿鱼块里抓匀。淹渍10分钟。4锅里热油,淹渍好的鱿鱼块大火爆炒。5加入腌菜接着炒2分钟,使腌菜炒熟。6加入开水,中火烧酸菜鱿鱼汤,切上适量番茄,煮10分钟。7汤有酸菜鱿鱼味了,加入豆芽、土豆片、盐、花椒。8起锅装入汤碗,天面放上香菜。香菜上面撒上糊辣椒。在炒锅里再烧一适量的油,烧热以后往香菜和糊辣椒上面浇。9热乎乎的酸菜鱿鱼汤。
昆明陈陈
一直都喜欢辣的口味~≧▽≦/~,今天给大家一道很简单的麻辣面!希望大家喜欢
小丫头∩_∩
东坡豆腐--咸鲜口味。东坡豆腐,是精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺,创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制,酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇。制作方法以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊,再放入五成热的油锅里炸制后,捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。
gaopingzhao
士豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压而且吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪。嘻嘻,爱美也爱吃土豆的MM们不用担心多吃会发胖!
暗香的厨房
我们家1大1小两个男人都不太喜欢吃蔬菜,有很多蔬菜都不太爱吃。只有少数的几个蔬菜是他们爱吃的,土豆就是其中一种,所以我们家餐桌上的蔬菜经常会有土豆的身影。而炒土豆丝又是豆豆爸爸比较喜欢的一种烧法。今天的青椒土豆丝里我又多加了黑木耳,这样营养就会更加全面。
豆豆妈妈myq
番茄鸡腿炖土豆是一道很好的滋补菜,味道鲜美,营养又健康。浓郁的番茄鸡腿炖土豆做法非常简单,这道菜鸡肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有鸡肉的鲜香。这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。番茄具有清热解毒,生津止渴 、养阴凉血的功效。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道番茄鸡腿炖土豆是一道健康滋补菜。
西马栀子
饿的时候,这个饼饼是个不错的选择哦!!操作简单,美味可口!!值得一试哦!
橙枫叶
榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。
天天宝宝瓜
土豆丝爱吃吗?清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!刀工不用很考究,火候的控制也不严格,简单易做,却最受人欢迎!被称为家常菜中的经典绝对是名副其实啊!!
橙枫叶
童年里,逢年过节来客人的时候才可吃上肉,平时可以享受到的美味就是麻花,不拧在一起的也叫馓子,香香脆脆,无论做什么菜,放上一点,菜的味道陡然就升级了不少,包素饺子也常放,是仅次于肉肉的美味啊。记得母亲最常做的就是炒土豆丝放上一点,煎饼一卷,满口生香啊 ,我做给儿子,同样,也喜欢的不得了,竟然,一盘,全给吃了。
漂亮马婆
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕