1把排骨砍好,土豆切块泡水,姜切片。2热油炒香姜片,放入排骨炒至白色。加水过排骨,煮开。3煮开以后放入土豆,加盐,盖上炖20分钟。4等到土豆软了以后,开大火汁出锅,洒上些许葱花。
周周1018
夏天最烦油烟,那就做一道粉蒸鸡,既美味又有简单,绝对没有油烟
谷谷稻稻
做的早饭,孩子很喜欢吃
奕格格
新疆人爱吃面食,各种炒面已经变成新疆人午餐中不可缺少的一道快餐了。炒面片就是新疆炒面的一种,做法和丁丁炒面,二节子炒面差不多,但是味道还是不一样,因为在配菜上也不一样的,炒面片吃起来有韧劲,有嚼头,加上土豆片的面,真是有韧有面。如今炒面的做法变化很大,不像原来那么单调。就连丁丁炒面还有干煸的。但每种做法都少不了新疆人爱吃的西红柿和洋葱,这是最根本的配菜。
天山可可
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。今年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
做饭就像做实验
昨天下午收到的试用套装 今天呢 先来试试咖喱吧因为呢 是第一次做咖喱饭 咖喱放的不是太多 试用颜色很淡 不过就是放了两块就那 都辣的很啊还有牛肉粉和烤肉酱 等两天再来上传试用报告吧!
ppzhiai
当一眼看到“大喜大牛肉粉”时,我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。冰箱里有只鸡腿,配个土豆与番茄,炖的时间长些,味道一定很浓郁!果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时,老公问;是“罗宋汤”吗?呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”!
爱跳舞的老太
酸酸辣辣的素菜,下饭哦~
^ω^吖兜ω
昨天在饥饿的状态下看了深夜食堂...下午四点多又去厨房做了这个...罪恶啊!
馋嘴小胖妞
1主要材料。2准备个料包炖牛肉。3牛肉切块后加料酒焯水。4焯好水的牛肉加料酒、料包、番茄上高压锅炖。5番茄沙司中加盐、糖、五香粉。6加酱油。7炖好的牛肉加水加胡萝卜、土豆。8加调好的番茄沙司。9等到土豆和胡萝卜快要熟的时候加圆白菜。10等到蔬菜都煮好后加入鸡精出锅。11加一点香菜,夏天也可以放凉一点喝。
爽儿
1土豆带皮蒸熟。2蒸好后去皮过筛。3米粉加一小勺土豆泥加水。4小火煮熟即可。5晾凉后即可喂给宝宝。6土豆泥装入保鲜袋,压扁,用筷子分成等分,放入冰箱冷冻保存,等到冻好后每次只要拿一小片就够宝宝吃了。
爽儿
1土豆去皮切小块,茄子切小块,葱花、姜切小粒,蒜切片2锅中放较多一点油烧热,放入土豆炸4MIN3将炸好的土豆捞出备用4茄子放锅中炸2--3min5炸好的茄子捞出备用6另起锅加一点油,放入葱花、蒜、姜爆香7将事先炸好的蔬菜放入8加半碗水,加上酱油、盐搅拌均匀 ,慢火炖1--2min9出锅啦
诗心乖乖
“乱炖”顾名思义是将土豆、茄子、豆角、南瓜等时令蔬菜放在一起炖。这对于崇尚绿色、提倡环保、锐意减肥一族绝对是一道既经济又果腹的平民菜。
blry2006
1准备所需料材。2土豆去皮洗净切小块过水滤干备用,杏鲍菇清将后切块,洋葱,胡萝卜分别切粒。3葱切花,蒜切末。4锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。5倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。6土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。7放入适量的水,加盖焖至土豆熟烂。小窍门黄金咖啡块已够味无需加任何调味料,烹饪时看食材多少添加,我烧这盘菜放了半合,本人觉得已够味了。
湘粤情
昨天新买的咖哩送来了,冰箱里的土豆又可以美美地消耗了!我之前是吃微辣的,但总觉得不过瘾,所以这回决定试下辣味的!觉得味道还可以,这次的咖哩买的多,也够我吃一阵子了!
火舞的飘雪
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
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