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11、土豆去皮洗净。22、洗净的土豆切成丝。33、土豆丝放水里洗去表面淀粉。44、炒锅上火，油温热后放入酸腌菜煸炒一分钟。55、放入土豆丝翻炒断生。66、放入少许生抽、味精即可出锅。小窍门1、土豆丝炒断生即可，不要太熟出粉，没有清脆感了。2、酸腌菜本生含盐，放了生抽后尝尝味再放盐，一般是不用放盐的，味重者可少量放点。
清欢的烟火生活
首先谢谢大喜大的咖喱鸡调味料、大喜大牛肉粉、大喜大烤肉酱！相信我一定物尽其用！
xiangguangye
这一款好吃的家常菜一直是百吃不厌,简单的做法,家的味道,一起来尝尝吧......
雪峰儿
1原料如图所示2鸡肉洗净切丝，并用料酒，生抽，盐 腌制15分钟3大喜大黄金咖喱。没想到会寄给我，真的是惊喜。这次只有了一半。4油锅放入蒜子，煸香，放入一半的咖喱块。小火使其融化！5放入鸡丝爆炒6放入土豆，胡萝卜块爆炒片刻，放入水或者高汤。大火烧开。放少许盐改用文火烧15分钟7汤烧浓稠，即可！
旋转的舌尖
卷白馍，又叫卷饼，是晋城的地方小吃。
嘟嘟小葱
1把土豆洗净，削皮切条2锅里放油，油不要太热3土豆条放入锅内，炸成7成熟就好了4捞起来放盘就好了
谢绝恋爱
金包咖喱鸡超级吃，之前几次想在家做，不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司，今天总算是东西齐全才开始动手做，做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块，再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食，唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了，如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。
哈尼22
开始做的时候还担心会不好吃，吃过之后觉得还不错哦，耶！成功！
馋嘴小女人
简单，美味，如果不喜欢做麻烦的菜，试试这个吧。
美食中的歌
也许是天气太热了，做饭成了一件负担事，一到吃饭的点就犯懒，今天就做个超简单又不失美味的土豆茄丁面吧。
丹妮妮
年前，在美食家的一次活动中，我获得了大喜大礼包一个，里面有烤肉酱、海苔和咖喱等，前两种都基本上用光了，只有后一种的咖喱一直存放着，而没用的原因是我和家人都没吃过咖喱做过的食物，尤其是家人在饮食上都比较保守和传统，独特一些的烹饪风格和口味，一般都不太受喜欢，怕浪费食材，我一直不太敢进行尝试，三盒咖喱除了一盒送了同学，其它两盒一直存放着。 这几天，天太热了，婆婆老提醒我，将烘焙的面粉和烹饪的调味料冻起来或赶紧用完。那天，在收拾时，又将这两盒咖喱翻了出来，正好准备中午用五个鸡翅中来做烧烤凤翅的，于是，改用它与土
GXL8728
一直很想炖牛腩，今天试了一下很成功~~以后就常做咯~牛肉不会像羊肉一样性子热因此不会上火，是居家常备金牌牛类~~
库库吃货
1备好以上食材，将土豆洗净去皮，西红柿洗净，葱花、姜、蒜、辣椒切小粒2土豆切丝放在放有醋的清水中浸泡，洗掉淀粉保持脆感3西红柿去皮切片（皮用来做装饰花）4锅中放油烧热，将花椒放入炒出香味，此时可以将花椒捞出，也可以不捞出5放入葱花、姜、蒜、辣椒爆香6放入西红柿片炒汁，留有一点点西红柿肉即可7放入土豆丝炒熟，加入十三香、盐鸡精炒匀，出锅8装饰一下，不错吧。味美好看
诗心乖乖
老公是内蒙人，超爱吃也经常吃焖面，自从来了北京就很少吃了，我这也是偶尔做一次，老公都会吃的很Ｈappy，哈哈
xiangguangye
西北广漠高寒，烤羊腿是积攒能量的利器。如是冬天，围着篝火，唱着小调，大口地喝酒，大块的吃肉，正是西北粗犷的生活方式。如是夏天，吹着风扇，照样可以围坐蒙古包里，吃一盘流着油的烤羊肉。
品心品味
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
