一个人在家,不想做饭。索性土豆到底,既当零食又当饭了。今天的椒盐土豆,做起来简单,吃起来却是给力。外皮香脆,里面绵软,口感略咸而不干。
英子1104
堡,就是城堡。童话故事里的城堡总是在一座小山的顶上,一条唯一的道路盘旋而上,城堡旁边总会有一颗孤零零没什么叶子的树。夜幕中,镜头由近而远,小山顶上的城堡和树,显得寂寞而阴森,充满了神秘感。这不是那座城堡,这只是城堡样的土豆泥沙拉。没有门也没有路,荆棘丛生,挂满蛛网,顶上,一颗树在自顾自地生长。
食·色
1排骨斩成小块放放清水浸泡去血水。2加醋、生抽、老抽、生姜、大蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。3搅拌后腌制约十分钟。4拌入花生粉、蒸肉粉。加入少许水或高汤备用。5土豆去皮削块、加盐少许拌匀,排骨铺在土豆上面。6高压锅蒸煮20分钟左右。小窍门调味料因各人口味轻重不同,所以我写适量,各人根据自己喜欢适量添加即可。不过可千万别失手弄得太咸或太淡了。
大粤健康互粉
1土豆洗净隔水蒸熟 20分钟即可2去皮压泥 趁热放入黄瓜 鸡蛋 胡萝卜 食盐 胡椒粉3最后根据跟人口味翻入沙拉酱4装盘成品啦 5再来一盘
女爵鞋柜
孩子爱吃土豆,但是不爱吃脆口的青椒土豆丝,于是炒了青椒土豆片,土豆绵软,青椒爽脆,口感丰富也不错。
tgcyy
丘比意式面酱香辣番茄风味,浓厚的番茄味道中透着丝丝辣味,不仅仅配意面超级赞,用它来做微辣的西红柿土豆炖牛肉,一样有想象不到的惊喜哦!步骤简单,操作容易,不需要我们再去凑各种调味料,只需要这一袋意式面酱就一切OK啦!
MOMOCOOK
最近这几天还在为宴客的事“伤神”, 到底要做些什么菜才合适呢? 想起来了传统团圆菜,肉丸子。不过现在人吃的比较讲究,太荤了吃的不健康, 如果适量加入蔬菜又不影响它的口感, 那是最好。 于是我加入了很多人不太爱吃胡萝卜,胡萝卜素是脂溶性物质,加入肉馅中, 不仅颜色好看, 更丰富了营养; 再经过油炸,胡萝卜素才能被人体所吸收。 虽然是这样,但还是不能直接端上桌了,当然要来点小小创意。借鉴了满汉全席中龙凤绣球的做法,帮它披件漂亮的“金色外衣”, 用切的细致、均匀的土豆丝,油炸至金黄色后, 再来中西结合, 用
斯佳丽WH
本来自己特别喜欢吃酸辣土豆丝,可家里小丫头不吃辣的,经常把我这个无辣不欢的人给馋得菜要做两种口味,不过,孩子不吃辣椒也好,可以减少上火吧。 酸辣土豆丝不爱吃的小丫头却非常喜欢醋溜土豆丝,白白的土豆丝总觉得少点什么,于是加一根蒜苗,加一点点尖椒,再加一点孩子爱吃的蚝油,做出来味道非常赞哟。
叶子的小厨
土豆与红糖芝麻馅的组合,外表酥脆,中间软糯,里面香甜...^o^/..
零零落落2011
冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而营养丰富的食品,可适量吃些牛羊肉等具有补气生血功效的肉类,还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜。通过健脾开胃,调动人体内部阳气升发,逐渐驱散寒冷。 说实话,从来没自己亲手做过牛肉吃,因为怕做出来不好吃。女儿特别喜欢吃鸡肉,可在电视上看到鸡肉会促使女孩子早熟,专家建议可以让孩子多吃些牛羊肉。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育的孩子最为适合。因“地下苹
英子1104
提交了好几个丘比系列产品的试用报告了,一共收到9袋7个口味,今天主要还是试用焙煎芝麻和凯撒沙拉这两种口味,制作的呢其实很简单别看步骤多,其实就是土豆沙拉和蔬菜莜面沙拉巧妙的融合在一起,里里外外好几圈心形,将焙煎芝麻味的沙拉灌入土豆泥心中,像个巢穴一样,美名其曰:心巢澎湃!形状漂亮,食材搭配丰富,口感清爽层次分明,营养味道好!
玖嘉颐
这款沙拉的原型是必胜客的经典美式土豆沙拉,香甜的土豆泥裹着咸香十足的火腿丁,味道清新又丰富,每次去都必点,可是17块钱一份呢,总觉得亏得慌,一直想要自己做,这次终于下手了。 自己做必须实在很多,加大了火腿丁的用量(五行缺肉怎么破啊?),还加入了蔬菜丁,让色彩与营养齐飞! 由于是凭着感觉自己摸索做法,所以中间的用料可不能保证就是必胜客的原版喔,不过味道至少我自己认为是差不多的(甚至更好吃,是因为自己动手的缘故吗?囧~)
羽月之歌
1 土豆放小锅中火约20分钟蒸熟。2锅内加水放一茶匙盐和适量橄榄油烧开,西兰花掰小朵,放开水淖水。3捞出过温开水沥水待用。4黄瓜切碎,熟鸡蛋切小块(切得大点,儿子不喜欢吃鸡蛋,这样容易挑出来)。5蒸熟的土豆去皮放小碗用勺子压碎。6放入鸡蛋和黄瓜。7挤入沙拉酱,放入适量盐和胡椒粉拌匀。8拌匀的土豆泥放在盘内整成锥形。9西兰花用刀削尖茎部。10从土豆泥底部开始,把西兰花一层层的插到土豆泥上。11插成一棵树。12圣女果对切开,切面朝里,填入西兰花空隙处做点缀。13随意挤上沙拉酱。14用胡萝卜片切成星形,用牙签插
漂亮马婆
来到“美天'已经有4年多了,真快!每天开机后第一件事就是来“美天"看下就像每天吃饭睡觉一样不可少。很荣幸得到美食天下---丘比系列产品试用,谢谢美食天下。这个系列的色拉酱和果酱等,大家应该都不陌生,我也是用过N次这个系列的东西,各种不同口味可以一样给你带来无比温暖美好的感觉,可以做各种好吃的美食,因限于时间,平时上班没时间做,双休日又都有事不在家,只能抽晚上一点空简单做一个拿手菜。这个土豆色拉绝对简单快捷,荤蔬搭配,色泽漂亮,是宴客家常都合适的一款亮色菜肴。这是丘比系列的试用产品,各种口味,随心所
风铃子
1准备材料。2土豆洗干净,对半切,上锅蒸软。3香肠上锅蒸熟。4洋葱切丁。5热锅下油,下洋葱丁煸炒至软。6香肠切丁。7蒸好的土豆去皮压成泥。8加入香肠洋葱丁。9搅拌均匀。10加入一包日式沙拉酱。11再次拌匀。12撒入黑胡椒粉。13带上一次性手套整形成圆饼。14热锅下油,下土豆饼煎。一面1分钟,至表皮金黄。
nancy_W
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘