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1鸡腿去骨 ，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。2鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。3土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。4锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。5装盘备用（尽量不要铲油）。6趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。7加番茄蒜苗翻炒出香味。8加番茄酱翻炒1分钟。9加鸡腿骨汤焖至土豆软烂。10加滑好的鸡丁焖2分钟。11加适量盐大火收汁。12装盘咯，香味出来咯。小窍门土豆和鸡肉都融入了番茄的酸甜 很好吃 汤汁拌饭超级的哦【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿http://home.m
静妮
一款可爱，方便又美味的小食，很适合拿来待客（当然，自己享用也是很不错滴），希望大家喜欢：）
无韵之谣
1青椒切丝、土豆切片、牛肉切丝备用。2青椒下锅炒熟。3牛肉下锅翻炒，酱油上色。4加入土豆片一同翻炒。5最后加入青椒，翻炒片刻后，加少量盐，起锅即可。6最后成品就是这样了，唯一不足的是牛肉火候不够，哈哈！
sinojoey
这个本来是俺家的早餐，依依早上9点要上早教课，我实在是不愿意顶着油烟味去上课，要不就得洗头，早上洗头时间还是很紧张的！我就在头天晚上都准备好所有的材料，第二天早上起来的时候，插上电饭锅就OK了！简单快捷哈哈，只要是省事极了，还挺好吃的 ！配上自己做的萝卜干咸菜，喝上一杯豆浆，营养又美味！
寒风凛冽
《荠菜鲜肉土豆饼》又名《野菜鲜肉土豆饼》（11月27日创意命名）烹饪方法简介： 1、将肉末和荠菜入葱、姜、盐、料酒、鲜辣粉、橄榄油，调制成‘荠菜鲜肉陷‘； 2、土豆切片入微波炉蒸酥后，拌入荠菜鲜肉陷中，再用面粉收干水分拌匀，制成‘荠菜鲜肉土豆面团’； 3、将‘荠菜鲜肉土豆面团’制成8-10cm大的‘荠菜鲜肉土豆饼’，然后，用煎锅将其煎熟，并煎成二面金黄即可装盘食用。 特点： 1、色香味形俱全，香味扑鼻，口感清鲜酥香，营养极其丰富； 2、食材配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺
奇海生态
东北地三鲜，一道很经典的家常菜，做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的，味道毫不逊色，却少了油腻，多了健康。
老杨的厨房
土豆炖豆角，是一道很普通的家常菜，也可以把它做成不同的味道，我今天介绍这款是香辣型的，要把香味溶入菜里可是有技巧的哦，本人经过多次研究，发现了把此菜做香的方法，来看看吧！另外，这道菜的搭配非常合理，四季豆被称为“豆中之王”，具有降压、美容、助消化、抗衰等作用，土豆被称为“植物面包”，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾等作用。另外，四季豆含胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等所以不能生食以免中毒，而发芽和变青的土豆含有龙葵碱，同样不宜食。
蓝湖
寒冷的冬日是吃火锅的黄金时期，相约上您的亲戚或朋友相聚，围着火锅边吃边聊，谈时事、拉家常，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷！千篇一律的火锅您肯定吃烦了，花点心思，动个别出新裁的吧，来个鸡蛋豆米火锅，那个香啊，您只有自己做了才知道哦。。。
蓝湖
东北人和喜欢吃东北菜的朋友都知道，东北有个很有名的菜叫乱炖。炖的满满一大锅，一家子人围座一起越吃越香。今天介绍一款以牛楠为主料的乱炖：西红柿、土豆、胡萝卜元葱炖牛楠，营养丰富，味道香美。
CINDERELLAR829
冬天到了，正是鲫鱼最肥美的好时候。民谚有：“冬鲫鱼夏鲤鱼”之说。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。寒风瑟瑟中，来一盘热气腾腾、香辣爽口的烤鲫鱼，是多么好的享受啊！
慧心荷韵
1准备材料。2土豆切成小丁。3锅中倒油，倒入土豆丁翻炒。4洋葱切小块，灯椒切块。5锅中倒适量咖喱粉。6再倒入淡奶油。（我喜欢加多些奶比较香 大概快没过土豆的一半量）7然后加一碗半的水中火炖煮几分钟，然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。8倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。9关火加盐调味即可。
香橙可米露
1准备材料～牛肉约（女生的纤细小手三把喵。2胡萝卜土豆切丁。3西兰花一颗，西兰花怎么好看怎么掰。4姜约三到五片，葱，姜，蒜切段儿。5淀粉，老抽（怕生抽看见老抽打架，所以没有让它出来喵，料酒，花椒，大料，糖，盐，桂皮（它不好意思出来见客大家见谅喵） 。6西兰花，牛肉分别过水焯熟（它们喜欢洗热水澡，但也怕烫喵）切记不要煮太久。7加入少量油，待油烧热后，放入葱姜蒜及干辣椒煸炒出香味。放糖酱油，待糖融化后放入牛肉。（让牛肉尽情翻滚喵）着色，如图所示。8放入胡萝卜，土豆丁，加水没过牛肉。炖～直至剩少半锅水的时候加少
TinloveDoris
1准备食材。2准备好面粉和鸡蛋。3土豆、洋葱、肉、胡萝卜切丁。4面粉中加鸡蛋，搅拌均匀后，揉成偏硬点的面团，盖上湿布醒20分钟。5醒好的面团在面板上再反复揉个10多分钟，擀成薄薄的面皮。6上面撒上干面粉，折起来。7切成丝，再撒点干面粉。8抖几下成面条。9锅内到油，下入洋葱炒香，再放入肉丁等，一起煸炒2分钟。10......11加入甜面酱、蒜蓉酱、豆瓣酱、水调成的汁。12大火煮开，转小火煮至收汁。13汤锅内将水烧开，下入面条，浮起捞出放碗里，上面放上煮好的料就行。
鱼家小厨
这是我第一次上传，所以有点小激动哦。这个菜超简单的，不过每次做都很好吃的，都能吃得光光的，虽然卖相不太好。把火腿炒炒，放入青椒，再把土豆片放进去炒一下，然后放水煮熟就行了。注意，土豆片不能用水泡啊，那样就不稠了。
阿飞的厨师
她有一个好听的名字--桂花土豆。小妹很喜欢这道菜，趁小妹来看我，便做了此道菜来讨小妹欢心：）
水杯中的戒指
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
