1瘦肉洗净、土豆去皮洗净,鸡蛋备用。2木耳泡发备用。3瘦肉切丝,土豆切条,木耳切丝备用。4生姜油锅煸香,倒入肉丝翻炒。5加入适量酱油,肉丝上色后盛出。6鸡蛋炒好,盛出备用。7土豆丝倒入锅中翻炒。8翻炒片刻后,加入炒好的肉丝。9九成熟加入木耳翻炒片刻。10最后加入炒好的鸡蛋,炒匀起锅即可。
sinojoey
这道菜的制作方法不算是炒,因为我添了汤烧了一下,喜欢用那汤汁泡饭,非常平凡简单的一道家常菜。
张董语墨
1土豆洗好,去皮。2切成粗条。3将土豆放入容器里,倒入适量的食用油。4放入适量的BBQ烤肉料。5放入适量的盐。6将所有的调料与土豆条混和均匀。7烤盘上刷一层油,将土豆角整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱烤七八分钟,中间翻一次面,再烤三五分钟。8烤好后,将薯条放到盘子里,挤上番茄酱。
闲庭落
1制作咖喱饭的材料。2洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。3牛里脊也切成小丁状备用。4冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。5放入牛肉翻炒一会儿。6加入胡萝卜翻炒一会儿。7加热洋葱丁炒出香味。8最后加入土豆丁炒至断生。9在锅内加入开水。10大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟。11先关火,然后把咖喱放入锅里直到溶化。12再次打开火,继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。
芷菲
西餐大菜,也有很多简单美味的制作方法。今天,介绍一款意大利风味的,“香煎金枪鱼配酸甜芥末”,此道菜,简单易学,一看就会,用此法还可以制作其它的鱼类。配菜选用的是苹果、土豆和西兰花。
大炒勺
东北名菜。
爱吃de胖子
对于做饭,我最大的特点用我们家老公说的一句话就是:乱搭配,呵呵,乱搭配也没什么不好呀,利用家里现有的材料,做一些简单、美味的饭菜,不是一举两得嘛!这不,昨天晚上在老公想喝粥的情况下,为了消灭掉几天前买的青椒和土豆,就做了这个鸡蛋饼,一家人吃的暖暖和和的,实在很开心呢!
sheery的妈妈
1土豆切丝、葱切末。2将土豆丝和葱倒入面粉碗。3加盐和胡椒粉搅拌均匀。4小煎锅放油烧热。5倒入面糊(我是用筷子夹的),煎至一面微黄。6翻面煎至另一面微黄即可。
花雨曼陀罗
圣诞节快到了,想给老公做份爱心早餐,老公爱吃土豆,所以大家看到的题目(爱心土豆饼)就我今天要做的哦!!
slp1987325
圣诞节都要吃烤鸡嘛,我纯属凑热闹的圣诞节来临就炸鸡来跟着热闹一下啦!今天我用半只鸡来炸鸡。没有烤箱的人,在圣诞节不必一定要烤鸡吃。圣诞节嘛!也一样可以做出美味又漂亮的炸鸡来欢庆!
meimei.lam
粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧!一定比我做的更好!
tumeigui
1先将鸡翅洗净,从中间剁开,放入开水中焯一下。2土豆切块,芸豆掰成小块。3葱切末,姜切片,蒜拍成末,八角一个。4锅中放油,烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。5下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。6倒入调好的料汁。7先倒入芸豆翻炒,因为芸豆比较难熟,所以要先放。8锅中倒入水,要没过芸豆,烧十五分钟左右。9再放入土豆块一起再烧十分钟。10最后再加盐和鸡精调味,锅中留点汤,不喜欢太多汤的可以多烧一会,待汤汁剩不多了再出锅。11将烧好的菜装盘。
洋娃娃@
好久没有开顿正统荤菜了,和大熊商量吃个牛肉炖土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花还不错,“红烧肉”就这么成型了。哈哈,回了家赶快来到美食天下,和众高手学习下,现学现卖~家里配料很少,成就了最最简易版的红烧肉。
yaya2640
1藕、土豆去皮,青椒洗净,葱、姜、蒜切碎。2土豆切成细丝,用水浸泡。3藕切成细丝,用水浸泡。4青椒切丝。5锅里放油,七成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆丝,翻炒片刻。7放入藕丝后,加入白糖、白醋、盐翻炒。8放入青椒丝翻炒。9翻炒均匀后,放入鸡精调味,即可出锅。10盛入盘中。
gaopingzhao
尝试做了炸酱面后,开始对裹着浓浓酱汁的面条产生了兴趣。今天接着捣弄,但换个口味,不放肉,主角换成蕃茄,土豆。做好的酱酸甜软绵,也非常可口。
乐逍遥
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
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