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1将土豆洗干净切小块2将洋葱切片3将鸡腿切块，用料酒腌制5分钟4锅中倒油，放入姜粒，鸡腿煸炒变色，加入土豆、洋葱煸炒5加入适量咖喱粉、盐、糖 炒匀后再放入蔬菜粒翻炒6加入适量清水煮至收汁7收汁后，加入适量味精，炒匀后装盘8搭上白米饭，开吃~小窍门咖喱适量，炒至变金黄色就行了
江南烟雨雾朦胧
1准备材料：牛肉、土豆、葱段、大蒜以及各种香料；2牛肉切块；3把切好的牛肉放入清水锅中，加入花椒、小茴香、大料、香叶，烧开后，转小火，炖10分钟。沥干水，备用；4土豆切块备用；5葱切段、蒜切片备用；6葱蒜爆香，倒入牛肉，加少许啤酒；7加入海鲜酱油；8加入切好的土豆块，倒入开水，没住土豆，大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢炖15分钟；9快熟后，加入葱段，收汁；10大功告成。
Hazel629
狼牙土豆，是一道美味的四川家乡小吃。小时候经常边看电视，边吃买的几毛钱的狼牙土豆，现在自己在家做了，吃起来满满都是小时候的回忆~~
jaengyoon
1先将鸡胸肉解冻切成自己觉得适合的鸡丁，撒上适量食盐腌制半小时以上。2将土豆和胡萝卜洗净切丁沥干水分备用。3将锅烧热。4倒入少量色拉油。5将切好的土豆和胡萝卜倒入翻炒。6炒至五六分钟后加入适量清水继续烧沸腾，将土豆和胡萝卜煮松软。7加入事先准备好的咖喱酱。8让咖喱酱和土豆胡萝卜充分融合在一起，煮至浓稠。9在煮咖喱酱的同时，将腌制好的鸡丁沥掉水分后均匀裹上生粉。10将鸡蛋液准备好。11将裹好生粉的鸡丁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。12依次将鸡丁从鸡蛋液中捞出放进面包糠中裹上面包糠。13将锅烧热倒入适量色拉油。14待
duzhaoteng
1花蟹洗净开边2材料：土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱3把土豆、红萝卜、洋葱、红椒、芹菜、香菜、葱的材料切成粒状和条状4先把红萝卜用开水煮5分钟左右，然后捞起备用5在炒锅里倒入花生油加热，然后放入土豆粒和红萝卜粒，炸至金黄色后捞起备用6重新热油，放入花蟹，炸至金黄色7把所有备用材料全放入锅里，然后加入开水（平过食材），然后放入咖喱块同少量椰奶煮8-10分钟8完成
為食妹媽咪
每年当春笋上市的时候，妈妈总是为我们准备够一年吃的笋丝梅干菜，起大锅准备笋丝抄熟后与早先准备好的梅菜一起拌习，凉晒干后密封储藏随吃随取，真的很好吃！
一米绿色
1葱切段姜切片，准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。7将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。8炖牛肉时，切好土豆。（土豆在牛肉块炖好时切比较好，防止变色）9牛肉炖30分钟后排气加入土豆。10加入适量的盐调味后继续炖10分钟。11番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。12牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可
温暖sunny
1食材：红椒、土豆、荷兰豆（已清洗切开）2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成片，待用。4将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开，煮至土豆断生。8然后，合入切好的荷兰豆和红椒翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1准备食材2土豆洗净去皮切片浸水，番茄洗净切块3锅中热油倒入土豆片翻炒4倒入番茄翻炒5加盐翻炒2，3分钟后出锅即可6出锅装盘
爱厨房的吃货
1先讲土豆洗净去皮，切成条状备用（粗细控制好），放入盐水泡10分钟。2取出晾干，放入水中煮5分钟，取出放入盘中晾干，放入冰箱冷冻这样薯条半成品就做好了3待油锅加热后，炸至金黄色即可。小窍门我做的是原味薯条，待炸好以后可以放入胡椒粉或番茄酱，效果更佳！
魔界至尊
1土豆二个，2去皮切片，3调占辣椒调汁。4将切好的土豆片裹上辣椒汁。放进蒸锅蒸熟，5淋上香油上桌。
水青青
1食材：鸡蛋、土豆（已洗净去皮）、葱花2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将土豆放在案板上切成丝。5随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
咖喱是由多种香料汇集而成的一种调味料，有着特殊的香气。鸡肉和猪肉、牛肉相比不但蛋白质的含量高，脂肪含量也更低。咖喱和鸡肉是绝配，它们搭配起来只需简单几步，就能轻轻松松成就一道美食。咖喱浓郁的香味，绝对让你回味无穷！
遥远の呼唤（爱茗）
1食材：鱿鱼鲞（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、葱花2将鱿鱼鲞放在案板上切成丝，待用。3将土豆放在案板上切成丝。4随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即成。12出锅装盘。小窍门鱿鱼鲞有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
土豆饼是 以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。
小艾厨娘
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
