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2011.03.02!这做二休五的日子过的还真是很闲啊，这学期课超少的，但是考试量重，果然外国都是强调自学!今天因为同学说要来我宿舍，我是早早起来收拾屋子，因为实在是太乱太随意了，不过收拾后，还是好多东西，看着还是乱，哎……算啦！还抱了2大兜脏衣服拿到楼底下洗衣机洗，这边洗衣服真贵，洗一下40分钟要2.2磅，再烘一下要1磅，洗一次就3.2磅，无语啊。菜里的孜然粉和辣子面都是家里那边的，味道忒正宗了，孜然粉是妈妈专门倒西安回民街买的，辣子面也是爸爸专门给我弄的陕西本地的，这菜炒完后我立马回味起了西安羊肉串的
婷儿大爱维尼熊
这样的菜最好做了，一次煮一大锅，多少人都成，哈哈，名副其实的懒人菜，严重推荐给大家。
美食佳佳
真姬菇是北温带一种优良的食用菌。 真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富，每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C的含量也较一般菇类高，是一种非常珍贵的食用菌从20世纪70年代起，真姬菇就开始风靡日本市场，后引入我国。。 在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之说。 在超市见到卖无花肉的，就是带着皮一层肥一层瘦一层肥一层瘦，瘦的
梅依旧
用电饭煲做出美味的煲仔饭。
老杨的厨房
冬日暖身，美味不可挡--西红柿炖牛腩好大的一锅呢，不过也架不住人多，我们一人一碗，没了....... 汤，真的很好喝哈（请允许佳佳夸一下自己哇） 做菜真的很辛苦呢
美食佳佳
鸭肉的营养价值 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类 多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用人群适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；对于素体虚寒，受凉引起的不思饮
浓咖啡淡心情
1鸡翅切成小块，用料酒和葱腌渍一下，最好前一天晚上就弄好。请自动忽略背景中不该有的大葱。2准备好的蔬菜，都切丁就好了。3一会要用的椰汁。4黄油，一共用了四粒，一粒七克，浪费一点，一共可能有25克吧。5主角咖喱，放了两块，一点辣的感觉都没得╮╯_╰╭。6接下来就要上锅了，我一个人手忙脚乱，什么都顾不上了，所以没得太多图片了。7首先热锅，放黄油，融化后，放蒜末和洋葱烹香。然后放入鸡翅翻炒，随便炒炒就好。炒好后把萝卜和土豆放进去，接着就倒下去椰汁。如果不喜欢吃太甜的就少放点椰汁，其余加水就好，汤汁要没过菜一点，
九零后小厨
一道很清爽又好吃的家常小炒菜。都是没有买菜也能从家中现成的食材中找出来的。土豆，洋葱，青椒，是咱家必备的一些食材。如果没有买菜的话，也能够找出来凑合成一道小菜。
红豆厨房
新年过完了，厨房也要正常运作。给奔做了一道吞拿鱼的鱼饼，吞拿鱼是高蛋白低脂肪，还含有DHA和OMEGA－3，给小朋友吃最好了。
静怡厨房
1材料：土豆。2材料：排骨，将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。3酱油2大勺，把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。4将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。5烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。6然后铺上排骨。7烤箱200度提前预热，将烤盘放入，上下火烤30分钟。8中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。9直至烤熟即可。
家有桐宝
昨天做了清汤羊蝎子，今天在清汤的基础上做了麻辣锅。好爽，好辣。。呵呵过瘾。结果上火啦。这个季节真的不适合吃很辣的食物。
西马栀子
自己动手，在家做咖喱饭，量足、味美。哦耶，来围观咯
老桃七
慈姑这种蔬菜在广东比较多见，以前在北方没看到过的，样子像水仙，圆圆的一个头下面张有一根把，它本身有股苦涩的味道，要跟肉一起做才好吃。
草莓
1大土豆两个，洗净刨皮。2切成均匀大小的条，再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3锅中放适量的水烧开，放一勺盐，把土豆放下去煮2到3分钟。4捞出过凉水。5沥干水分，稍微晾干，也可以用厨房用纸吸干。6适量的土豆，撒上淀粉，摇匀，再撒点，再摇匀。7油温烧到6,7层热的时候就可以把蘸了淀粉的土豆倒下去炸，一开始不要动，等炸了两分钟左右的时候就要翻动一下了，防止个别粘在一起，基本上一直用的是中火炸制，后面就要用筷子时不时的翻动了，观察着土豆变化，外壳开始有点刷刷的响，就像炸熟的花生米那样。8土豆表面基本上炸脆炸熟
球球厨窝
又是一个周末，今天外面下着雪，但依然还是老习惯和老公一起去超市，菜场，购物了一大圈，最近油价涨，菜也涨的厉害，太可怕了，最可怕的是到菜场，超市都没停车的地方，还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场，猪扒减价，每盒减$5，觉得还不出错就买回来，正因如此也有了我第一次尝试做西餐的机会，哈哈，拿来给大家分享一下喽
巧媳妇厨房
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
