1土豆2个、葡萄干、蜂蜜(可以根据自己口味添加)2土豆削皮上锅蒸熟,葡萄干泡发备用。3用小勺捣成泥。4炒锅中放少量水,放入土豆泥和葡萄干。5用微火煮透,出锅时加蜂蜜调匀。6装盘了(可以在冰箱冷藏后再吃,口感更佳)。
波波婆
据说北京南锣鼓巷的宫保鸡丁披萨好吃,一个叫“咂摸”,一个叫“过客”的店。都很有名的。说真的我还没吃过呢。。。以个性化著称的南锣鼓巷,自明清以来,这里一直是“富人区”,居住过许多达官贵人、社会名流。近几年,却成为许多时尚杂志报道的热点,许多国外旅行者把其列为在北京的必游景点。也是许多年轻人逛街的首选。哈哈。。说白了就是那得东西相当的前卫。前卫代表就是【贵】。对于我这节俭持家的主妇不太敢兴趣。今天就山寨一把‘宫保鸡丁披萨’,正宗的没吃过,只是自己想象的,大家别拍板砖。我考虑到鸡腿肉在烘烤过程中会出油,所以在披
西马栀子
食堂的饭菜吃久了真是无法下咽。宿舍又没什么厨房用具,做个简单的土豆泥做午饭~~~
栗子四栗子
最近的土豆很糯,最适合做这样的土豆咖喱饭,相信大人和小孩都会喜欢的!
锦色琉璃
这道菜象征着美满幸福的爱情,鸡翅外焦里嫩,薯条香脆可口,少有健康,做给心爱的他/她,一定会令他/她惊喜满满,其实有时候很简单的一道菜,你注入了心血与心意,对方都是能感觉的到得,大家都要狠幸福狠幸福哦。
张董语墨
土豆代替淀粉会更好用肉很Q。
墨兰清香
从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉...
倾城妈咪
草鸡营养价值高,其鸡肉蛋白质优良、营养丰富、肉质鲜美,是上等的滋补佳品。
小惠子
想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。
小惠子
1肉切条,放碗中,加适量酱油料酒腌制。2土豆切丝,放清水盆中浸泡。3青椒切丝,葱切片。4锅内放适量油,放入葱花爆香。5加入肉,炒至肉变色。6加入控水后的土豆丝,翻炒。7放入青椒丝,淋适量醋,放盐调味,翻炒均匀即可。小窍门1、土豆切丝后,放清水里,洗去淀粉,才能清爽。2、放醋的时候要适量,如果锅太干,建议沿锅边沥少许水。3、酸辣味的最好吃了,但是我们家的那个人不能吃辣椒,所以没放红辣椒。
微雨飞燕
做法:1、将土豆洗净,蒜, 葱、盐、鸡精 花椒、大料 酱油备好。2、锅内放适量油,放入蒜 葱 花椒、大料炒出香味儿后,将土豆放入、翻炒。3、加清水(要没过土豆),开锅后,调小火儿炖。4、土豆八成熟时(用筷子戳一下,最好扎几个洞能入味),继续小火儿炖。5炖40-60分钟后出锅。
我爱厨房2012
牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍.而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆配牛肉是非常科学的食品。
舒舒的厨房
1新手,老是忘了照相,还请见谅啊。2给鸡肉和土豆上糖色,这样做出来比较好看,我第一次做的时候没上糖色,做出来是白的没卖相。3放油下鸡肉,山奈,八角,香叶,草果,桂皮(可以根据鸡的大小来放),葱姜蒜,还可以根据自己的口味放点豆瓣(因为我是四川人,离不开辣哦),翻炒入味倒啤酒,放盐调好味。4鸡肉五成熟放土豆,这样土豆比较烂,因为我用的是土鸡所以炖了2个小时哦,喜欢甜食的可以放点白糖,因为老公不爱吃甜的所以我没放。5鸡肉熟了,下辣椒炒这样辣椒才是脆的不会脱皮,汤汁千万别烧干哦,要留一点拌面条超好吃。6上桌,汤汁
周小米
用红酒腌过及用迷迭香煎制的鹌鹑带着特殊的香味!外皮香酥,肉质可口。
小楼一夜听春雨
家常做菜总是这样,有什么材料就用什么材料,简简单单,做出家人爱吃的美味!土豆啤酒鸭,我负责吃土豆,老公负责吃鸭,分工合作,吃的快乐!
锦色琉璃
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚