1鸡清理好切块,锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香,放鸡翻炒出油2鸡炒出油后,放洋葱番茄翻炒3小火炒出番茄汁,放黄酒生抽,糖,盐翻炒4加开水盖过鸡,放土豆盖锅闷5大概闷十五分钟,中间放鸡精,尝尝盐味,大火放青红辣椒收汁6出锅7味道鲜美
蔡肴
鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用。
澄澄姐姐
昨天晚上用凯得宝的砂锅做了个红烧排骨,非常入味好吃。土豆想吃绵软一点的可以加两个土豆哦。
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萱宝点名要吃的菜
萱妈DaisyCheng
1把土豆去皮,切成和麦当劳薯条形状就行2放入盐水中泡十分钟至20分钟。3把水弄干就可以下锅炸了4成功,最重要一步再加点番茄酱。
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陕北小吃————黑愣愣,特别的劲道,加入番茄汁味道非常的赞
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莜面擀饺皮的时候不像白面那么筋道容易烂,擀的时候要劲小一点,擀杖上抹点油,饺皮不容易粘在上面,而且饺皮要大一点,包的时候饺陷不能太多,容易把饺皮撑烂。
牛牛妈爱做饭
腌制得当的鸡肉,经过烘烤后外脆内嫩,就连骨头也十分美味。这款什锦黑椒烤鸡除了鸡肉十分美味以外,垫在鸡肉下方的蔬菜味道也相当丰富。各种蔬菜充分吸收了鸡肉的肉汁,尝起来并不逊色于鸡肉。
Eva小佳的厨房
来加拿大接近10年了教煮一直没有在超市里面买到好吃的烤鸡要么鸡胸干如柴要么味道只停留在鸡皮表面鸡年岁末翻阅了多家的做法将其与实践相结合研发出这道完美的烤鸡教程关键词:鸡胸多汁且嫩滑鸡皮香脆且入味参考来源:杜汶泽《食住上》Martha Stewart《How to brine a Turkey》堂妈小厨《烤鸡啊!烤鸡》
Jackylicious
1准备好食材:牛肉、土豆、红萝卜、香菇先用水泡好,葱姜2牛肉切块,下锅里焯水3土豆和红萝卜去皮切块4土豆下油锅炒两分钟,炒到微微泛黄色5焯好水的牛肉沥干水分6爆香生姜片,然后把牛肉块放进去煸炒,炒制过程中放一勺料酒7炒到牛肉两面金黄色时,倒入两勺红烧汁8把香菇和红萝卜块放进锅里9倒入一大碗清水,没过所有食材10汤烧开后,放一根青葱,盖上锅盖,中火煮10分钟11然后把土豆块放进锅里12改用大火煮5分钟13最后收汁,调味14香喷喷的土豆牛肉就完成了15成品图
寒飘
锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。冬天又是火锅季,不如约上三五知己,一起吃火锅,外面好吃的火锅店要排队等很久,不好吃的火锅店,不想吃,心想,这么麻烦,还不如自己在家做。在家也能轻松做的啤酒鸭火锅,啤酒鸭火锅是近年来新兴的一道火锅,锅底由啤酒、老鸭、酸笋做成。
sourcehe
1准备好食材.土豆个头稍微大些。2将豆土去皮,切成滚刀块.小葱切好备用3切好的土豆块,冷水入锅,煮熟透.4将煮好的土豆,加一勺盐,一勺胡椒粉,压碎搅拌均匀.土豆一定要压成泥,不能有小颗粒,要不然影响口感。盐要根据土豆泥的多少,加减。5碗里刷一遍油,将土豆泥装碗里压成型,倒入盘中。6起锅,油烧热,将切碎的葱白炒香,加入肉末,煸干水份。7加豆瓣酱,一勺料酒,一勺糖,翻炒出香味。8倒入适量的水淀料,葱花翻炒至粘稠。9淋上煮好的肉末,香糯的肉末土豆泥做好了。
清野小食
老奶洋芋的名称源于它的口感绵软,不用嚼,用嘴一抿就化了。所以连没牙的老奶奶都可以吃。而且味道酸酸辣辣,以后身边有朋友没胃口,就做这个给他们吃,一定很开胃。
食原帝
这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面 ,土豆是炒过的,更鲜更好吃哦。下面奉上详细步骤,给有需要的朋友。今天做的是女生一人份,多人食用量请自己添加哈
简箪小胖
简单的家常菜,干香下饭
hb俗人
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝