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好不好吃你说了算
农历12月17日
今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是：五花肉、红薯粉丝、娃娃菜，食材简单，做法也不难， 是道温暖的家常味道的美味。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材，但依然鲜美无比。五花肉与粉丝的搭配，粉丝爽口筋道，，汤汁格外香醇，品尝起来更加的鲜美， 还夹杂着娃娃菜的清甜爽口，让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明。一个热气腾腾砂煲端上桌，亦饭亦菜，既温暖又美味。心动不如行动，快快做起来吧。
斯佳丽WH
1洗菜与切菜：为什么要说这个步骤呢，很多人不知道大白菜内心是特别干净的，只须洗外面几层，然后切段2切配料：把指天椒和蒜头剁碎3炒配料：先爆炒指天椒与蒜头4爆香配料后，加入白菜爆炒片刻，加入少许鸡精，味精，再翻炒片刻后，加入少许白酒不变色，保持鲜亮）和适量白醋，再翻炒片刻再加入盐调味即可5成品图
小驴兄私房菜
1娃娃菜洗净去大叶，一颗切四瓣备用。2制作蒜蓉，蒜拍好后。放少许油轻微炒一下，变成金黄色后捞出备用！3将粉丝用开水泡软后，用少量酱油拌匀。平铺盘底，摆盘备用。4切好的娃娃菜摆在粉丝上面，准备上蒸锅5摆好娃娃菜后淋炒好的蒜蓉和蚝油。上锅蒸五分钟。完成！
蒙E无法更新
1番茄、胡萝卜、娃娃菜切碎备用。2平底锅加水烧热放入番茄，待番茄煮烂加入魔芋面，煮熟后先将面捞出装入碗里。3平底锅刷油烧热，翻炒胡萝卜，再打入一颗鸡蛋，待熟后捞出放在魔芋面上。炒娃娃菜。将所有食材装在一起，即可食用。
旦夕夕
这既是一道快手菜，又是一道下饭菜！
温晓情
鱼片滑嫩，椒香味鲜。
我是狂草
对于蒜蓉蒸娃娃菜相信大家都再熟悉不过了，今天分享的这道菜，在原有的基础上稍改进一下，做出的成品又是另一番的口感。特别是经过调制的蒜蓉和剁椒，让这道蒸菜更加的美味，浓浓的蒜香味搭配剁椒，每一口都让你回味无穷......
零下一度0511
小时候很喜欢吃的凉菜，现在做给老婆和孩子吃，每次必点的菜。
yct0605
肉丸嫩滑，味美汁鲜。
我是狂草
娃娃菜可以说是大白菜的浓缩版吧，个头娇小，脆嫩欲滴，感觉就像是蔬菜中的林妹妹，羞羞答答，欲言又止。如果蔬菜也有性别，估计娃娃菜应该属于那种让人怜香惜玉型的吧。小时候真心没有吃过娃娃菜，从小到大吃的都是大白菜，乡下永远不缺大白菜。一个冬天要多少有多少，妈妈的菜园子里大白菜永远是傲然挺立在那里等着被我们宠幸。冬天最爱涮锅子，一个煤炉，一个蜂窝煤（估计好多小伙们都不知道吧），一口锅，一盆菜就是一顿晚餐，一家人围坐在煤炉边，一边吃饭，一边聊着天。直到有一天在超市里看见长得酷似白菜的娃娃菜，刚开始还以为它营养不良，
食趣菜菜屋的屋
1切好尖椒，红辣椒，姜片，放适量花椒备用2洗好娃娃菜，大的叶子可以切一下，放盆里备用3炒锅里放油，待油微热把备好的姜片，花椒，尖椒等放锅里翻炒4把娃娃菜倒锅里炒，放入醋，酱油，糖，盐翻炒5出锅加一点味精，我这里放了一点豆腐皮，儿子喜欢吃，这个是我自己随便加的，然后炒的过程中别忘了加点水。
繁花静里
从不爱吃白菜的我，研制出这种方法后，渐渐喜欢上了它……
豆来豆去。
蒜蓉蒸是很受欢迎的家常菜系列，做出来的菜肴都蒜香扑鼻。今天做一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，非常简单的一道蒸菜，和粉丝做搭档，以蒜香调味，又添加了一些剁椒酱，出炉后撒了星星点点的香葱粒，这样整道菜红黄绿三原色齐了，光一看这卖相就包你喜欢。这必将成为你饭餐桌上的小清新。
小西烘焙
1这是所有用到的食材2葱、姜、蒜、香菜洗净切好备用3洋葱洗净切好备用4娃娃菜洗净备用5黑鱼洗净切片（我是菜场买的时候直接就他切好的）鱼头和鱼骨放一个碗，鱼片放一个碗分别加入盐、鸡精、酱油、老酒、淀粉抓匀，放着备用6西红柿去皮切块，放入原汁机用冰激凌头摇成泥7锅里倒入适量油8油热后放入姜蒜花椒炒出香味9再放入洋葱翻炒10倒入西红柿泥和汁翻炒，加点盐和鸡精炒出红油11加入适量水12水开后放入娃娃菜煮熟13煮熟的娃娃菜捞出放碗底14锅里再放入鱼头和鱼骨煮5-8分钟15最后放入鱼片，煮两分钟左右16鱼肉泛白就可以
齐齐一诺
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
