1粉丝和娃娃菜洗净备用。2虾仁处理干净备用。3粉丝用热水浸泡软控水。4剁椒和蒜蓉放入碗中,用热油淋入激出香味儿。5加酱油,耗油,盐,糖,水调成汁。6娃娃菜改刀铺入锅底。7依次加入粉丝。8放入虾仁淋入调好的汁。9盖上盖子焖煮十五粉丝。10鲜美的味道太诱人了。11撒入葱花淋少许热油就可以上桌啦。12成品图。小窍门焖煮营养不流失,简单又方便哦!祝您新年快乐!
米拉Miira
自创版的上汤娃娃菜,放了鸭蛋和红虾米,成品汤汁浓郁,口感鲜美,娃娃菜清甜柔软,营养丰富。
清水淡竹
1肥牛卷备用。2洋葱,娃娃菜和生菜备用。3红辣椒,花椒,生菜,娃娃菜和火锅料备用。4鱼丸和年糕准备就绪。5肥牛卷焯水后捞出。6珐琅锅预热入油,放入花椒,红辣椒和洋葱爆香,放入火锅料。7加入开水煮沸。8放入年糕。9加入鱼丸煮沸。10盖上盖子煮至熟透。11将肥牛卷和生菜娃娃菜一同放入,菜断生即可。12出锅加盐调味就可以享用啦。13成品图。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您新年快乐!
米拉Miira
1娃娃菜洗净。2青蒜姜切碎。3锅子放入开水和姜片。4放入娃娃菜。5强迫症患者码好。6加入一粒冰糖。7煮熟后加入青蒜。8调味后即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1娃娃菜。2洗净备用,一定要用直流水洗干净。3取叶片码盘。4取菜心,如图切出。5一片片切出,形成一朵花儿。6码好蒸八分钟。7锅子加少许水和盐煮沸放入湿淀粉。8均匀淋上形成薄薄的玻璃芡,为花儿添亮。
老U爱小轩哥
1娃娃菜洗净备用。2一分为六。3码盘先蒸十分钟。4大蒜洗净去头。5切碎。6加入适量的油盐和生抽。7码在菜叶上。8再蒸4分钟即可。9时间到起锅。10开动啦。
老U爱小轩哥
按照习俗,初五是五财进门的日子,要吃饺子,这一段接二连三的“咬福”,饺子都吃够了,今天换个花样,做个蛋饺。一般做蛋饺都是蛋皮里面包肉馅,包好蒸熟后颜色就会暗淡了,我今天做了改良版的,里面包虾仁和素馅,煎好就吃,色泽金黄。
烟火厨房
过年要吃有彩头的菜 ,今天用烤鸭蛋和松花蛋煮个上汤娃娃菜,炒过的蛋黄满是金沙,让娃娃菜有了与众不同的口感,简单易学,大家试试吧。
烟火厨房
虽然是道普普通通的素菜,儿子说有种吃起来像生蚝的感觉。
红•宏
一道香辣脆爽,非常下饭的香辣娃娃菜,保证你辣的过瘾。
红•宏
1娃娃菜和大蒜叶都清洗干净,切成小段。2起锅烧油。3油七成热时,下入娃娃菜快速翻炒均匀。4加盐和鸡精调味,翻炒均匀出锅。5起锅装盘。6好了????,简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1娃娃菜从中间劈开,不要切去菜梗,切成6瓣。粉丝用凉水泡软。2大蒜切末,取一半用油煸香,另一半备用。3喜欢辣味可以放入一些剁椒酱,与蒜末一同小火炒香。4两勺生抽中加入两勺清水调匀,烹入煸炒蒜蓉的锅中。5炒好的蒜蓉趁热与另一半生蒜末混合,制成蒜蓉辣酱。6粉丝垫在盘底下,上面码好娃娃菜,最后均匀的淋上蒜蓉酱。蒸锅上汽,大火蒸10分钟即可。
伍加叁宝妈
1娃娃菜洗净切好,大蒜、小米辣、肥肉切片备用。2肥肉下入锅中煸出油。3加入蒜片和小米辣炒香。4加入娃娃菜炒3分钟。5炒软后加黄酒、盐、蚝油、生抽炒2分钟。6出锅后加入葱花点缀即可食用。小窍门娃娃菜要竖着切。
美食控妹
1娃娃菜、粉丝、蒜。2粉丝放温水中泡软。3娃娃菜切成八瓣。4娃娃菜在沸水中烫半分钟,捞出沥水。5娃娃菜摆放在盘子。6蒜去皮切成末,胡萝卜擦成丝、辣椒切碎。7锅中放油,下入蒜末、辣椒炒香,加盐、料酒、生抽、蚝油。8粉丝放在盘子中间。9蒜茸饺子粉丝上,撒上胡萝卜丝。10上锅蒸10分钟。11撒上葱花。
清水淡竹
1银鱼浸泡软后多冲洗几遍。2萝卜,娃娃菜和鸡蛋备用。3鸡蛋提前煎好备用。4娃娃菜和萝卜改刀。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱花和银鱼炒香。6放入开水煮沸。7放入娃娃菜,萝卜片和煎蛋。8开中火煮沸。9焖煮一下更加入味。10加胡椒粉调味。11出锅加盐调味即可。12撒入葱花就可以享用啦。13成品图。小窍门低脂健康又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥