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1食材：年糕（已切开）、腊鸭腿（已清洗剁成块）、青菜（已清洗切开）。2将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6——7分钟。3接着，合入年糕和青菜，翻动一下煮开煮至青菜断生。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：油豆角（已摘洗）、榨菜丝。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开，至油豆角断生至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角和榨菜丝翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1公鸡（我用的三黄鸡）洗净切成块。2芋儿去皮切成小块，加上一匙盐拌均匀，上锅蒸20分钟左右（熟透）。3准备好大料和调料。4锅里放入菜籽油和猪油，烧至油温七成倒入鸡块，炒干水分。5将鸡块推到一边，倒入大料、花椒、郫县豆瓣、泡姜泡海椒炒香，再和鸡块一起翻炒。6加入料酒和白糖，再倒入姜末、蒜蓉、葱花一起翻炒。7再倒入蒸好的芋头，加半碗水，中火焖三分钟。8加入子姜和青椒提色，加鸡精味精调味，起锅撒上葱花就OK了。小窍门芋儿最好选圆头的（乒乓球大小），口感会比较柔软润滑。
重庆美食频道
1食材：笋尖（已煮熟）。2酸菜。3将已煮熟的笋尖放在案板上切碎，待用。4将酸菜拆开包装取出，放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。 6接着，合入酸菜翻炒翻炒，加点白糖、味精。7炒匀，即可。
花鱼儿
前段时间去逛一家国安社区，看到有卖有机保鲜参的，就买了一根回来准备煲汤，印象中人参和乌鸡在一起搭配最经典吧，我们也就不另外换搭配了，经典搭配总有它的道理呢。（乌鸡可用母鸡替代）人参补元气、止渴生津，鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者，是进补滋养之佳品！
孟涛_YPEa
1食材：油豆角（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3将切好的油豆角和黑木耳下入清水锅中焯开，至油豆角断生至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角和黑木耳翻炒一下。5然后，加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：年糕（已切开）、小青瓜（已清洗）、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3将清洗好的小青瓜放在案板上切成滚刀块，待用。4烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开。5接着，合入年糕和切好的小青瓜，加适量的清水煮开。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
这是一道非常简单的家常菜，颜色多，品种多，非常有营养。可以根据自家的食材任意调整，比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等，原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下，或者先油锅炒一下。
冷水浮萍
最近减肥，吃的清淡，但是越减越肥啊。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油。3倒入肉丝。4倒入四季豆煸炒断生。5出锅前放盐味精煸炒即可。
媛芷媛味
这是推荐给新入门上班族快速完成的菜尧，郫县豆瓣酱味道浓厚，适合下饭。由于加入了番茄沙司，虾仁不仅辣还增加了酸甜口，也被老人孩子接受。少许花生米的加入更加香。
冷水浮萍
1食材：油豆角（已摘洗）、小油豆腐。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的油豆角翻炒一下。4接着，合入小油豆腐，加适量的清水。5煮开。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10最后，烧煮至差不多了，加适量的味精。11炒匀，即成。
花鱼儿
1五花肉切片，在锅中汆水断红即可。2热锅冷油,倒入五花肉片翻炒。3炒至肉片微卷,将肉片推到一边,放入郫县豆瓣、豆豉、白糖翻炒。4倒入洋葱，再加入料酒翻炒约3分钟左右。5倒入青椒炒熟，加入味精鸡精调味装盘。
重庆美食频道
芹菜营养丰富，含有膳食纤维，经常食用可以改善便秘，对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。黑木耳可以清肠排毒，补血，补钙的作用很显著。用芹菜、黑木耳搭配猪肉调制作馅，包的水饺非常美味，也非常养生保健。
尔东叶
1原料。2热锅冷油。3生姜切片放去油锅中。4倒入切好的鸭腿，煸炒出鸭油。5加料酒，生抽，老抽。6放盐糖味精。7加水煮开。8加四季豆继续翻炒。9出锅前加少许辣椒。
媛芷媛味
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
