1茼蒿菜洗净切段。2臭豆腐切碎。3姜蒜切碎。4锅中放油,不能太少适量,放入干辣椒不吃辣可不放,出香味后再放臭豆腐,先炒2分钟。5放入茼蒿,姜蒜沫,大火炒1分钟。6起锅前放入味精,云南回族馆的常见菜,非常开胃。小窍门臭豆腐要选臭和嫩的最好
旺发贤
1黄豆提前泡好,可以直接用水煮。2辣椒洗好备用。3黄豆用水煮熟,不要煮烂。4辣椒切碎备用。5倒入香油,盐,鸡精,味精,适量白酒,不喜欢味精的可以不放,自己可以按口味放自己喜欢的调料。6黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。7可以用瓶子装起来放在冰箱里,慢慢使用。
G寒冰
香辣润滑。
重庆美食频道
1食材:花菜(已清洗)、豆瓣酱。2将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。4然后,加适量的清水。5加1勺豆瓣酱。6加适量的白糖。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。药补不如食补,吃时令蔬菜更富有营养。
花鱼儿
这道菜由可以增强人体免疫力的猪肉与可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的金针菇、以及胡萝卜搭配炒制。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目。胡萝卜的降糖,降脂,降压,强心的作用也很突出。由此,决定了这道普通的菜品是养生保健的美味。
尔东叶
每年嫩姜上市是享受炒姜丝的最好时节,姜有自己独特的辣味,这种辣味不同于辣椒和大蒜,有的人会非常喜爱,比如我自己。
土豆丁丁2017
1冷水和面醒30分钟,海参切碎。2鸡蛋炒八分熟放凉切碎。3面醒好了,擀好饺子皮,最后放韭菜和调料。4韭菜下水,所以要尽快包。5水烧开,饺子下锅,这个馅的鼓起来就可以吃了,配上饺子汤,“原汤化原食”,喜欢的可以试试!
紫色草2004
1食材:鸭蛋、花菜(已清洗)。2烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。3接着,将煎好的鸭蛋回落锅中。4然后,合入已清洗好的花菜。5加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8调味烧煮开。9最后,烧煮至汤汁差不多了花菜熟软,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜(已清洗切开)。2将老豆腐放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4接着,合入黑木耳和娃娃菜翻炒一下。5然后,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了娃娃菜熟软,加适量的味精。11炒匀,即可。
花鱼儿
源于这道菜的食材五颜六色,就为其取名多彩鱿鱼。养生保健专家提倡每天摄入多种色彩的食物。这道菜,达到了专家的要求。其实,这是个人偏爱使然,这几种食材搭配在一起,既好看,也美味,营养很全面。
尔东叶
自己晾制的香菇,时间越久味道越好,闻着很香。用来搭配猪肉炸酱,非常的美味。炸酱面,常吃不厌。
尔东叶
1食材:花菜(已掰成小朵清洗)、小油豆腐。2烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3接着,合入小油豆腐,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的白糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了、花菜熟软,加适量的味精。9炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:里脊肉(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切成块)、胡萝卜(已清洗去皮切成块)。2烧锅倒油烧热,下入切开的里脊肉,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入切好的土豆和胡萝卜翻炒一下。5然后,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10烧煮至汤汁差不多了,土豆和胡萝卜熟软。11最后,加适量的味精。12炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:腊鸭腿(已清洗)、小油豆腐、萝卜(已清洗切开)。2将已清洗好的腊鸭腿剁成块。3放入高压锅中。4接着,合入切好的萝卜和小油豆腐。5然后,加入一些清水。6盖上盖用中小火煮5分钟后关火。7焖至没气后开盖。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房