1食材:芹菜(已清洗切段)、腊鸭腿(已清洗)、粉丝。2将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁开。3将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上10分钟。4接着,合入粉丝和芹菜翻动一下煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1牛肉2两,牛肝1两,菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。2食材切碎,鸡蛋打散备用。砂锅烧开三碗水。先倒入牛肉碎和牛肝碎,菜叶。炖煮3分钟后倒入打散的鸡蛋液。3倒入盐,胡椒粉和几粒味精(不喜欢的可以换鸡粉)。生粉和水搅拌后倒入,汤匙搅拌均匀煮一分钟后关火。
爱健身的宝爸
1食材:里脊肉(已清洗)、腐竹(已泡发)。2将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。3将里脊肉放在案板上切成条。4将切好的腐竹和里脊肉放在盘中。5接着,加适量的调和油。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10加2勺清水。11调味拌匀。12然后,放入蒸锅中。13盖上盖,上蒸10分钟、关火。14开盖取出。
花鱼儿
这是一款很滋补的美味。南瓜与排骨同煲,搭配了少许的玉米。南瓜营养丰富,可以健脾养胃,排除身体毒素。排骨富含铁质及蛋白,能补血补虚。二者组合,营养均衡,对增强体质很有益处。
尔东叶
现在,上汤娃娃菜已经成为饭店及百姓餐桌上的常客,由于调制上汤的食材不同,不同款的上汤娃娃菜应运而生。这款松花版的上汤娃娃菜很不错。松花也称为皮蛋。只是因为我家食客爱吃松花,所以加的多些,看着有喧宾夺主的感觉,但美味没有打折扣的。列入狂欢之宴还是当之无愧的。
尔东叶
1食材:芹菜(已洗净切段)、里脊肉(已切)、榨菜丝。2烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1油锅放姜丝。2放香菇丝。3煸炒。4放油菜翻炒。5放盐。6放味精。7取小碗放淀粉和少许水做成水淀粉,放水淀粉。8收汁盛盘。
冷水浮萍
1朋友送的磷虾准备用它做一个鲜美的菜肴。2莴笋叶洗净备用。3锅中烧开水放入切段的莴笋叶焯水时间不要过长刚刚变色即可。4焯好水的莴笋叶立即放入冷水中过凉后沥干水份备用。5蒜去皮洗净切片。6蒜去皮洗净切片。7放入磷虾炸香。8放入莴笋叶同时放入盐大火快速翻炒入味。9最好放入味精调味均匀即可出锅享用。10鲜美无比的磷虾煸莴笋叶装入盘中。11搭配一碗小米粥美美哒。12好吃又健康的早餐来一份噢。13美好的一天从丰盛的早餐开始。小窍门南极磷虾营养非常丰富,它的体内60%以上都是蛋白质,是其他动物蛋白质含量的2—3倍,一
祯祯宝贝
1备食材。2面粉加水和成软硬适中的面团加盖静置。3葱姜水倒入肉馅中。4放1料酒、生抽。5放盐、胡椒粉。6芝麻入锅炒熟(小火)。7备香菜、蒜苗、熟芝麻。8莲菜洗净去皮切片、切丝。9莲菜丝切成粒再剁碎。10莲菜碎中倒香油,拌匀。11肉馅和莲菜碎共置一盆中。12拌匀制成饺子馅。13取适量的面团搓成长条,切成剂子。14压扁,擀成饺子皮。15擀好的饺子皮。16左手托皮,右手用小勺舀上饺子馅。17双手合拢,左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚。18包好的饺子合影。19饺子入沸水中煮熟,期间点三次清水。20
英英菜谱
1南瓜擦成细丝备用。2大葱切葱花,虾皮过油备用。3南瓜丝放盆里,放面粉,五香粉,盐味精,葱花,虾皮。4放香油,搅拌均匀备用。5电饼铛放油,将拌好的南瓜,做成小饼。放电饼铛煎制。6将南瓜小饼煎熟即可。7葱香南瓜饼。
绿野薄荷
我家最爱吃的饺子就是韭菜馅的。今儿做奢华点的扇贝麻蛤虾仁水饺。
绿野薄荷
这道京酱萝卜丝是素菜荤做的菜品,用萝卜丝替代肉丝,用京酱肉丝的调料,借鉴京酱肉丝的做法,炒出来的菜味道很不错,低油无脂也很健康。世界不会有末日的,但人的生命是有限的,大家都要珍惜。
尔东叶
1食材:西葫芦(已清洗切片)、腐竹(已泡发)、雪菜(已清洗切碎)。2将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,合入腐竹和雪菜翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
日前二大伯请客,在饭馆吃了一道菜,凉拌拆骨肉,简单又好吃,回家试着做做。比饭馆实惠。
绿野薄荷
1食材:娃娃菜(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮)、香干。2将香干放在案板上切开,胡萝卜放在案板上切成丝,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的胡萝卜和香干,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小