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这是一道在饭店经常看见的菜。 先把平菇用手撕成条，然后挂糊，然后炸。再配上。再配上干粉调料蘸着吃，别有一番风味。这道菜呢？不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才学厨艺的人可以试一下这道菜非常的好吃。
雨欣欣欣
包菜（卷心菜）起源于地中海沿岸，现我国各地都有栽培。它包含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，还富含维生素U 对胃溃疡有很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。适宜人群：动脉硬化、胆结石、肥胖患者。
小家有女初长成
1原料。2牛肉切片，大蒜洗净切段备用。3热锅冷油。4先倒入大蒜叶煸炒断生。5倒大蒜叶和牛肉继续煸炒。6加适量盐味精即可。7成品。
媛芷媛味
1原料。2白菜梗切条洗净备用。3用盐腌制10分钟出水。4豆干切条，大蒜叶切段备用。5热锅冷油。6倒入挤去水份的白菜梗和大蒜叶。7加入豆干继续煸炒。8加适量糖味精即可出锅。9成品。
媛芷媛味
猴头菇又叫猴头菌，猴头蘑。新鲜的是白色，干后浅黄至浅褐色，外形酷似金丝猴头，故称“猴头菇”，在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法，由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
馋嘴乐
豆花可以说是全国各地老少皆宜的一款美食。他口味细嫩，营养丰富。小时候就特别爱吃这个豆花儿。卖豆腐花的师傅都会用两个桶把豆花装着。吃的时候就会问你小朋友吃甜的还是咸的？然后在桶里舀一碗热腾腾白白嫩嫩的豆花。特别怀念那种感觉。现在啊外面有那种嫩豆腐卖 在家就可以做出嫩的好吃的都豆花，而且特别简单，十分钟搞定。过年的时候，当小吃和早餐都是非常不错的。
雨欣欣欣
爆炒菜是团年家宴上必不可少的菜式。因为他做法方便快捷。在食材的选用上也是选用一些很容易熟的食品。非常的简单。今天这道鸭肠，我先卤熟。然后在配上颜色鲜艳的西芹和泡椒爆炒。香脆可口。
雨欣欣欣
1食材：虾味球、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）。2将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。4接着，合入切好的虾味球翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
湖南地道农村腊肉做法。
入夜渐微凉繁花落地成霜
不用开火的家常小菜。
花鱼儿
1食材：菠菜（已洗净）。2丁香鱼。3将已洗净的菠菜在沸水里焯一下捞出。4放入凉开水里过凉。5接着，将菠菜捞出，挤干水分放在案板上切成两段。6放入大盘里，加点盐、鸡精调味拌匀。7然后，再合入一些丁香鱼、加点芝麻油拌匀即成。
花鱼儿
1食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、油豆条、桂皮、大料、冰糖。2将油豆条放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。4接着，合入切好的油豆条，搁入桂皮和大料。5加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的冰糖。10调味烧煮开。11然后，烧煮汤汁差不多了，加适量的味精。12翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：螃蟹（已清洗）、茼蒿（已清洗切开）、水淀粉。2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，合入茼蒿翻动一下。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9加入水淀粉。10调味勾芡即成。
花鱼儿
1食材：鱼豆腐、油菜蕻（已清洗切开）。2将鱼豆腐拆开包装放在切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，合入切好的鱼豆腐翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1取一根莴苣削皮洗净。2取适量干木耳泡发洗净。3莴苣切块。4将块状莴苣切片装盘。5准备适量葱姜蒜切碎调味。6锅洗净烧油。7取葱姜蒜。8将葱姜蒜爆出香味。9先炒木耳。10木耳炒至微熟时加入莴苣爆炒。11加入生抽、醋、鸡精、味精、盐 调味继续翻炒。12炒熟装盘就好了。
Nice啊
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
