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1食材：海蜇丝、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）。2将海蜇丝拆开包装放在已擦成丝的青萝卜中。3然后，加适量的盐。4加适量的味精。5加1勺白糖。6加2勺香醋。7加1勺芝麻油。8调味拌匀即可。
花鱼儿
1准备食材2锅中烧水，放鸭血，豆腐，黄花菜，木耳，冬笋，小树椒煮沸3打散2个鸡蛋4锅中放醋，白胡椒，盐，糖，煮沸后撒鸡蛋即可。
宁静致远0217
1食材：乌贼（已洗净）、腐竹（已泡发）、雪菜（已清洗切碎）2将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。3将已洗净好的乌贼放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入切好的腐竹和雪菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：小肉丸、土豆（已洗净去皮）2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热，下入切块的土豆翻炒一下。4接着，合入小肉丸，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。10炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、面粉、鸭蛋。2将已擦成丝的青萝卜合入面粉，打入鸭蛋。3接着，加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的五香粉。6加适量的清水。7调味拌匀成青萝卜鸭蛋面糊。8然后，取平底锅置火上倒油，倒入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1食材：乌冬面。2鲜虾（已清洗）。3青菜。4将青菜洗净捞出，放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。6接着，加适量的清水，合入鲜虾和乌冬面加适量的料酒。7翻动一下煮开，煮至青菜断生煮熟。8然后，加适量的盐、味精调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备两个鸡蛋。2鸡蛋打撒。3摊鸡蛋，用铲子切成块，盛出。4菠菜切一寸长的段。5热油锅放姜丝。6先放菠菜梗，然后放菠菜叶，翻炒后放盐。7倒入鸡蛋。8翻炒均匀盛出。
冷水浮萍
1莴笋和胡萝卜去皮洗净刨丝。2起油锅加热，放入胡萝卜丝煸炒炒透。3放入莴笋丝煸炒炒透。4放入适量的盐炒匀炒透。5最后放适量的味精炒匀即可。6成品图。
花擦擦
1食材：荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发）、包心虾糕。2将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。3将包心虾糕放在案板上切开，待用。4将摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的荷兰豆和腐竹、包心虾糕翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1内酯豆腐一盒，去掉盒放在盘子里。2用刀划散。3调料放入碗中搅拌均匀。4淋在豆腐上完成。
最初的最美❤
1300克面粉加3克酵母揉好2虾仁去虾线31/3用刀压成泥，2/3切成小丁4加盐、淀粉、料酒、白胡椒粉5加姜末6搅拌出浆7鸡蛋炒熟，用铲刀切碎8韭菜切碎9待面发起来后揉去空气，然后一切为二10切成机子11虾仁、韭菜、鸡蛋合匀，放油，尝咸淡合适12包成包子13平底不沾煎锅烧热放油，摆上包子，小碗里放少许面粉，放半碗开水，浇在包子上，水到包子的一半就行。然后盖盖焖14待锅里出现喳喳声，就可以开盖，包子底焦黄即可。
冷水浮萍
这是一道不需要和面做的美食。主要材料就是大家在市场买的饺子皮儿。方法非常的简单。新手都一看就会。做出来的口感非常的香脆可口，有一种千层饼的感觉。
雨欣欣欣
今天是正月初七，依照惯例我们要吃面面。这是一款简单的葱油拌面，简单即是美味。简单的食材，简单的调料，非常的家常美味。
雨欣欣欣
“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家赚”。这是我们这地方春节期间食谱的顺口溜。说的是初一要吃饺子，初二要吃捞面，初三要包合子。初三包合子象征着和和美美，合家团圆，合家欢乐，和气生财，百年好合等诸多美好，而且将这些美好都赚到家里来。还有一个讲究是，初三的合子不可以烙着吃，煎着吃，一定要煮着吃。
尔东叶
1食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将荸荠放在案板上切成片，待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入切好的荸荠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
