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这道菜呢是肉丸里面加了胡萝卜色泽鲜艳，口感丰富。采用蒸的方式很很清淡。胡萝卜的营养价值很高。不管大人和小孩儿吃都对身体非常有利，为了使它不油腻，我在上面还薄薄的裹了一层糯米。非常的美味哦。
雨欣欣欣
1食材：腊鸭腿（已清洗）、花生米（已煮熟）。2将腊鸭腿放在案板上剁成块。3烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4接着，加适量的清水。5煮开煮上10分钟。6然后，合入已煮熟的花生米翻炒一下。7最后，加适量的酱油。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
在天津大年三十晚上包素饺子，少不了红粉皮。年前买多了，冻在冰箱了。这红粉皮除了过年包素饺子，就是生日，喜事的四碟捞面用得上。平时都用本色的粉皮做菜。反正还没出正月，赶紧拿它包炖饺子吃。别看是素饺子，太香了！
绿野薄荷
1食材：椿芽。2羊尾笋。3将椿芽清洗一下，捞出待用。4将羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。5接着，将椿芽下入沸水中焯开捞出。6晾凉。7放在案板上切碎。8放入大碗中。9然后，合入切碎的羊尾笋，加点味精。10加点芝麻油。11拌匀，即可。
花鱼儿
1食材：蟹肉棒、牛心菜。2将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3将拆开包装放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7然后，合入切好的蟹肉棒翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候，这是一个不错的简易烧烤方式。
JudyDier美食记
因为孩儿不吃炒菜里的肉，因此，我家的炒菜里一般很少加肉。其实，有些蔬菜还是很喜肉的，比如这旱萝卜，用肥多瘦少的五花肉烧出来是很美味的。
尔东叶
1食材：食材：腊鸭腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切片）2将腊鸭腿放在案板上剁成块。3烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4接着，加适量的清水。5煮开煮上10分钟。6然后，合入青椒和香干翻炒翻炒至青椒断生。7最后，加适量的酱油。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1洋白菜准备2剥开，撕碎，洗净后放入锅中煸炒断生3放盐，味精稍炒后盛出，撒小米椒即可
宁静致远0217
大家都喜欢宵夜在外面吃烧烤，外面烧烤的做法不是很健康，那就自己家里做吧。一般是用薄的干做，家人临时想吃，只有厚的。但也是一样的，稍微炸久点就是了。豆干是豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南，江南地区。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。感谢美食天下，愿越办越好。幕后的
重庆强哥jmyWR
1原料。2热锅冷油。3放入肉丝煸炒。4倒入雪菜继续煸炒。5加红椒。6加少许盐糖味精调味。7成品。
媛芷媛味
1原料。2热锅，放油。3鸡蛋液打散。4倒入洋葱和木耳继续煸炒。5加少许盐。6出锅前加适量的糖，味精。
媛芷媛味
1原料。2红椒切小块，香葱切碎。3热锅，放油。4倒入地皮菜。5倒入红椒。6翻炒均匀。7加辣椒酱继续翻炒。8放盐，味精调味。9出锅前放香葱即可。
媛芷媛味
1原料2热锅，放油加肉丝煸炒。3加胡萝卜丝煸炒。4加芹菜继续煸炒。5放盐糖味精继续翻炒断生。6成品
媛芷媛味
1食材：土豆（已清洗去皮切片）、酱肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和酱肉翻炒翻炒。3随后，加适量的清水煮开，煮至土豆断生熟软。4接着，合入韭菜翻炒一下。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
