1食材:虾味球、菜芯、宽粉(已泡软)2将菜芯洗净捞出。3烧锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒。4接着,合入虾味球和已泡软的宽粉,加适量的清水。5翻动一下,煮开煮至菜芯断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。
雨欣欣欣
这是一道非常简单的汤菜。青豆压熟以后到和肉沫混在一起。营养丰富,很美味,可以给宝宝当辅食吃,老年人吃也是非常不错的。可以说是老少皆宜。
雨欣欣欣
今天去菜市场买到了新鲜的葱头。葱头很鲜嫩清香,用来烧肉,烧排骨都是很不错的。美味清香。
雨欣欣欣
1在市场买到一条鲜活的草鱼让老板给处理一下内脏和杂质回来后洗净备用2草鱼的两片大肉肉片下来再片去腹部的大鱼刺3鱼头、鱼排、鱼尾切成段状4鱼肉斜刀片成蝴蝶状薄片(不要太薄哦)5鱼片依次片好备用6鱼片放入容器中再放入淀粉、料酒打入一个蛋清7鱼片轻轻的抓匀煨制20分钟左右8酸菜洗净沥干水份切成小段9葱姜蒜和红辣椒切好备用10锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香11放入蔬菜翻炒均匀12放入鱼头、鱼排、鱼尾翻炒均匀要轻最好不要太重13添加适量清水或高汤再放入调好的调味料郫县豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱、蚝油、糖、盐大火炖起来14炖
祯祯宝贝
1食材:红椒、里脊肉(已切)2在里脊肉中加适量的料酒。3加适量的酱油。4拌匀,待用。5将红椒切开去蒂去籽清洗一下。6放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入里脊肉翻炒一下。8接着,合入切好的红椒翻炒翻炒至熟。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
祯祯宝贝
1食材:老豆腐、红椒(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2将老豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4接着,合入红椒和黑木耳,加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
猪肉为猪科动物家猪的肉,猪在我国的大部分地区皆有饲养。含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。1.改善贫血猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素,有补血改善气色的的功效;还含有丰富的铁,铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。2.促进发育猪肌肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
祯祯宝贝
1食材:鸡翅根(已清洗)、洋葱(已清洗切碎)、姜片、香葱。2将姜片搁入鸡翅根中,加适量的料酒。3加1小勺盐。4加适量的味精。5调味抓匀,腌制2个小时。6烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅根用中小火炸制有些金黄捞出。7接着,锅内留适量底油,下入炸好的鸡翅根。8搁入洋葱翻炒翻炒。9然后,搁入香葱,加1小勺椒盐。10炒匀,即成。
花鱼儿
一直以来爱吃捞面,什么卤的都爱吃。因此,捞面更是经常出现在餐桌上。这款普通的打卤面,营养很丰富,味道很好,饭菜合一,做起来也不太复杂。
尔东叶
鸡脖子的营养价值1、鸡脖子富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环。2、鸡脖子富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育的作用。3、鸡脖子富含钠,可以调节渗透压,维持酸碱平衡。同时还能增强神经肌肉兴奋性。4、鸡脖子富含脂肪,能够维持体温和保护内脏、提供必需脂肪酸、促进这些脂溶性维生素的吸收以及增加饱腹感。
祯祯宝贝
1食材:荷兰豆(已摘洗)、牛蛙(已洗净)、姜片2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,合入牛蛙,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味烧煮开,至熟。11然后,合入荷兰豆翻炒翻炒。12最后,加适量的味精。13炒匀,即成。
花鱼儿
这是一道颜值很高,很美味的菜。用自己喜爱的喜食材,简单的卤制一下。略加工一下,简单美味。在家里面宴请客人和自己吃都是不错的。自己动手,丰衣足食。
雨欣欣欣
1食材:老豆腐、洋葱(已清洗切开)。2将老豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐翻炒翻炒。4接着,合入洋葱翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒、炒至洋葱断生。7最后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao