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1食材：鱼皮脆虾饺、花菜（已掰成小朵清洗）2烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。3接着，合入鱼皮脆虾饺，加适量的清水。4翻炒翻炒至花菜断生熟软。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1葱姜蒜切碎。2锅中放油，炼葱姜蒜，花椒油。3炸至葱姜蒜微糊。4洋白菜，青尖椒洗净。5盛出。6洋白菜切丝。7青尖椒，红椒切丝。8锅中放葱姜蒜花椒油炒洋白菜丝。9加青椒丝。10盐，白糖，味精，淀粉调汁。11放红椒丝煸炒，加入调料。12盛盘即可。
宁静致远0217
鲜虾滑主要是虾的营养价值。1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
祯祯宝贝
1白萝卜切条，生姜切丝，调料备用。2除酱油醋辣椒油以外的调料，都加到萝卜里，拌匀，腌制十五分钟3颜值十五分钟，4挤出多余水分5加入油辣椒，就是炸辣椒油里面的辣椒6加入海鲜酱油7加入醋8拌匀即可9上桌。
罐头食堂
1面粉一点点加水，搅拌至无干粉成絮状，用手揉成面团备用2芹菜嫩芯洗净焯水备用3葱姜切碎，加温水泡出葱姜水4牛肉馅放在大一点的盆里，一点点加入葱姜水，一边加一边向一个方向搅拌，搅拌到牛肉湿润顺滑。5这样就差不多了6芹菜剁碎放入牛肉馅里，放入一勺蚝油，一勺酱油，20克熟油，小半勺五香粉，小半勺盐，一小勺味精搅拌均匀备用7面粉揉搓光滑，分剂子，用习惯的手法包饺子，不露馅就好8包好的饺子。坐锅烧水，水量略多些，水开下饺子，刚下锅的饺子要不停轻轻搅动防止粘锅，饺子都浮起来以后就不要总动了。肉多的饺子要煮四开，就是每
lengnina
1食材：土豆粉、胡萝卜（已清洗去皮切片）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2将土豆粉拆开包装，放入盘中，待用。3烧锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开，煮上5分钟。6然后，合入土豆粉和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：淡贝丸、韭菜（已清洗切段）2将淡贝丸放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的淡贝丸翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至软。6然后，合入韭菜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1白豆腐一块。2黄豆酱。3辣椒切碎，姜切沬备用。4猪肉切碎备用。5炒锅内放油。6油八分熟放肉丝大火炒到发白后放辣椒爆炒一分钟后放黄豆酱。7出锅后放碗内加入十三香，味精。备用。8豆腐切块码盘。9葱白葱叶切段放盘，加炸好的辣椒肉酱。完成。
《卍》
土豆和茄子，其实很难联系在一起，没做之前会感觉它们混合一起，味道肯定不咋滴，但是事实告诉我们是错的哦，味道很不错的。
钕孩冭迗眞♀
重庆酸菜鸡，酸菜味道微酸，口感脆嫩，色泽鲜爽，椒香扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不但能增进食欲，还可促进人体对钙铁的吸收。
重庆美食频道
一道简单的农家菜。汤汁浓郁，色泽诱人。材料简单。小土豆马上就要下市了，大家抓紧时间吃哦。春天就要吃小土豆。
雨欣欣欣
谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系。
琦琦＆妈妈
做了多年的厨娘，今天第一次上传和大家分享一道炒米粉。
蔡蓝子
1食材：土豆粉、面结、香葱。2将土豆粉拆开包装，放入盘中，待用。3将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。4接着，合入土豆粉煮上1分钟。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。9盛出装入大碗中，解去棉线，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：莴笋（已去皮）、玉米粒。2将已去皮的莴笋清洗一下。3放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。5接着，合入玉米粒翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
