觉得羊肉膻,可以爆炒呀,加点孜然,美味极了
A000娟儿
1食材:青红椒(已去蒂去籽清洗)、玉米粒。2将青红椒放在案板上切成丁。3烧锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒翻炒。4接着,合入玉米粒翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料。2莴笋切片,青红椒切块洗净用盐腌制半个小时。3热锅冷油。4倒入挤干水份的莴笋片。5翻炒断生,加少许糖,味精调味。6成品。
媛芷媛味
1热锅冷油放姜片。2放入鱼,新手可以跟我一样只煎单面,加水难过鲤鱼。3平菇撕块洗净备用。4汤汁浓稠加平菇。5大火煮开小火慢炖。6出锅前加盐味精调味,撒香葱点缀。
媛芷媛味
1原料。2蟹棒切片,鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液,放入青豆玉米粒。5炒散。6加盐调味。7倒入米饭翻炒。8加味精调味。9成品。
媛芷媛味
1原料。2杏鲍菇切片。胡萝卜切片备用。3杏鲍菇焯水。4杏鲍菇过凉水备用。5热锅冷油。6倒入胡萝卜煸炒。7倒入杏鲍菇片继续翻炒。8加青蒜继续煸炒。9加盐糖味精调味。10成品。
媛芷媛味
猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分,其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
祯祯宝贝
1土豆切丝,蒜切末。2花椒炝锅,捞出花椒粒。3放点蒜末,紧接着土豆丝下锅。4猛火爆炒,加辣椒,盐,酱油,味精,出锅前放点醋和蒜末。5出锅,酱油用生抽,颜色会计较清淡。我放的普通黄豆酱油,颜色有点重,个人比较喜欢吃颜色重的,因人而异。小窍门1.土豆买脆的,不要买面的。2.土豆丝用冷水浸泡,淘洗两次,口感会更脆爽
朱子Abby
1准备好蒜苔。2处理一下上面的芽。????3用菜刀切断,长短约小手指头那么长就行。4蒜台切好后,找个盆子装上水。5放入适量的盐,浸泡5分钟,目的是更新鲜。6然后,猪肉切丝,想吃肉的就切片。7我闲着无聊,切了点配色的胡萝卜,也可以不放。8用锅烧水,然后钞一下。拎干水分。9锅中加油,把猪肉炒熟,一定炒熟后放入钞好的蒜台。扒楞几分钟。10放入调味品,盐,味精酱油,炒均匀,然后出锅。小窍门蒜台不要钞的太久,????
东北菜儿
1食材:五常大米、胡萝卜(已洗净去皮切开)、荸荠(已洗净去皮)。2将荸荠放在案板上对半切开,待用。3将五常大米和胡萝卜下入电饭锅里。4随后,加适量的清水。5盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。6接着,离煮粥还差20分钟时开盖,合入荸荠。7搅动一下。8继续盖上盖再煮。9然后,工作完毕跳的保温时。10最后,开盖、加适量的盐。11加适量的味精。12调味拌匀即成。
花鱼儿
腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!
祯祯宝贝
1食材:鱿鱼干、排骨(已清洗焯水)、姜片。2将鱿鱼干用温水泡软。3将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将排骨和切好的鱿鱼干下入高压锅中。6接着,搁入姜片,加适量的料酒。7加适量的清水。8接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
简单方便,做法稍微不同,就可以做出松软,香脆两种口感
朱子Abby
集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。
宁夏尚康食品有限公司
15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜,舍不得用完,就掰了四片叶子,一个盐鸡蛋,成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油!
小洞天
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝