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1热油放入泡椒、姜片、蒜片。2翻炒2分钟爆香。3然后放入土豆片翻炒，盖上锅盖2分钟。4翻炒均匀。5然后加入西葫芦片，翻炒2分钟，西葫芦软了就可以了。6起锅前加入适量盐和味精调味。
杨洁的家常菜谱
1食材：蚕豆、肉末、胡萝卜（已清洗去皮切片）。2将蚕豆剥壳取肉、淘洗一下，待用。3在肉末中加适量的料酒。4加适量的酱油。5拌匀，待用。6接着，将蚕豆和胡萝卜下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。8然后，合入焯好的蚕豆和胡萝卜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：香糕、君叠菜。2将君叠菜洗净，捞出。3将放在案板上切开，待用。4将香糕放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，合入切好的香糕翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
降低血脂、宽肠通便、解毒消肿。宜患口腔溃疡、口角湿白、淤血腹痛、癌症患者等。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
小洞天
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值非常丰富。
小洞天
豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。并且，豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
祯祯宝贝
夏天容易没有胃口，今天给他家给大家推荐一个好吃，容易操作的拌菜。
抖音有视频
老人小孩都喜欢吃的豆腐丸子，外酥里嫩，香飘十里。
斋厨房
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大老猫的空间
清新爽口，易做下饭。
尼古拉斯～达芬资
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。
小洞天
菜花是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
小洞天
鸡蛋韭菜饺子是百姓餐桌上最常见的美食。俗话说得好，好吃不过饺子，逢年过节，看似简单平淡的水饺却是每家餐桌上必不可少的角色，也是招待客人的首选佳肴。鸡蛋韭菜饺子家家会做，各有妙招。正是：小小水饺乾坤大，精雕细琢人人夸。
小洞天
韭苔，是韭菜秋天开花的嫩茎，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，能生津开胃，增强食欲，促进消化，且具有一定的杀菌消炎作用 。
小洞天
1蟹味菇择洗干净。2五花肉去皮切片。3锅中烧开水，放入蟹味菇焯水1分钟。4锅中加入植物油，放入葱花炒香。5放入五花肉大火翻炒至变色。6放入料酒和生抽炒匀。7放入蟹味菇和味精快速炒匀即可。
髅小彬
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
