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临时起意。四川口味儿。食材原创搭配。
晨曦Emily
1食材：鱼豆腐、扁豆（已去筋清洗）2将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。4接着，合入切好的鱼豆腐，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精，调味炒匀即成。
花鱼儿
一款简单快捷的风味面食。
小洞天
1食材：香肠（已蒸熟）、青菜（已洗净）。2将香肠放在案板上切成片。3将青菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入切好的香肠翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
秋天是食补的最佳季节，一碗汤鲜味美的羊小排萝卜汤，营养又健康，这个冬天不再冷。
小洞天
1排骨准备剁成小块。2锅中放水煮排骨，把血沫煮出来去掉。3排骨洗净，放入砂锅中添足量的水，没过排骨。4白萝卜去皮切片。5砂锅中放入葱段，姜片炖两个小时。6放入白萝卜继续炖20分钟，至白萝卜至透明状。7盛出洒盐和味精调匀即可。
宁静致远0217
1食材：香糕、洋葱（已清洗）。2将香糕放在案板上切开。3将洋葱放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。5接着，合入切好的香糕翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鱼豆腐、毛毛菜（已洗净）。2将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3将毛毛菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1水开后放入一勺盐，下入豆腐皮焯水去一下豆腥味。2一分钟后捞出备用。3油热后下入葱姜蒜炒香。4然后放入一小块火锅底料。5炒出红油后放入豆腐皮翻炒均匀。6倒入适量清水。7放入一勺白糖提鲜。8放入香菇。9大火炖五分钟。10放入粉条。11菠菜。12味精。13盖盖大火再炖两分钟。14出锅。15撒上香菜，麻辣鲜香，超级下饭！小窍门豆腐皮一定提前焯水，这样做出来没有任何豆腥味，记得焯水时放入一勺盐。
爱做饭的八零后
1食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。9然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：干贝烧、夜开花。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着，合入干贝烧，加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
麻婆豆腐是一道经典的传统川菜，很多人都爱吃，却做不出饭店的味道，那是因为你漏掉了关键的几个步骤，今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐。
十天美食
下锅鲜肉豆腐蛋花羹
祯祯宝贝
1食材：鱼籽福袋、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，合入鱼籽福袋，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。
爱做饭的八零后
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
