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买了一只鸭子，剩下几块没吃完，炖了汤。
吱吱美食
1食材：大馄饨皮、老豆腐、虾仁（已去虾线清洗）、咸菜（已清洗切碎）。2将虾仁放在案板上切成粒。3将老豆腐放入大碗中抓碎。4接着，合入切好的虾仁和咸菜，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀成馅料。8然后，取大馄饨皮放上馅料。9包好。10最后，放入蒸锅里。11盖上盖，开锅蒸8分钟，关火焖2分钟。12开盖取出。13装入盘中可以吃吃了。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、咸菜（已清洗切碎）。2将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3将茭白放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，合入圆蛤肉和咸菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：洋葱、牛心菜。2将牛心菜对半切开和洋葱一道清洗清洗捞出。3将牛心菜放在案板上切开。4再将洋葱放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的牛心菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的洋葱，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、棱角丝瓜。2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将棱角丝瓜去皮，用清洗清洗捞出。5放在案板上切成片。6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材。2放入少许橄榄油下锅煎豆腐。3豆腐切成条。4倒入少许橄榄油放入豆腐下锅煎。5翻面煎。6煎至金黄旁边再放少许油，放入小红椒和子姜。7翻炒片刻。8最后放入葱段和少许盐调味加少许味精，起锅即可。
杨洁的家常菜谱
简单快捷，酸辣爽口。
小洞天
清甜爽口，营养丰富。
小洞天
简单的家常小炒。
小洞天
简单快捷的打卤面，取材随意，做法简单。
小洞天
家常小炒。
小洞天
简单美味的家常小炒。
小洞天
鲫鱼鲜美，冬瓜软烂，做法简单，10分钟即可完成的快手汤。
小洞天
喜欢钓鱼，家里常常鱼满为患，辛辛苦苦钓回来的鱼，做好了却没人吃。于是绞尽脑汁，不断变幻烹调方法，这一款鱼麻辣酥香，颇受欢迎。这款鱼适合用小一点的鲫鱼，小火慢煸至干香酥脆，再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料，入口麻辣酥香，回味无穷。
小洞天
简单快捷，汤鲜味美。
小洞天
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
