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煎鱼是关键。
小洞天
家常小炒。
小洞天
简单美味的麻辣烫，原来还可以这样制作。炝汁、焯菜，味道一点也不比外面的差。
小洞天
1准备好泡椒。2准备好木耳，木耳记得煮熟哦，清水煮5-8分钟。3准备好食材。4热油。5将泡椒泡姜翻炒片刻。6将木耳倒入翻炒2-3分钟。7放入剪断的鸭肠。8翻炒，放入少许盐和鸡精调味。9起锅即可。
杨洁的家常菜谱
这个凉拌豇豆和蒜泥茄子，几乎陪伴着儿时的整个暑假，那时候早上要么是下面煮豆角、上面热馒头，要么是热馒头的时候把茄子切片一起蒸，馒头热了，它们也熟了，一切一拌，馒头和菜都有了，满满的回忆，妈妈的味道！
优子家的味道
香而不腻，入口软烂，超级下饭。
一溪月
1把需要的食材洗一下，切小块，然后锅倒入一点油，油温四五十度，加入巴沙鱼，稍微煸炒几下，口感上会更香。2加入适量水，再下豆腐，等待即将煮熟加上调料，西红柿，芹菜。3装汤上桌。小窍门调料按自己口味需求来定。
Lᵒᵛᵉ旭
1洗好后在鱼背切几刀。2加葱姜料酒胡椒粉盐，盐半小时以上。3豆腐切块。4粉条泡半小时。5黄豆酱。6干辣椒。7锅热倒油。8放入鱼。9加入腌鱼汤汁。10加老抽、盐、糖、酱油、蚝油、花椒、大料、豆瓣酱。11加水、干红椒炖二十分钟。12放入豆腐、粉条继续炖30分钟。13出锅前加味精调味。14一起吃鱼吧！
大蜜呀v
简单快捷，酸辣爽口。
小洞天
小小心得：不论搭配什么蔬菜，蔬菜的量不要超过肉的量。
小洞天
家常小炒。
小洞天
和普通饺子的唯一区别就是开水烫面，省去了醒面的过程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。
小洞天
家常小炒。
小洞天
1肉切小块放入料理机，加盐、胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、糖、蛋清。2加入姜蓉葱花，开料理机把肉打成肉泥。搅拌过程分次加入料酒。3加入两大勺玉米淀粉，我加了大概30g，可以加50g。4加味精、油、香油调味。5拌匀备用。6腐皮泡水30分钟。变软就可以了。7抹上肉泥。8卷起来9像这样就可以了。10码放在盘子里盖保鲜膜扎一些气洞。上锅蒸25-30分钟11刷上剩下的蛋黄液。继续回锅蒸15分钟左右。12出锅装盘。13一起吃腐皮卷吧！小窍门刷蛋液以后，也可以送烤箱，上下火175度烤10分钟。
大蜜呀v
1高筋粉、酵母、盐加水拌成絮状。2揉成面团。盖盖子饧一会。3肉切块放料理机里加葱、姜、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒等搅碎，料酒分次加入。4加入味精。5拌匀。6面团饧十分钟就可以，不用发酵。分成饺子大小的剂子，包小包子。7包好放温水锅发酵25分钟。开火中大火整。水开15分钟就可以了。关火们2分钟开盖。8早餐小笼包就做好了。9幸福的一天从早餐开始。10一起吃小笼包吧！
大蜜呀v
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
