1食材:牛尾(已清洗)、萝卜(已清洗)、姜片。2将牛尾放在案板上切成块。3将萝卜放在案板上切成块。4随后,将切好的牛尾和姜片下入清水锅中焯开捞出。5接着,将焯好的牛尾放入高压锅里,加适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖,上气烧煮15分钟关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入切好的萝卜。10再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。11焖至没气后开盖。12最后,加适量的盐。13加适量的味精。14调味翻匀即成。
花鱼儿
1嫩豆腐切块,小葱切葱花,把自己喜欢的菇类清洗准备好,备用。2煎两个荷包蛋(我一个人吃就只煎了一个)。3切点姜蒜。4另起锅,倒油,下入姜蒜,一些虾皮(提鲜)翻炒一下。注意火候,不要像我一样把虾皮炒焦了。轻轻翻炒两下马上下入荷包蛋。5倒入足量的开水,然后下入自己喜欢的菌菇类和豆腐。开大火盖上盖子煮一会儿。6开盖后加入盐巴,胡椒粉,味精。出锅前可以撒一把枸杞,葱花。
hhhys
1食材:野山笋、巴沙鱼柳(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2将野山笋拆开包装,放在案板上切成片。3将巴沙鱼柳放在案板上切开。4放入盘中,加适量的料酒。5抓匀。6起锅倒油烧热,下入切好的野山笋和咸菜翻炒翻炒。7接着,加适量的清水煮开。8然后,合入巴沙鱼柳翻动一下煮开、煮上2分钟。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:细笋、莲藕(已清洗去皮切成片)。2将细笋拆开包装取出,放在案板上切成段。3起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开、煮上2分钟。5然后,合入切好的细笋翻炒翻炒。6最后,加适量的酱油。7加适量的零卡糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油面筋。2笋干(已泡发数小时)。3将泡好的笋干清洗清洗捞出。4放在案板上切一切。5随后,将切好的笋干放入高压锅里。6加适量的清水。7盖上盖、上气烧煮20分钟关火。8焖至没气后开盖。9起锅倒油烧热,下入高压锅烧煮好的笋干翻炒翻炒。10接着,将油面筋戳一个洞合入笋干里,加适量的酱油。11加适量的盐。12加适量的零卡糖。13加入适量的笋干汁水烧煮开。14然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。15翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、红黄彩椒(已清洗)。2将红黄彩椒放在案板上切开。3将茶树菇放在案板上切成段。4接着,将切好的茶树菇下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。6然后,合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
鲫鱼豆腐汤,是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面,含有全面而优质的蛋白质,脂肪少,对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。
优子家的味道
1食材:荞麦饺子皮、大娃娃菜、肉末。2将大娃娃菜掰开洗净、捞出。3随后,将大娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。4用清水过凉一下。5将过凉好的大娃娃菜控干水分,放在案板上切碎。6放入大盆里。7接着,合入肉末,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味拌匀成饺子馅。12然后,取荞麦饺子皮放入馅料。13包好。14全部包好的饺子。(蒸、煮、煎均可)15最后,将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即成。
花鱼儿
1食材:即食燕麦片、虾仁(已清洗)、杂菜(已清洗)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将新鲜香菇放在案板上切成小块。5起锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇、西兰花和杂菜翻炒翻炒。6接着,加适量的开水煮开、煮上2分钟。7然后,合入虾仁翻动一下煮开。8最后,加入适量的即食燕麦片、加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:臭豆腐、四季豆(已折段清洗)。2将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。3起锅倒油烧热,下入切好的臭豆腐煎至微微发黄。4接着,合入四季豆,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。10翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:野山笋、臭豆腐。2将野山笋拆开包装,放在案板上切成滚刀块。3将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。4起锅倒油烧热,下入切好的臭豆腐煎至微微发黄。5接着,合入切好的野山笋,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、黑木耳(已提前泡发清洗)、佛手瓜。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将佛手瓜清洗一下、去皮。4放在案板上切开去核。5切成片。6将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟。7再合入黑木耳焯开,捞出。8起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。9然后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1尖椒洗净,圆白菜去除外皮。2尖椒去蒂切成丝,圆白菜泡洗十分钟后去除根部也切成丝。3锅中放油炒圆白菜发蔫,然后放入青椒丝炒出辣味。4撒盐炒匀,出锅前撒味精炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
1食材:丝瓜、香干、胡萝卜(已清洗去皮)。2将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将胡萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。5将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。7接着,合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:魔芋块、大娃娃菜。2将大娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4将魔芋块拆开包装,放在案板上切开。5将切好的魔芋块下入沸水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的大娃娃菜翻炒翻炒。7接着,合入焯好的魔芋块,加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮开。12然后,烧煮至菜梗熟软,加适量的味精。13翻匀,即成。
花鱼儿
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005