搜索
1将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。2排骨用开水煮熟备用。3锅中加适量油，下土豆炸熟捞出。4土豆炸熟捞出。5再放入豆角。6再放入排骨略炸出锅备用。7豆角、排骨略炸出锅备用。8坐锅点火倒油，下葱姜蒜炝锅。9加入大酱炒匀。10冲适量高汤，烧开。11烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖4-5分钟，调入蚝油、白糖、香油、味精，勾芡出锅即可。
梅依旧
1黄瓜拍碎或切丁至于碗中。2油条切成3厘米小段，到入盛黄瓜的碗中。3蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁。4用少许醋、酱油将麻汁调开。5蒜泥调匀后浇到黄瓜油条中，拌匀。
梅依旧
东北面食
风中丝丝清雨
色泽光亮!香气迷人!
cai5685849
1鱼去掉磷去掉諰，清洗干净。2在鱼身上划出井字刀型。3锅中加油烧8成热，放入鱼油炸，两面金黄取出。4另起一盘，铺上4片姜片，将鱼放入盘中待用。5把以上配料炒在一起。6然后把炒好的配料倒在鱼盘上。7上蒸锅隔水蒸15分钟即可出锅。小窍门这道菜不要加盐，老干妈咸味够用、
风中丝丝清雨
1梅菜摘开一片片，先略浸泡，使之展开，然后把它一片片洗净，挤干水分后切成碎（不用太碎），换干净的水继续浸泡。2五花肉洗净，烧开一锅水，把五花肉放进去煮至7、8成熟，捞起沥干水分，抹盐，腌制半小时左右。3干净的锅内放油烧开，把腌好的肉放进去中火炸，皮在下肉在上，然后翻转过来，直至全部炸到金黄色，捞起备用。4准备一碗调味汁：姜蓉、红葱头碎、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水，拌匀。5炸好的肉放凉不烫手后，切成一小指厚的片状，皮在下肉在上，一片一片地在大碗内摆放好。6将浸泡好的梅菜挤干水分，铺放到肉的上面。
じ☆ve爲妳變乖
补脑养生
xiuxiu5286
1把肉皮开水下锅后转中火大概煮五分钟左右捞出。晾凉后去掉皮内侧的猪油。然后用水洗一次，再去一次油（一定要弄干净油，做出来的肉冻才会很透明）2肉皮上的油去净后切成细丝，越细越好。3盆里放入肉皮，水放肉皮的2.5倍，放入适量大料、葱段、姜、放到锅里蒸（隔水蒸，最好选择搪瓷盆或者不锈钢盆盛肉皮），开锅后蒸两个半到三个小时。（如果用高压锅蒸，开锅蒸二十分钟就可以）将葱段、大料、姜片捞出。把蒸好的肉皮端出来放入少许盐，味精，搅拌均匀。（用餐巾纸去掉上面的一层油）放入冰箱冷藏室。
小豆丁子
葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的 我这里做的是咸口的做法很简单 把土豆切成一厘米见方的条（如果有花纹刀切会好看些）然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行 记住一定要热油炸土豆 这样容易上色然后进行第二步 锅底留少许油 把葱白切成和土豆一样长度的细丝下锅煸出香味 然后再把甜面酱 酱油 糖 味精 盐 胡椒粉调成料汁倒入 翻炒几下出锅 妥了 就这么简单
zjkdudu
这是一道很具有四川特点的麻辣菜肴望大家也动手做做感受下川味
兵行创新厨房
下面这个当然手豆腐做的...可是特别风味的下饭的好菜...我的评价比四川麻婆豆腐更有风味哈哈我今天刚创的...给大家分享下哈.....
兵行创新厨房
此道菜香味浓郁，猪脚鸡蛋卤味俱全。
风中丝丝清雨
1猪手洗干净，雪豆泡好。2炒锅内放葱姜花椒烧开，猪蹄飞水，五分钟；微凉后放入紫砂锅。3紫砂锅内锅内放凉水，少许醋，雪豆 3颗花椒。自动档 炖了6小时。
aki252577886
星期天做了泡椒凤爪，味道不错，今天发上来，喜欢吃酸辣味的姐妹可以做一下。
猴尾巴
（ 此菜味道鲜美，有美容养颜 助于消化..）.独创
兵行创新厨房
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式（9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中最受欢迎的是花色拼盘，也是令亲们头痛的，今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘，亲们反映强烈，有些认为非常好，但制作难度较大，为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，可供小家庭亲子互动的，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
