酸味很顺口, 但是鱼腥味较重不爱吃鱼的朋友可能受不了,且上传着 呵呵
绿城
1藕带改刀切成菱形,胡萝卜,迷你黄瓜也改刀长条形2上述3种原料放到自来水下冲洗干净,沥干。3把上述调料放进装有“改刀好藕带”的容器里,密封好,放进保鲜柜。两个小时后即可食用。
wlong920
1西红柿适量2葱适量3鸡蛋1-2个4冷面适量5包菜适量6煎好蛋盛出备用7爆葱花8下入西红柿,包菜,直接下调料,盐,鸡精,酱油,味精9把菜炒熟之后放入冷面 【是熟的那种】嘿嘿具体叫啥我还真没问过,卖鲜面条那就有,翻炒一下就可以吃了10成品11成品12成品
巴黎的铁塔在思绪
1花椒芽洗干净2鸡蛋磕入碗内,加入玉米淀粉、少许干面粉、精盐和少许清水、味精,调匀成糊。3油锅上火,待烧至三四成热时,将花椒芽逐个挂匀全蛋糊放入锅内,炸至花椒芽色呈浅黄且酥脆时,捞出装盘4炸好的花椒芽色泽金黄,口感香脆。5花椒芽洗净,焯水后过凉水,以保持芽菜的嫩绿6剁一点蒜末,小米辣切圈,香葱切成小葱花,加入适量的生抽,醋,香油,味精制成调料汁7把调料汁淋在焯过水的花椒芽上拌匀即可
馨怡
今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做法如下;
大炒勺
营养学家总在提醒人们,腌制和熏制过的肉类不宜多食,据说,常食会对人体健康不利,还有些耸人听闻的说法,说吃腊肉会致癌!其实,这些都没有一个确切的科学依据。诸不知,在我国远古时期就已经有了腊肉的做法和腌肉的民俗传统,起码也有数千年的历史。在我国的商朝末年纣王时期,传说纣王宫中的酒池肉林,其实指的就是腊肉。古时,没有冰箱可以储存食物和肉类,人们都是把肉腌好再经过熏制进行储存,用这种方法处理过的肉放在阴凉干燥处可储存数年不坏。后来,人们总结发现,储存和腌制肉类食品与季节有着着密切的关系,在冬季腊月制作的腌肉更耐放
大炒勺
天气暖和了,有时午间还很燥热,此时可以适时的吃一些自制的凉菜,既开胃又好吃。凉菜熟食等超市里都有出售,但,不如自制的卫生,因为超市里熙熙攘攘的人很多,空气流通也很差,每个人呼出的空气便是一个最大的污染源,在不洁的环境里,只会加大暴露食品的交叉污染机会。今天,做一道自制的小凉菜,叫做“芥末拌凉粉”。这道菜以前做过多次,由于天气开始热了,因此再为朋友们变换一下不同的做法。其做法如下;
大炒勺
现在,北京的菜市场有一种新鲜的小土豆刚刚上市,周日休息时买了一些。这种土豆很小制作时可不用切,直接用来烧菜即可。小土豆也称为“土豆仔”,吃起来沙沙的面面的口感非常好,今天就用它做道菜,叫做“酒香铁板土豆仔”。里面搭配了一些五花肉,用绍酒加适量清水来烧制,口味有些类似东坡肉,非常好吃!做法如下;
大炒勺
谁不喜欢吃炒饭呢?第一次尝品客薯片炒饭是弟弟炒的, 很有创意哦, 蛮好吃的。 之后我自己炒的时候就加上自己爱吃的东西。
keyin
黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。
相爱@十指相吸
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,从而增加肌肉的力量。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。
相爱@十指相吸
1看看原料吧2五香豆干切成片。3香椿洗净切碎。4鸡蛋打散炒熟备用。5锅中放油,放入豆干和少许生抽煸炒。6然后放入香椿和鸡蛋,盐味精。7翻炒均匀即可。8看看成品吧
绿野薄荷
1将胡萝卜及黄瓜洗干净2切好备料,把肉片用湿淀粉抓好上浆,把鸡蛋打散3锅中放油、油热后放肉片8分熟后加蛋液滑熟成出,留底油放葱姜煸出香味放木耳炒均放滑好的肉片再放胡萝卜,放盐,最后放黄瓜片出锅前放青蒜苗及味精4点滴香油出锅了小窍门此菜黄瓜片不能放太早了,炒乱了就不香了。
鸽子的娘
1将蟹宰杀,去壳、去内脏,洗净后剁成块;西红柿切厚片。2锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入蟹块,烹入料酒略炒变色。3再倒入鲜汤,放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味,再下入西红柿,稍煮即可。
馍馍馍馍
1芹菜去叶洗干净。2锅中放水,把芹菜烫一下。3猪肉切成肉丝。4烫好的芹菜沥干水分切小段待用。5红辣椒切丝,葱切小段。6锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白。7加葱花酱油炒匀。8再放入切好的芹菜。9加入适量盐。10再放入红辣椒均匀翻炒。11关火,加适量鸡精即可出锅。小窍门做小炒,动作一定要快,以保肉质鲜嫩。
七彩糖果
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香