1虾仁泡好。2小黄玉参发好。3北豆腐一块。4调、配料适量。5虾仁、海参择洗干净、沥水、豆腐切块装盘备用。6葱、姜、香菜切末、蒜、木耳、黄瓜切片、西红柿切丁。7鸡蛋打到碗里搅匀。8高汤一碗(鸡汤、骨头汤都行)。9虾仁、海参、豆腐块放入开水中汆一下。10锅内放油烧热。11依次放入葱、姜末、蒜片煸香。爆锅。放入陈醋12放入西红柿、木耳、黄瓜煸炒。13加入高汤开锅。14放入虾仁、海参、豆腐滚开锅。15加入水淀粉勾芡。16加入鸡蛋液烧开、再加入酱油、盐、胡椒粉、味精、香油、香菜调味。17出锅装碗。
朱小白爱美食
喜欢咖喱的朋友快来哦
灵颖魅儿
很香哦,炒好虾皮都可以吃的,补钙
灵颖魅儿
冬瓜可以说是餐桌上的常客,无论是炒,煮还是煲汤,都少不了它的身影。女性朋友们更是喜欢,冬瓜热量低不含脂肪,可以说是瘦身的家常菜首选之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。食材:冬瓜1斤,辣椒2个,瘦肉200克,精盐,老抽,味精,糖。方法:1、辣椒切丁,瘦肉切末,冬瓜切片。2、锅里放入清水烧开,倒进切好的冬瓜过开水也叫氽水,后捞出。3、锅烧热放油,倒进辣椒丁炒香,4、再倒进剁好的肉末翻炒后加盐。5、再调入老抽炒匀,加入清水,适
水青青
天热,做菜有时候对人也是一种考验。家里有一小节胡萝卜,扔了可惜,单单同菌类炒,似乎单调了些。早晨买菜的时候看到毛豆,扒开一个看了下,不是十分的新鲜,有点老,因为是经过冷藏的,所以保鲜度还是有的。
舌尖上的感觉
初来乍到,请多包涵,继续学习中~~
黎洛(花开的声音)
炎热的夏季最喜欢做这种炝拌的菜,做着简单,吃着爽口。黄瓜切条,先用盐腌渍一会儿,这样嚼起来爽脆,码在盘子里,上面加香菜段,加入拌料汁,喜欢辣的,炝一个干的红辣椒油,不喜欢辣的可以炝个花椒油,拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。
丹妮妮
1韭菜捡去杂质,洗净。2韭菜切长段,葱切段、姜切片备用。3猪血切成片。4炒锅上火,爆香葱、姜。5放入一匙火锅底料炒香。6放入猪血翻炒7放入半小碗水。8放入适量胡椒粉、生抽烧一会。9放入韭菜,味精即可出锅。10成品图
清欢的烟火生活
海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。 油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。 今天就发个海米炒油菜吧,清淡,简单省事,适合夏天吃。
丹妮妮
早安啊各位!甜玉米猪手汤奉上!我的小锅真的太给力了!熬了近一个小时~美味出锅啦!我是个很爱喝汤的人 尤其喜欢这类味道原汁原味的!这道汤作料调料都加的很少哦就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道味道好的不得了而且啊 最主要的是 这道汤对女生超好!猪手富含丰富的胶原蛋白可以干啥大家都懂得 哈哈哈我在超市买的猪手 可以让店员帮你剁成小段 省的回家自己劈啊~~~猪手被煲的软糯可口 清汤里有淡淡的甜味和葱姜的香味哇咔咔 真的超级推荐哦而且要重点推荐一下我的小锅我买来已经N个人夸她可爱啦~不仅外表Q也很好用~煲汤
三尼
虽说包子好吃,不在褶上,但那是宽慰自己的话,看着老师捏的褶子那么均匀,漂亮,不多不少,整整18个,我心里急呀!啥都别说了,下得功夫不够哇!和面,包,包,包!
温馨小饭桌
做银耳绿豆汤,不小心银耳泡多了,便分了一点出来做菜,在配点黑木耳,刚好成“双”。银耳,且有一定的药用价值,营养全面,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。具有清热解毒,补气补血提神养气功能。黑木耳,益气强身。
舌尖上的感觉
来到北方多年,很多老家的蔬菜都没有品尝到了,今天终于可以如愿以偿了。父母从老家给我寄了些蔬菜种子,我种在自家的门前的空地上,虽然土壤和气候不一样,但种下的蔬菜还长得不错,今天红豇豆收成了,一会儿就炒来品尝一下,嘿嘿!真高兴!
八月小水
夏季不错的一道汤降火又美容哦
莫柔
1胡萝卜切丁2包菜洗干净切好放入盘中。3放一至三个鸡蛋(可以打散也可以不打散)4胡萝卜切丁。5蛋准备一至三个。6饭准备好。7先炒蛋再把包菜放进去一起炒,然后抄胡萝卜再一起翻炒,最后把饭放进去。8炒完后放入盘中,就可以了。
莜蘫
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
其实,“樟茶鸭”的历史并不久远,只有不到一百五十年的历史,这其中还有一段插曲。相传,清代晚期名臣丁宝桢在四川任上时,曾选派成都人黄晋临到宫里伺候慈禧太后的膳食。黄晋临是当年成都的名厨,他在清宫御膳房为慈禧当差时,将宫廷里的熏鸭用料,改为用四川的樟树叶和茶叶,他熏制出的鸭子,味道极为鲜美,与宫里原来的做法大为不同,深受慈禧的赏识,此菜皮酥肉嫩,色泽深红油亮,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味儿。黄晋临晚年,告老还乡之后,又把“樟茶鸭”带回了四川老家。目前,“樟茶鸭”名扬四海,成为川菜宴席上的一道名菜。现在“樟茶鸭
大炒勺