1看看原料吧2豆角择洗干净备用。3将豆角掰两到三段。4大蒜切末备用。5将豆角煮熟煮透。6放凉水中过凉。7将芝麻酱,芥末酱,盐味精,醋,白糖,香油加水调成汁。8把蒜末撒在豆角上。9淋上调好的汁儿拌匀即可。
绿野薄荷
喜欢吃酸和辣,又爱吃鱼,所以爱上酸菜鱼
幻幻果
家常味儿,干锅排骨。做法非常简单哦!!
虫子艾尔
好久没做肉片汤(莆田炝肉),又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻,直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试,配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了,上图都是用相机,其实我比较喜欢用手机拍摄,比较方便~开始啦~
安崽
以前包的包子,也没太注意包子的形状,自从加入到美食天下后,这才发觉,我包的包子样子实在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在这里的高手如云,有机会一定向高手讨教,虽然样子丑丑,吃起来却很香哦 呵呵。
丹妮妮
1藕去皮洗净切成薄片,辣椒切段。2炒锅上火,放入食用油,放入干辣椒炒香。3放入酸腌菜煸炒出香味。4放入藕片翻炒。5加半小碗水烧两分钟让藕片熟。6放入生抽、味精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
1豆角两头撕去老筋,掰成两段,洗净,控干水分。2大蒜切粒。小尖椒花椒粒备用。3锅内放植物油,烧热后放入豆角,炸到豆角表面起皱。4捞出来,控尽油。5锅内留少许油,放小尖椒、花椒粒、蒜粒炝出香味,倒入豆角,放适量生抽、少许白糖,煸炒。6豆角完全熟透后,放入少量盐、味精,出锅。
吃饭才是硬道理
这道菜不应该是原创菜,是在学习了的菜谱上,改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领,先见习一下。呵呵呵
落叶重生
上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^
yuhouhufeng
马齿苋水饺
随风@~@
1莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净。将莴笋先切片,然后切成细丝.2锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用冷水过两遍凉,这样处理好的莴笋非常清脆爽口.3将莴笋丝放到大盆中,加入蒜末以及调料中的所有调料拌匀即可..小窍门莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
那般倔强
大热天的吃点清淡的吧
糖糖2012
在菜场买材料的时候,看到非常新鲜的武昌鱼,于是就买了一只,嘻嘻,真的很鲜活,杀完了还活蹦乱跳~打算晚上红烧了,熬点稀饭配着下饭~
安崽
这个菜适合夏季,品味清淡,用蟹来煲粥味道鲜甜,再配全猪骨汤味道就更上一层了。
凌波仙
11、姜、蒜切片,葱切段备用。22、炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。33、放入肉末翻炒。44、放入酸腌菜翻炒。55、倒入一大碗水烧沸。66、调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。7成品图:这碗是我的。8成品图:这碗是LG的。
清欢的烟火生活
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子