1韭菜洗净晾干..切碎鸡蛋打散 放入油锅中摊成饼.冷后切碎2把切好的鸡蛋和韭菜加入调料搅拌均匀..急可以包饺子了油.一定要放锅里加热后才能放入哦..3煮饺子很重要的...先将水煮沸..可以在水里加点盐..将饺子下锅..用小火煮开后在加点冷水..在煮开 即可
minlei
原味排骨汤,调料只需盐和一点点味精即可。真很好喝
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1排骨洗净2西红柿用开水焯一下去皮3西红柿切丁4排骨用开水焯一下,去沫,沥水5准备好适量的葱姜蒜,花椒和辣椒6热锅做油,将葱姜蒜和花椒辣椒一并放入锅中爆炒出香味,然后放入排骨,倒入老抽,料酒翻炒7将切好的西红柿丁倒入锅中,加水,水位没过排骨。加入适量的白糖和白醋82个土豆洗净,去皮,切块,泡水10分钟去淀粉9排骨烧至8成熟时放入土豆,加入适量的盐和味精10出锅前放入适量的味精即可
糖糖2012
11、白菜洗净切成细丝备用。22、葱白葱叶分开切段、辣椒切段,姜、蒜切碎。33、炒锅上火,放入辣椒、姜、蒜炒香。44、放入肉末翻炒断生。55、放入白菜翻炒断生。66、放入米线翻炒。77、放入生抽、盐、味精调料。88、放入葱叶翻炒两下即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了,作为南方人面条是不会做的,买了现成的面条,应了那句俚语,做个“家常炒面”吃吧。
英子草23
冬瓜可以利尿消肿,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、 、浮肿病等患者食之,有消肿而不伤正气的作用。冬瓜也可以减肥哟!!冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪!!冬瓜热量不高!!
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11、粉丝用开水泡软切段。22、包包菜洗净切细丝。辣椒切段,葱白和葱叶分开切成段。33、炒锅上火,油温热后放入葱白和辣椒煸炒出香味。44、放入蚝油煸炒。55、放入包包炒翻炒断生。66、放入粉丝翻炒。77、放入葱叶,淋入少许香油,放入盐、味精调味即可出锅。8成品图
清欢的烟火生活
三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道凉菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的凉菜,营养丰富,特别有滋味。
丹妮妮
材:东坡肉1块,青辣椒,红辣椒,姜丝、调料:盐,油,味精,糖,方法:1、东坡肉切块,青红辣椒切丝,姜切丝。2、锅里放油倒进切好的东坡肉翻炒,3、再加点糖翻炒,4、倒进切好的青红辣椒和姜丝加盐翻炒,5、再混炒,等辣椒炒熟时,6、调入味精即成。
水青青
1黄瓜用水洗净,切成细丝。2土豆去皮洗净,用刀切成细丝3把土豆丝冲洗2遍,然后再用冷水中泡20分钟。4炒锅放清水加热烧开,放入土豆丝焯熟。5把焯熟的土豆丝用冷水冲凉,沥干水分。6把土豆丝与黄瓜丝混合,加入盐、白糖、蒜泥、味精、米醋、红油调拌均匀即可。(如果喜欢辣的,可以多放红油)
太阳1968
1撕包菜(小片小片)。2撕好成品。3在锅中开水焯。4凉开水或矿泉水过凉2次。5开炒(连续翻炒)。6放猪油,一大勺。(提香)7放调料(酸醋,盐,味精,辣椒)。8翻炒1分钟。(之前已焯)9猪油成品。10成品。11成品。
小维维
没吃过老豆角,看别人做过,就想试试,刚好昨天买的豆角没吃,今天看到都老的了。要在以前会有一种懊恼的感觉,今天反倒有些高兴了。机会来了。呵呵
舌尖上的感觉
1买的肉和白萝卜,买肉的时候,叫卖肉的把肉绞成肉糜了,顺便把萝卜也绞了2把萝卜放在袋子里挤去水分3把肉和萝卜放在盆子里(分开放),在肉里放入盐4肉里放味精,把肉搅拌一下5萝卜里倒入油后搅拌6把肉和萝卜搅拌在一起后加入葱花7搅拌均匀即可8在馄饨皮中间放上馅料9对折,靠上面的一面稍短一点10把多出来的皮弯过来11两个角捏紧12开水煮馄饨13煮沸腾了,小火焖一会即可
我家的悦悦
1黄鱼洗净,姜切片,辣椒切开备用。2咸菜切碎。3起锅热油,放入黄鱼,煎至两面金黄。捞出备用。4锅里留底油,倒入咸菜翻炒。5放入适量盐,清水和煎好的黄鱼。6烧开,捞出浮沫。7先把黄鱼捞出,放一边备用。再放入面条。烧开就可以啦8面条装碗里,再把捞出的黄鱼放在上面就行啦。在冰箱里翻找了几下,没葱啦,就凑合着吧。9也可以把捞出的黄鱼提起尾巴,筷子沿着鱼骨一捋,鱼肉就会自动分开。再把鱼肉放在面条上就可以啦。10看看。这样斯文多啦。
晨妈小厨房
1素鸡斜切,切成菱形块,放入盘中。2锅热后,放油。先放素鸡煸炒到金黄色,再放毛豆煸炒。3放适量的酱油,上色。4当酱油都在素鸡上有色,就放适量(少许,没过素鸡表面)。5盖上锅盖大火烧。6直到收汁,再开锅。用力煸炒几下,盖上锅盖,再烧。7准备出锅。8成品。9出锅。
小维维
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房