很好吃的茄子吃法~
水青青
1先把冬瓜去壤切成薄片备用2豆腐切成薄片3香菇先用水泡会剪去根部用刀切十字花把海米也用温水泡上4油倒入油锅葱花爆锅、先把冬瓜炒下放入盐、味精和十三香加入海米炒好后放入汤锅加水加豆腐香菇再加入水没过蔬菜开始煲汤加入老抽进行调味中火 待十分钟之后关火盛出
努努小猪
1金针菇去蒂洗净。2洗净的金针菇放沸水中焯熟,捞出放凉备用。3猪心切成片备用。4蒜去皮剁碎,香菜洗净切段。5用油辣子,蒜沫、酱油、花椒油、味精、盐和一匙凉白开调成味汁。6把金针菇、猪心、香菜放入凉拌大碗里。7淋入味汁拌匀即可食用。8成品图
清欢的烟火生活
1看看原料吧2面粉加适量水和面。3和好的面醒制30分钟。4白萝卜洗净搓成丝。5白萝卜丝焯水,去除异味。6焯好水的白萝卜丝,挤去水分,剁碎备用。7泡好的木耳香菇洗净切碎。8猪肉馅加葱姜,香油味精调匀。9所有原料放盆里,放入香油和盐。10拌匀成饺子馅。11擀皮包成饺子。12放锅里煎熟即可。13看看成品吧
绿野薄荷
1猪肉2猪肉洗净切成丁3起油锅加热4放少许小红椒煸5放入猪肉丁煸炒3分钟6再放家常辣酱煸炒2分钟7然后放少许老抽煸炒8放少许糖加盖用中小火煮6分钟9最后放少许味精翻炒出锅备用10锅中放水煮开11水开后放入面条煮熟12面条熟后盛入碗里13再加入备用的辣肉酱
花擦擦
这是我第一次发菜谱,希望大家满意
王令王令
黄花菜的营养价值很高,富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能,自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血;红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神,养心补血。黄花菜炖鸽心,养血安神又健脑······
管小伟黄花菜
1原料图2菠菜洗净,控净水切段。3锅坐火加水烧开,先下菠菜根焯烫。4然后再下菠菜叶翻动,见菠菜叶塌秧时捞出投凉。5挤净水分,放入盘中待用;6净锅注入植物油烧4成热时,下入花生米炸到酥脆时出锅备用。7将炸好的花生米装入盘中。姜切片、蒜切末、葱切滚刀块装盘待用。8菠菜盘中加入精盐、香油、味精、蚝油、白糖、香醋、蒜末、花生米。9净锅坐火加入植物油烧热,下入葱段、姜片炸香,再下干辣椒和花椒粒炸香。10将炸好的花椒油浇在菠菜上调匀。11一道果仁拌菠菜就上桌!
美珏小厨
1绿豆芽洗净控水2净锅烧开水,加入少量的盐,将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。3豆芽缩水以后就可以出锅了4姜切丝、葱切丝备用5将凤尾鱼罐头开开备用6净锅烧干加油,待油倒五成热时将姜丝及葱丝煸炒出香味7放入凤尾鱼罐头继续翻炒8然后将炒好的绿豆芽倒入。倒入适量的味精、盐、耗油稍微翻炒一下就可以出锅了9如果有香菜的话可以加入香菜段调味,喜欢辣味的话也可以稍微加点辣椒小窍门1.是烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。2.是不需要去掉绿豆皮。绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒
泽泽麻麻
韭黄吃起来会感觉降低了许多韭菜的那股辛辣味儿,但却保留了韭菜的原始淡淡香味,这是由于韭黄在避光的生长条件下人为所达到的特殊效果所至,既好吃又不会带有浓郁的臭韭菜味儿。韭黄和蒜黄都是在避光条件下培育出的品种,在生长期间一旦见光便会变绿,辛辣味儿也会随之更为浓郁,很多人接受不了那股强烈的味道,此时韭黄便会派上用场。韭黄要比普通的韭菜贵出数倍,就是因为在种植时要求比较严格,并且费工费时产量也低。韭黄最适合男人吃,它有升阳和固肾的作用,尤其配以鸡蛋或虾仁效果更佳,不妨朋友们可多吃一些,常吃定会有好的效果。韭黄的做
大炒勺
1一块牛肉,几个辣椒,喜欢吃辣就多点,葱段几段,姜两块2葱头切丁,其他全部切丝备用3炒锅加热,下油,下姜丝辣椒和葱头煸香4下入牛肉丝翻炒5牛肉微熟脱色,下点料酒6下点酱油调色7下点胡椒粉和孜然粉调味8加盖煮熟出锅9好啦,香喷喷的,有孜然粉有点像烧烤的味道
chenshunji820
食材:草鱼头1个,配料:香菜,精盐,食用油。调料,李锦记生抽,味精,鱼香粉,方法:1、备好鱼头1个,2、将鱼放进放好油的锅里,3、撒上精盐稍煎片刻,4、途中翻面,5、待鱼煎稍熟时,调入生抽,6、放适量的清水和辣椒油,鱼香粉煮开,煮至入味。7、最后放点味精调味即成。不吃味精的可以不放,鱼香粉就可调味。
水青青
米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的,比较麻烦,要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。
遥远de地方
1扁豆洗净切成丝,干辣椒切小段2锅内热油,下干辣椒爆香3下扁豆丝干炒4加入盐翻炒(扁豆要多炒一会,不熟的话吃了会食物中毒的)5加入味精翻炒一会据可以起锅了
千千妈咪洁
1锅内加水,加入 盐,糖,生抽,虾米,榨菜。煮开2淀粉兑水调开,倒入锅内,勾芡3内酯豆腐用勺子挖成片状放入锅内4煮开5放入 味精,麻油,香菜,紫菜6出锅
huihuiren
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘