这道菜成色鲜亮,香味扑鼻,虾鲜菜美,丝丝入味,营养丰富,是道下酒下饭的好菜。
春天DIY美食
1猪肉冼净切丁,青、红辣椒切段。2锅里烧油倒进肉丁炒匀。3翻不片刻后放进青、红辣椒炒匀。加适量的精盐炒片刻。4调入酱油上色炒匀。5最后放进味精炒匀即可出锅。6炒好的双椒炒肉丁。
水青青
1备好的腊肉。2备好的豆腐。3将豆腐、腊肉切片,香芹、辣椒切段待用。4锅里烧油倒进切好的豆腐片翻炒片刻,再加适量的精盐炒匀再炒片刻。5倒进腊肉片炒 匀,将腊肉炒至出油,调入酱油炒匀。6炒匀。7再放进辣椒炒匀后,加一点点清水烧开。8放进香芹、味精炒匀即可。9炒好的豆腐炒腊肉。
水青青
1备好腊肉。2将腊肉切大块,香菜切段,辣椒适量。3锅里放少许油倒进切好的腊肉,翻炒至出油,放进干红辣椒炒匀。4调入酱油上色。5再加一点清水煮片刻。6将水烧干放进香菜,味精炒匀即成。7烧好的红烧腊肉。
水青青
年年有鱼----年年有余,代表来年生活更美好,财富多多。快过年了,年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜,全家人围坐在一起,和和气气,开开心心地吃团圆饭。在这顿开心的年夜饭里,鱼是必不可少的一道菜,家家户户都要做一道鱼。因为它代表着“富裕”和“年年有余”,象征来年的财富和幸运。年年有余,岁岁有福。
水青青
杏鲍菇:又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。
给宝贝做的饭
菜类中只要能生吃的最好生吃哦
秋雁红枫
1蘑菇洗净撕成小块2放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4放上适量的盐和味精,搅拌均匀静放两个小时入味5倒上蛋液搅拌均匀6再倒上适量的淀粉和面粉7搅拌均匀后待用8锅里加上油烧热9放上盐制好的蘑菇,火不要太慢,否则炸出来不脆,炸至金黄,表面不软了就出锅10装盘上桌
秋雁红枫
1瘦肉洗净血水,切成片再切成丝。2切好的瘦肉丝放入小碗里,加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。3胡萝卜和莴笋去皮洗净后分别切成丝备用。4水发木耳洗净后也切成丝,葱切葱花,姜、蒜切碎备用。5炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。6放入肉丝煸炒断生后捞出备用。7另起锅,倒入食用油烧热,下木耳翻炒。8放入莴笋和胡萝卜翻炒。9倒入炒好的肉丝翻炒均匀。10调入料酒、盐、味精炒匀即可出锅。
清欢的烟火生活
快过年了,每年都要熏点腊肉腊。今年试做了点叉烧肉,色、味还不错就上传上来了哦!分享给美食家的好朋友们!哈........
水青青
1带皮肉5斤。2备好的带皮猪肉去细毛冼净待用,将带皮肉改刀。3装盆中,把所有的调料倒进盆里。4用手揉匀后放置一至二天,5第三天将腌好的肉用绳子串好,如图。6挂在通风处晾晒。没有太阳的情况下需要了20天左右。7时间根椐天气而定。晾晒肉有硬度感就行。
水青青
绝对正宗上海的糖醋排骨,我照的图可能不是很好看,但真的很好吃,而且做法简单~
新新新。
1洋葱、胡萝卜、木耳处理干净后分别切成丝。姜去皮切成丝。2鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。3炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液煎熟后切成条备用。4另起锅,倒入少量食用油,下蒜丝炒香后放入木耳和胡萝卜翻炒。(加少许水翻炒以免糊锅)5放入洋葱翻炒。6调入适量盐炒匀。7放入鸡蛋翻炒均匀。8放入料酒翻炒翻炒再放入少许胡椒粉和味精炒匀即可出锅。
清欢的烟火生活
1锅放火上添入适量水,下入五花肉段,煮至断生2捞出放晾后切成薄片。3豆腐切片。4把五花肉片和所有的调料拌匀腌制30分钟定好味。5取碗一个,挑出调料不要,皮朝下放入五花肉片,再摆上豆腐片。6锅放火上,添入适量水烧开后,将碗上笼蒸约一小时。7取出扣于海碗内即可。8成品图9成品图10成品图
给宝贝做的饭
1鸡杂放入一匙食盐搓洗干净后,切成小片或小段。2葱择洗净,切成3厘米长的段,小红椒和辣椒切段,姜蒜切片备用。3炒锅上火,倒入食用油,下花椒和干辣椒小火炒香。4再放入姜蒜和小红椒煸香。5放入切好的鸡杂翻炒。6加入一匙的料酒翻炒去腥。7调入盐、生抽、老抽翻炒均匀。8放入葱段翻炒两下,调入味精即可出锅。
清欢的烟火生活
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆