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从小就喜欢吃各种各样的蘑菇，记得在乡下的时候只要一下雨晴天后姥夜就会上山摘许多许多的野蘑菇，大多数是橘红色的漂亮极了，然后姥姥就会做一大碗美美的菌菇汤，爽滑肉嫩，真是美味极了，长大以后就再也没吃到了，想想就会馋，这道香炸杏鲍菇外酥里嫩，加上椒盐的味道又让我想起了小时候的蘑菇汤！！！！
做好饭等你回来
1准备好酸菜，酸菜剁成细末 挤干水分2猪肉馅中加入各种调料 最后覆上葱花姜末3加入酸菜碎 搅拌好馅料4和好面团 醒一会儿5分成小剂6擀皮7取一个面皮放一些馅料 8包好了一个9包好的放入开水锅中煮10煮熟了 开吃吧小窍门煮饺子时 盖锅盖 煮开 点三次凉水即可
蕴奇妈妈
鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效
小小滋味
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分
小小滋味
虽然出生在太湖边,淡水鱼虾很是喜欢,但远在大海的鱼,也是超爱的.老爸经常会做带鱼和油鱼给我吃,现在不太记得味道了,只记得吃鱼时候的心情,是快乐的!还有,周杰伦有首歌词唱到"秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解".查过才知,原来,带鱼的别名也叫秋刀鱼呵.
黛的厨房
1这次我买的是冻鸭舌，如果买新鲜的更好。洗净后备用2热锅冷油，油温后放入切好的姜，蒜片和花椒粒、干辣椒节，爆出香味后倒入洗净的鸭舌3鸭舌炒变色后放入切好段的青椒节继续翻炒4炒得青椒香味出来的时候就可放入一点豆瓣酱炒匀，酱香炒出后便可放入一盐、味精、鸡精、酱油（可不用）、糖调味好后即可出锅5我这里是没有放豆瓣资本的，所以没有那么好的卖像。还要强调的是鸭舌很容易熟的，所以不必炒太长时间。
lulume
1西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用2锅里注入清水，滴点油，放点盐，水开后入切好的西芹焯水3焯好水后和豆腐丝放入一容器内，加入蒜所有调料拌匀4在拌的时候不需要再加盐了，因为五香豆腐丝已经有盐了。拌匀后装盘即可。
lulume
茄子是非常有营养的蔬菜，可是大多数人都爱吃过油的茄子，即使是炒食，大家也会爱放很多的油来炒茄子，这样把茄子的营养流失了，还增加了过多的热量。烹饪中最健康的就是蒸食，今天就把茄子蒸后用红油拌来着，别有一番风味。
刘英杰
1把挖来的马齿苋摘洗干净。2锅中烧开水滴一点油，放入马齿苋焯水。3焯好后装入大碗中放凉。4用以上调料调成汁。5把葱切碎，姜和蒜捣成泥。6把调好的汁倒入碗中，撒上葱花。7拌匀后装盘食用。
八月小水
汗菜是老家重庆的叫法，北方人好像叫苋菜，现在市场上偶尔也能买到，小时候每次吃这个汗菜时，都爱把汗菜紫红色的汤汁拿来泡饭，既好吃还好看。今天这个汗菜是自家小菜园种的，种子是父母从老家寄过来的，因为孩子喜欢吃，老公特意为孩子种的，有点来之不易。
八月小水
喜欢在家里做美食的朋友越来越多，我也是其中的一个。看到网上大家做的好看的都想试一试，这个凉皮是陕西的特色美食，也看到很多朋友上传了自己的做法，也很想试一试，但是看到要洗面这一步，觉得太耗时间了，所以迟迟未动手没。好友FAN跟我有着一样的兴趣，她搜到网上有卖绿豆淀粉的，直接可以做凉皮，我们马上就买回来试试。这个绿豆淀粉分为干淀粉和鲜淀粉，鲜淀粉就是带点湿的，没有晒干的那种，据说这种含油性，容易成功些，我们就是买的这种鲜淀粉！
阿大^.^
据说热干面食这样起源的：20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还
阿大^.^
1冬瓜削皮2切大小薄厚均匀的薄片3肉馅自然解冻后，放1个鸡蛋、葱末姜末，食用油、酱油、盐、味精4搅拌均匀5锅里放一点底油6放葱花炒香7再放进冬瓜炒一会8然后放入开水没（MO 4声）过冬瓜片就可以了9盖锅盖大火烧开10这是准备粉丝和香菜11烧开后，改中火下肉丸，用小勺在肉馅碗里面滚成一个小球形12慢慢的放进锅里面，一个一个放13肉馅都放进去后，用汤刷一下肉馅碗倒入锅中，这样挂在碗边的肉馅就不浪费了14放粉丝，盐、味精，再煮1~2分钟，就熟啦15关火，放香菜，滴香油就可以享用啦~~~ 哇咔咔！16照片117照
安心草媛儿
给剩饭一个华丽的转身
安心草媛儿
1我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么的，想加什么加什么，根据个人的喜好2豆削皮，切两半然后擦丝，擦的时候一定一定注意手，别擦伤了...... 3土豆丝放一点盐淹软4然后搅拌均匀（我个人喜欢搅拌完了再加清水，这样能掌握水量的多少）!!!绝对不能放香油和食用油，不然就别想烙成个了！！！5根据面粉的多少放水，最好稀一些，这样烙出来的煎饼薄薄的脆脆的好吃6锅里用姜擦一层底油7开火锅热后放一大勺的面糊8锅旋转直至铺满蒸锅平底锅，小火烙9用铲子铲开边边，然后快速的翻个慢慢的10两面都烙出金黄色，就熟啦11抹上甜面
安心草媛儿
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
