曾经在某家酒店吃过,感觉味道不错,所以自己尝试一下。
一日三餐2014
1食材:香菇(已泡发清洗)、莴笋(已去皮清洗)、油面筋2将莴笋放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入莴笋和香菇翻炒翻炒。4接着,合入油面筋,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。小窍门此菜加不加味精随意。
花鱼儿
1食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)2将香干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:芹菜(已洗净切开)、熟鸭胗(已切片)、酸菜2将酸菜放在案板上切成丝,待用。3烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的酸菜和熟鸭胗翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀。即可。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材:土豆(已清洗去皮)、馍、干辣椒(已剪开)2将土豆用擦菜板擦成丝。3加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。4烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5随后,合入漂洗好的土豆翻炒一下。6接着,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的香醋。9加适量的辣椒油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀。13盛出装盘。14最后,取馍夹入炒好的酸辣土豆丝,即成。
花鱼儿
鱼圆子在我们这边的方言叫做鱼耙,我们记忆里太熟悉不过的一道菜了,在我们当地的酒席婚宴,当然还有年饭上是必备的一道菜,而且吃年饭上这道鱼圆子时候还要放鞭炮,可见这道菜在我们这边受重视的程度,当然现在的美食横行,也有很多人不喜欢吃,但是不管怎样,每家年菜都会准备的,而且大部分是在家里做的。
阿大^.^
1食材:虫草菇(已清洗)、白菜(已清洗)2将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和已清洗好的虫草菇翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至白菜熟透。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材:芹菜(已洗净切开)、洋葱(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)2将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒。6翻炒一下。7接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。8然后,合入切好的芹菜翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:豆腐、榨菜丝、虫草菇(已清洗)2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3烧锅倒油烧热,下入清洗切好的虫草菇和榨菜丝翻炒一下。4接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:腊鸡腿(已清洗)、荷兰豆(已清洗)2将腊鸡腿放在案板上去骨切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入已清洗好的荷兰豆翻炒一下。6然后,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材:榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)、馍2将榨菜丝合入鸡蛋中。3接着,加适量的料酒。4加适量的盐。。5加适量的味精。6调味拌匀。7烧锅倒油烧热,下入拌好的榨菜蛋液翻炒翻炒至熟。8盛出装盘。9然后,取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋,即成。小窍门榨菜有咸味酌情加盐。
花鱼儿
1食材:即食燕麦片、肉末、香葱2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4随后,加适量的清水煮开。5接着,合入燕麦片翻匀。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味搅匀。9最后,搁入香葱,即成。小窍门根据自己的喜欢加调味料。
花鱼儿
鸡肉炖土豆是西北家常菜。荤素搭配,味道鲜美。既可以作为主食单吃,也可以作为菜肴与米、面、馒头等主食搭配。大家可以尝一尝哦。
肉and笨
在我们这里,每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉,和凉拌凉粉,炒凉粉,不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下,发现充斥着的都是炒凉粉之类的,很少有这样做的,大家可以尝试一下,绝对有不同的风味。
天上的云在飘
好几个朋友问我木薯粉除了做又Q又好吃的粉圆还能干什么用?用处可多了,今天再介绍一个欧巴小时候常吃。现在还是很流行的传统小吃!经典的古早味 怀旧 感恩的味道 闽南的经典特色之一介绍大家认识熟悉 好吃 你值得拥有
豆帝煮Man
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小