我们全家都很喜欢我做的这道菜,够味,够劲,营养丰富还下饭
饭饭饭人
夏天到了,我不想做厨房里蒸笼里的包子,于是就会准备一大盆肉臊子在冰箱,随用随取,今天我就来做个笋子杂酱面,笋子牛肉面也和此做法一样,只是原材料不同而已,我和我家老两口都特别喜欢吃,我一般要吃一大碗,那麻辣超过瘾,所以喜欢吃麻辣面的朋友千万别错过哟,超级值得一试,保你不虚此行
饭饭饭人
1面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.不用发酵2倍大2图中食材洗净.3如图切好各种馅料食材.4浸泡软的粉丝剪小段.5热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.6合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.7合入粉丝,加胡椒,味精调味.8加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.9饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料.10依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.11平底锅刷油,中小火煎成两面黄.12出锅装盘即可.
清荷荷
1土豆削皮洗净在蒸锅里大火蒸15分钟,蒸至土豆软烂就算好了,从蒸锅中取出晾凉,当心不要烫手哦!2土豆凉好后放在菜板上用刀慢慢碾碎成泥即可。3鸡蛋煮好后去皮,蛋清和蛋黄分离4蛋清切碎蛋黄碾成泥即可5黄瓜、胡萝卜、圆葱、香肠切菜碎状备用6碾好的土豆泥是不是非常细腻哦。7把事先准备好的备料放入土豆泥中8再放入调料糖、盐、味精、骨头汤拌匀入味9自己种的薄荷摘下几片小叶用来装饰哦10土豆泥用手搓成圆球型摆放在做装饰的薯片上。11将泡好的薄荷味插在土豆球上好可爱哦12好有生命力的小土豆球哦13化妆后的土豆球亲你是否更
祯祯宝贝
1玉米面2加入热水,搅拌成玉米糊,不要太稠3韭菜摘洗干净4切碎加入2匙盐,适量味精,鸡精,碱面5加入2匙盐,适量味精,鸡精,碱面,加入适量植物油,芝麻油6鸡蛋两个7炒锅炒熟鸡蛋,并用铲子斩碎8鸡蛋碎加入韭菜馅,搅拌均匀9平底锅倒入适量油,锅热后倒入玉米糊,定型后铺上韭菜馅10小火8-9分钟即可11出锅12晒一下背面图
laviniatang
菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
lucksheep
1韭菜切碎备用。2所有的鸟贝都处理好了,真是好辛苦哦!3这就是处理干净的鸟贝了!4所有的鸟贝都处理好了,真是好辛苦哦!5韭菜切碎备用。6葱姜切成末放到肉馅里在放一品鲜酱油提前煨上入味。7把切好的鸟贝和韭菜放在一起准备拌馅,一定要先放油拌匀,这样油可以裹住韭菜再放盐就不容易下汤了,再放糖和味精提鲜,饺子馅就拌好了!8今天是要包两个馅,一个海鲜素馅,一个海鲜肉馅。刚才拌好的韭菜鸟贝馅料取出一部分在加入之前煨好绞肉在一起拌匀即可。9面和好了就开始包饺子了。10为了防止韭菜馅下汤就包的特别快所以包好饺子没有摆整齐
祯祯宝贝
我回来了,小伙伴们想我了吗。我又来给大家奉献新菜谱了。这道菜 颜色鲜艳,口味咸鲜。肉片滑嫩 营养丰富 老少皆宜。要是还有学不会的小伙伴加我微信 shuai8219,详细问我吧。我手把手教会你。
天下美食diy
1食材:洋葱(已清洗切丝)、青菜(已洗净)、面条(已焯水过凉)2将已洗净的青菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。4接着,合入过凉好的面条和切好的洋葱翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
我老公超级爱吃小龙虾,一到季节就成天嚷着要吃,外面吃不卫生就在家学着做了。
橘子了
夏天到了,我最爱吃的就是凉面啦,不过我一般都是自己在家做,外面卖的是那种专制的碱面条,我今天用的可是干面条,口感味道一点也不逊于外面卖的,这可是我跟我一四川朋友学的呢,真的值得众亲一试哟,我们全家还有我好些朋友都喜欢我做的这凉面
饭饭饭人
辣中略带葱香味下饭菜哦。
小帅厨娘
这是四川人爱吃的一道主食,在四川的很多小馆子里,都会听到这样的一句四川腔:“老板,来二两抄手”。作为一个地道的四川人我也特别喜欢吃,不过在浙江很难吃得到地道的四川抄手,所以我就麻烦一点自己在家做啰,不过吃起来是很香的,很有家乡的味道
饭饭饭人
1食材:雷笋、蚕豆、雪菜(已清洗切碎)2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。3将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4放在案板上切开。5随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。7接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8然后,合入切好的雪菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
馒头在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,而阿拉宁波人将馒头叫作“淡包”,它淡而无味。今天早上,我用馒头配上韭菜、火腿片和鸡蛋,加上基本的调味料调调味,用蛋糕机做【韭菜火腿片馒头煎糕】还是第一次哦。。。
花鱼儿
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010