韭菜的味道很妙。鸡蛋加上韭菜更是妙不可言。
熊阿猫屎厨娘
春天宜养肝。 这几天吃肉比较多,今天上个清口的菜,凉拌西兰花,它和胡萝卜合到一起,又能起到养肝明目的目的。而且味道也不错哦~
gaopingzhao
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
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这道菜比较辣,不喜欢吃辣的朋友可以用青红椒代替。
熊阿猫屎厨娘
色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食 哈哈哈哈
菜之本味
1西红柿洗净,切成滚刀块。2卷心菜洗净切丝,过热水淖一下。3锅里放油,放入切好的葱姜蒜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入卷心菜翻炒。6放入盐、白糖、味精翻炒均匀即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
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羊肉性温,温中暖肾,益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。最明显的功效是,冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃,经常吃羊肉火锅还易“上火”。因此,吃火锅时,可以放几片菊花瓣入火锅,不但锅里有菊之芳香,菊还可清热解毒,清肝明目,疏散风热。 如果怕上火,吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后,也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物,或喝菊花、银花等泻火之药。
甜蜜滋味
1将拉皮在沸水中煮10分钟后捞出晾晾,切成条状,过一下凉水,使拉皮劲道,不粘连。2花生酱2大匙,放入碗中加水搅拌成糊状。3一枚鸡蛋摊成蛋饼,切成条状。黄瓜,胡萝卜分别切丝。4以上食材放入容器中,加花生酱,盐,糖,醋,酱油,味精,香油搅拌均匀。5花生酱香味的东北大拉皮,非常劲道。
黑布朗
1将草鱼洗干净,去鳞,片成薄片(不会片的朋友可以请超市人员帮忙),注意片鱼时,鱼骨要分离出来,可放进去,也很好吃哦。2在鱼中放入两勺料酒和两勺淀粉腌制十分钟。3在腌制鱼的过程中,将蒜 6-8粒,生姜 2小块,葱 少许,朝天椒 一小把 ,花椒 两勺放入油锅中爆炒。4待前面的料炒热后,放入3勺郫县豆瓣,一起拌炒,等到油爆炒成红色,倒入热水至1/3锅,盖上锅盖等汤沸腾。5汤沸腾后,将腌制好的鱼倒入锅内,用锅勺将汤淋在鱼上面,以帮助鱼的均匀受热。6观察鱼肉快变白色,汤再次沸腾时,撒上盐,味精,胡椒粉少许。7起锅,
柠檬可乐芳
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓
1菠菜洗净从中间断开,过热水淖一下,香菇洗净切成条。2准备好的方便面。3锅里放水烧开,放入方便面。4煮一分钟捞出来。5另取一锅加水放入香菇。6开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。7开锅煮2分钟。8放入方便面。9放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜,但要想做好,也是有窍门儿的哟!
夜雨紫轩
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨