1准备葱花,蒜末,小辣椒一根2大饼切成丝3豆芽菜洗净,控除多余水分。4锅中放油,油热后放入葱蒜,小辣椒爆香。5放入豆芽菜,略微翻炒。6放入饼丝,盐,酱油,味精少许。7翻炒均匀,出锅前烹入少许醋即可。8成品出锅,可以享用啦。
黑布朗
1将五花肉切碎,添加料酒、酱油、甜面酱调匀。2韭菜摘洗干净,切成碎末放入盘中。3将韭菜和肉馅调匀。4放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。5调匀后备用。6将面团揉匀后切开。7搓成长条,切成每50克3个的剂子。8撒上面粉按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,饧10分钟。11锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。12放入适量面粉水,即包子的三分之一处。盖上锅盖。13用中小火煎制,6分钟左右即熟。14盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
这是一道以前小时候在老家吃过的一道小吃。长大以后再也没见过有卖了.根据自己记忆总算又做了出来。以现在的饮食观点来说.这也不失是一道美味佳肴。现在特意发表出来和喜爱美食的朋友一起分享.这次我是做的两个人的份量.份量大家可以根据情况自己加减。
李星月
1将土豆、青椒洗净。2葱、姜、蒜切碎。3土豆去皮切片。4青椒用手掰成小块。5猪肉切片。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。7炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。8添加适量水稍炖片刻。9放入青椒翻炒。10放入盐和味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1发好的皮肚一块。2将皮肚洗净,切成菱形块。3黄瓜切片,木耳摘成小朵。(也可再加玉兰片)4锅中倒水,烧开后放入黄瓜、木耳焯一下,捞出过凉。5再将皮肚放锅内煮2分钟,捞出洗净。6皮肚、黄瓜、木耳放盆内,加盐、味精、醋、姜末(要切细)拌匀。7锅中油烧热,放入花椒粒,待花椒粒要变色时关火,挑出花椒粒。8将油浇到皮肚上,盖上盖闷一会即可。9炝好的皮肚。
洋娃娃@
1番茄洗净,切成滚刀块。2洋葱切成块状。3用油滑过的鸡蛋。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入洋葱翻炒。6放入番茄、白糖、盐翻炒。7放入鸡蛋翻炒。8添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1排骨洗净,过热水淖一下。2盛出来备用。3放入电饭煲中。4放入葱、姜。5放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。6放入八角、山楂片,加入足量得水。7通上电源,按一下煲粥键。81小时后放入切好的芋头块,再过30分钟即熟,自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
一到春天,菜场有很多卖这种芦蒿的,这种芦蒿是从土里刨出来的,它的颜色天生是褐色的,大家不要以为我没洗干净啊!
舒舒的厨房
超级奶爸版水煮肉片,不用干辣椒,用的是天水极品辣椒面,相机一般,大家凑合看吧
然然她爸
1将土豆、胡萝卜洗净切块。2香菇洗净切成四瓣。3红烧排骨1碗。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆、胡萝卜翻炒。7倒入肉汤。8开锅后转中小火煮15分钟。9放入香菇和排骨少煮片刻,添加味精调匀即可。10盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
今天第一次发日志 做的是“千层猪肉饼”,其实是看到“香蕉派 草莓派”受到的启发。。还想说我们90后不是“脑残”也不一定都是好吃懒做的!!!如果做的不好,也请各位美食家们多多担待啦。。。
入得厨房的90后
1把面粉放入盆中。2韭菜洗干净。3把酵母粉放入碗中,加入温水溶化。4溶化好后加入面粉里,边加水边用筷子把面粉搅拌成抱团状。5盆中还有点干粉时用手把面揉成面团(要揉的软一点),把面放在温暖处发酵。6待面发酵到有蜂窝状时就可以做了。7把面揉成长条。8然后揪成小剂。9撒上面粉擀成中间厚边薄的皮。10韭菜切碎放入盆中,加入一勺油。11放盐、胡椒粉、味精。12搅拌均匀。13把拌好的馅放入皮中。14对折包好,让它饧几分钟。15锅烧热加入盒子。16放入开水(约小半碗水)。17盖上盖子,中火烧一会儿。18等会儿开盖,水干
舒舒的厨房
东北特色咸菜卜留克的一种吃法。
林舒
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿